“秋,你再不來。我就去找你了?!?/p>
—— 我的秋日詩集
天漸微涼,好整以暇的我們似乎只待秋雨一夜而至,洗滌四方便可以安然享受一個(gè)大好清秋節(jié)了。然而每年南國的酷暑格外的很長很長,以至于北方的滿樹金秋在這里只是落得個(gè)和風(fēng)細(xì)雨、綠樹驕陽,常常30幾度的天氣熱得讓人有些絕望,秋天在這里仿佛從來就沒有來過一樣。
只有清晨時(shí)分的一絲涼意,某個(gè)角落樹梢間開始有些悄悄發(fā)黃的葉子,才讓我們想起“哦,我們也是有秋天的?!?/p>
廣東的秋天來得如此不易察覺,靜靜地潛入,倒也顯得物以稀為貴了。身處城市中心的人們,終日坐在高樓里對(duì)著空調(diào)枯坐,自然是渾然不知夏已去,秋已來。有人說:廣東沒有秋天,那是因?yàn)樗欢@里的秋天。在距廣州城200公里的清遠(yuǎn)有那么一個(gè)小鎮(zhèn)——石牯塘鎮(zhèn)。石牯塘鎮(zhèn)擁有豐富的旅游資源和清澈的水資源,定位為生態(tài)旅游發(fā)展特色鎮(zhèn)。擁有20萬畝國家級(jí)森林自然保護(hù)區(qū)(古樸原始的山林、巍峨的峰巒、無污染的自然環(huán)境和山泉水、美麗的瀑布、形態(tài)各異的床石、眾多的百年古樹名木、天門溝景區(qū)、錦潭小鎮(zhèn)風(fēng)光、山頂大草原、聯(lián)山瑤族峽谷、瀑布)、長江河的石牯地貌公園以及由北往南流向的兩條彎彎的小北江河流經(jīng)墟鎮(zhèn)等構(gòu)成了石牯塘豐富的旅游資源,目前已揚(yáng)名省內(nèi)外。
這個(gè)時(shí)節(jié),不妨背上行囊,與英茶王共赴一場金秋之約吧!
A 探索:妙趣炒茶
生活在城市里的孩子,每天面對(duì)的是鋼筋混凝土,聽不見鳥鳴蛙叫、看不到小草萌芽、聞不到花香。感知季節(jié)的更替是通過溫度的變化;與大自然的親密接觸是通過廚房餐桌;對(duì)大自然的所有認(rèn)知來自于電視、書本。趁著陽光正好,微風(fēng)不燥,帶孩子參加一次田園生活吧。讓他們投入自然,親自參與觀茶、采茶、制茶、品茶,真正體會(huì)田園生活的勞作、春種秋收的辛苦。
B 樂活:秋季養(yǎng)生
中醫(yī)認(rèn)為:秋天是燥字當(dāng)令。早秋多受溫燥之氣侵襲,晚秋則多為涼燥外感。秋燥不僅使人感到困乏、無力、氣血循環(huán)變差,肺熱還會(huì)引起大便干結(jié)便秘。因氣候變化,導(dǎo)致的生理節(jié)律紊亂和內(nèi)分泌失調(diào),是高血壓、冠心病等多種心腦血管疾病的多發(fā)期。英德紅茶的化學(xué)成分具有非常的保健作用。其化學(xué)成分是由3.5—7.0%的無機(jī)物和93—96.5%的有機(jī)物組成。茶葉中的無機(jī)礦質(zhì)元素約有27種,包括磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等多種。茶葉中的有機(jī)化合物主要有蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、碳水化合物、氨基酸、生物堿、茶多酚、有機(jī)酸、色素、香氣成分、維生素、皂苷、甾醇等。茶葉中含有20—30%的葉蛋白,但能溶于茶湯的只有3.5%左右。茶葉中含有1.5—4%的游離氨基酸,種類達(dá)20多種,大多是人體必需的氨基酸。茶葉中含有25—30%的碳水化合物,但能溶于茶湯的只有3—4%。茶葉中含有4—5%的脂質(zhì),也是人體必需的。英德的紅茶花色品種齊全,品質(zhì)特點(diǎn)突出,倍受歡迎。而且英德紅茶湯色紅亮,香氣清高、滋味鮮爽醇厚。秋風(fēng)蕭瑟,秋葉紛紛飄落之時(shí),置身于這南國之秋,細(xì)細(xì)地品著這一杯香茗,感受收獲的喜悅。
C 親水:小鎮(zhèn)嬉戲
距英茶王茶業(yè)有限公司兩公里處,有一個(gè)群山環(huán)繞,生態(tài)優(yōu)美的小鎮(zhèn)——錦潭小鎮(zhèn),現(xiàn)正開展豐收節(jié)暨糍文化美食節(jié)。錦潭小鎮(zhèn)位于清遠(yuǎn)市英德市石牯塘鎮(zhèn),規(guī)劃面積5.5平方公里,是清遠(yuǎn)市唯一被評(píng)為廣東首批特色小鎮(zhèn)的示范點(diǎn),這里山清水秀,特別適合一家大小觀山玩水,捕魚嬉戲。
D 運(yùn)動(dòng):秋日登高
秋季,宜出去走走,登高望遠(yuǎn),開闊眼界,改善情緒。“問渠哪得清如許,為有源頭活水來”,這么多年,你還沒來。生活就像一片汪洋大海,總感覺你還在城市中漂泊,起起落落,走不出冬夏。運(yùn)動(dòng)不分季節(jié),只是秋冬適度即可,爬山、徒步運(yùn)動(dòng)最為合適。在石牯塘眾多原始、獷美、多姿的山林中,徒步登高。秋季來臨,一邊呼吸新鮮空氣,一邊可以在峽谷感受春去秋來的季節(jié)變化,體會(huì)古人一葉落而知天下秋的細(xì)膩情懷。
E 情趣:秋風(fēng)月夜
涼風(fēng)有信,秋月無邊。人生的一半樂趣在于運(yùn)動(dòng),另一半則是靜趣,準(zhǔn)備著有個(gè)地方,夜闌人靜時(shí)可以透過小窗,看見秋季的月兒格外的皎潔,時(shí)而掛在樹梢,時(shí)而又遠(yuǎn)在天中。進(jìn)入秋季,山區(qū)晝夜溫差大,此時(shí)的微風(fēng)略微有點(diǎn)冷,月光灑下來銀白色的一片,大地也為之沉默,頓感清絕冷絕。李白的“床前明月光,疑是地上霜”正是寫在清秋時(shí)分,在家的人總是覺得賞月格外有一份浪漫,而身在他鄉(xiāng)的游子,此時(shí)卻倍思親。是要一家人來到這里淺談深過才能深刻體會(huì)月圓之意,一種落地的踏實(shí)的所謂生活。