來源：光陰知味
積慶里茶業(yè)為什么會選擇全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式呢？因為傳統(tǒng)的茶葉產(chǎn)業(yè)更多會被歸類為國民經(jīng)濟發(fā)展中的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)的地位，其實就決定了它的附加值低以及容易受到外部需求影響的特點，這一個特點，就會在企業(yè)的實際生產(chǎn)或者說企業(yè)運營當中產(chǎn)生很致命的弱點。特別是在目前全世界范圍內(nèi)茶葉生產(chǎn)產(chǎn)能過剩的情況下，茶葉的初加工、茶葉的原料供應(yīng)的企業(yè)就像是被人家掐住了喉嚨，市場的終端想買到好的產(chǎn)品也很難，茶農(nóng)做出好的產(chǎn)品，想賣上好的價格也很難。供需當中的信息不對稱是比較明顯的。而現(xiàn)實情況中，品牌茶的市場需求又是非常旺盛，但市場的標準又不統(tǒng)一，魚龍混雜。鑒于這么多外部的原因，以及積慶里自身資源的優(yōu)勢，積慶里就一步一步地慢慢確立了全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的戰(zhàn)略方針，積極集合自身的資源優(yōu)勢，縱向延伸茶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，橫向打造積慶里品牌IP。
全產(chǎn)業(yè)鏈有一個非常大的特點，就是可以分散風險，提高產(chǎn)業(yè)的附加值，提高產(chǎn)業(yè)鏈的深度、廣度，然后可以慢慢使我們的品牌符號化、IP化，這是積慶里茶業(yè)構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式的原因。
全產(chǎn)業(yè)鏈這一個概念，在中國，甚至全世界其實都沒有很明確、系統(tǒng)地被提出來過，更多的是一些零碎的論述。
積慶里全產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建，其實并不是從無到有的過程，而是基于我們企業(yè)每一個發(fā)展階段，它的業(yè)務(wù)現(xiàn)狀，以產(chǎn)品以及服務(wù)為線索，以實現(xiàn)范圍經(jīng)濟、規(guī)模效應(yīng)以及戰(zhàn)略協(xié)同為目的，然后通過我們自身的業(yè)務(wù)整合，流程的梳理再造，以及補鏈等一些過程而逐步形成的。
積慶里茶業(yè)，不是從公司成立一開始就確立全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展戰(zhàn)略方針的。企業(yè)一開始發(fā)現(xiàn)茶葉市場比較火爆，從2009年開始開發(fā)土地種植茶葉，起初只想賣賣茶青，賣賣毛茶，賺點小錢就可以了，因為當時英德紅茶受到市場的追捧，英德紅茶處于供不應(yīng)求的狀態(tài)，臺地茶茶青原料最高峰的時候均價達到40塊錢一公斤。品質(zhì)特別高的茶青，賣到76塊錢每公斤，所以它的利潤還是非?？捎^的，特別是在前期。隨著英德紅茶產(chǎn)區(qū)種植面積越來越大，它的價格就一路慢慢回落，最低的時候10塊錢每公斤，相對于原來每畝1.3萬元投入，10塊錢每公斤的茶青收益率就比較低了，投資回報周期太長，整個項目的投入產(chǎn)出比就太低了。
2014年我們建成建筑面積達27500平方的現(xiàn)代化茶葉加工廠，每天最高時可以處理2萬斤茶青，最高峰是可以每天生產(chǎn)4500斤的干毛茶。2014年，積慶里就建成了一個集茶葉種植、生產(chǎn)加工以及銷售一體化的企業(yè)。
積慶里茶業(yè)，另外一個發(fā)展的契機是2014年被農(nóng)業(yè)部評為了中國美麗田園，這一個事件，對積慶里品牌的發(fā)展起到了非常重要的作用。當時這一個獎項是全國范圍只有十個特色茶園景觀被評為了中國美麗田園，積慶里是廣東省內(nèi)唯一一個獲此殊榮的茶園，于是，當時對積慶里紅茶谷（積慶里茶園）的宣傳報道頻頻出現(xiàn)在各大媒體，這為茶園帶來了巨大的流量資源，于是在這樣的情況下，我們就結(jié)合了企業(yè)發(fā)展的實際情況，提出了茶旅——茶業(yè)與旅游融合的概念，然后付諸實踐。
從2015年開始，每年大概有30萬人次的游客到茶園游玩。茶旅融合不斷地促進企業(yè)去完善基礎(chǔ)建設(shè)，完善各種服務(wù)體驗，增加體驗的項目，于是積慶里文旅這一個板塊的業(yè)務(wù)也大量開展?，F(xiàn)在積慶里的茶園可以體驗種茶、采茶、學(xué)茶、制茶、品茶、觀看茶藝表演，參加茶藝培訓(xùn)，以及茶食品制作等體驗，還有研學(xué)項目。到2016年，積慶里茶業(yè)就已經(jīng)發(fā)展成一個集茶葉種植、加工生產(chǎn)、貿(mào)易銷售、產(chǎn)品研發(fā)、體驗觀光、茶食品以及茶文化推廣于一體的綜合性企業(yè)。
積慶里茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建，有它的必然性以及偶然性。
必然性，就是茶園和加工廠都投資建設(shè)好了，要為生產(chǎn)出來的產(chǎn)品找出路，銷售必須跟上，茶葉的銷售需要產(chǎn)生良好的經(jīng)濟效益，在目前的情況下難度又比較大，然后就逼著企業(yè)去發(fā)展更高附加值的旅游體驗項目。而2014年獲得中國美麗田園這一個獎項屬于一個偶然事件，它促使企業(yè)堅定發(fā)展旅游觀光項目的決心，促使項目進度加快。從積慶里全產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建的過程看，實際是一個補鏈的過程，不斷地延伸產(chǎn)業(yè)鏈，縱向去延伸產(chǎn)業(yè)鏈的過程。也可以看出，企業(yè)發(fā)展其實都是必須從實際出發(fā)，不能盲目地效仿，這著重考驗企業(yè)每一個發(fā)展階段鍛造的能力，以及團隊對企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的控制能力。
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