本期主持：天宇老師
喝一泡好茶能給人帶來愉悅感，這是為什么？
人的愉悅感來自于兩方面，一方面來自于精神，一方面來自于肉體。
當然，在哲人眼中，這個問題更加復雜，肉體與精神的愉悅感有時是一者建立在另一者的基礎上，有時又是合二為一，不可區(qū)分。
我們不期待哲人們探討的結(jié)論，因為當理論脫離實際，就是無法被驗證的空中樓閣。事實上在生活中，我們可以輕易找到同時滿足兩者的解決方案——喝茶。
茶葉當中的化學成分能夠愉悅我們的肉體。茶葉干物質(zhì)中的一種游離氨基酸——茶氨酸，會促進腦中樞多巴胺釋放，提高腦內(nèi)多巴胺生理活性。
多巴胺是一種神經(jīng)傳導物質(zhì)，它負責大腦的情欲，將興奮及開心的信息傳遞。由此而產(chǎn)生的愉悅感是“科學”的，它可以被論證，并且可以被無數(shù)次的證明。
我們在茶桌上經(jīng)常會有“淺度茶醉”的現(xiàn)象發(fā)生，“淺度茶醉”與“深度茶醉”不同，后者是一種低血糖反應，會讓人惡心難受；而前者是由大量多巴胺分泌導致的興奮，使人處于一種愉悅亢奮的狀態(tài)。
一場三五人的茶會，經(jīng)常會出現(xiàn)集體“淺度茶醉”的現(xiàn)象，茶友之間的情感變得無比深切，茶桌上的氣氛無比融洽，這其中的樂趣，往往不足為外人道也。
茶人之間的這種體會往往被神秘的渲染為“不可說”，仿佛只有眼神可以分享彼此的愉悅，只有“圈子里”的人才能明白。實際上，站在茶氨酸與多巴胺的立場上，其背后的原理便不難看穿。
魯迅先生說：“有好茶喝，會喝好茶，是一種清福；但要享受這種清福，首先需要一番好功夫，其次是練就出來的特別感覺?！?/p>
武俠小說最大的魅力在于對于讀者的代入感，很多不愛讀書不喜歡文學的孩子也能夠沉迷于武俠的世界之中。在武俠的世界里，“功夫”是懲奸除惡的力量源泉，讀者們在幻想的世界中擁有了這種“力量”，就滿足了精神上的爽感。
當然，武俠世界里的“功夫”和魯迅先生講的“品茶功夫”，并不是同一種“功夫”，但是兩者的相似之處在于，它是一種“稀缺資源”，這種資源不是每個人都可以輕易獲得，它需要日積月累的苦練才能擁有。當我們通過自己的努力，獲得了一種資源，而大多數(shù)人沒有的時候，精神上的愉悅感就油然而生了。
手把一盞清茗，感懷一下古人飲茶的境界。
從茶仙盧仝的“七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生”，到茶僧皎然的“三飲便得道，何須苦心破煩惱”，再到東坡居士的“戲做小詩君莫笑，従來佳茗似佳人”。
本來也沒什么文化的人，不禁也會生出專屬于讀書人的傲骨。
簡簡單單的一杯飲料，便能夠滿足肉體與精神的雙重愉悅，信耶哉？信矣！
