任何時(shí)候都不要忘記，中華民族是一個(gè)有著五千年文明歷史的古國(guó)。哪些燦爛輝煌的傳統(tǒng)，不應(yīng)該在我們的手中消失。
只要我們稍加留意,就會(huì)發(fā)現(xiàn),城市里的茶館越來(lái)越多,越辦越好了。比如在有“昆明的眼睛”之稱的翠湖畔,就分布著許多大大小小的茶館,而且大都經(jīng)營(yíng)普洱茶。特別是夏季到來(lái)時(shí),茶館里里外外,坐滿了前來(lái)喝茶休閑的人群。同學(xué)聚會(huì),朋友談天,甚至一些重要的交際應(yīng)對(duì),也都會(huì)選擇茶館。杯清茶,兩三好友,在清雅的氣氛中度過(guò)一個(gè)美好的夜晚,何樂(lè)而不為!
在一些家庭中,我們也會(huì)看見,高檔茶具擺上了顯眼的位置,與咖啡具、洋酒具一樣,成為展示家庭生活質(zhì)量的必需品。在和一些朋友的交往中,我發(fā)現(xiàn)很多人對(duì)普洱茶的茶藝都能略懂一二,談起來(lái)興致勃勃。不經(jīng)意間,茶藝這門生活的藝術(shù)不再僅僅是少數(shù)人的專利,它正在悄悄走進(jìn)千家萬(wàn)戶,為人們的生活增添著新的情趣。
普洱茶以及茶藝被越來(lái)越多的人喜愛,這是時(shí)代的進(jìn)步,它成為我們社會(huì)文化進(jìn)步的一個(gè)組成部份,它是我們國(guó)家進(jìn)入全面建設(shè)小康社會(huì)的必然結(jié)果,是經(jīng)濟(jì)開始走向富裕,人民生活消費(fèi)水平提高,并進(jìn)而追求更豐富的精神生活的必然結(jié)果。
每回喝普洱茶,面對(duì)那些精美的茶具,我常常會(huì)想起過(guò)去那些年代喝茶用的空罐頭瓶子。它們形形色色姿態(tài)各異,每個(gè)家庭、每間辦公室都有它們的身影。講究一點(diǎn)的人,還會(huì)用各種顏色的塑料線編織成網(wǎng)袋,套住罐頭瓶,一來(lái)對(duì)玻璃瓶起保護(hù)作用,二來(lái)有一點(diǎn)隔熱防燙的效果,人們只能在瓶子的樣式和編織的花色上追求有限的藝術(shù)。那些年代喝茶,主要是滿足生理需要的解渴,快感也主要來(lái)自解乏后的愉悅和舍暢,談不到多少精神的享受。大眾的生活還在溫飽線上掙扎,審美的享受便只能退到可有可無(wú)的地步。整個(gè)社會(huì)生活粗俗化了,中國(guó)古代文人精致地品茶的生活方式被嚴(yán)肅地批判,認(rèn)為是“封建士大夫的喝法”。茶藝在社會(huì)生活中消失了,貧窮和價(jià)值觀念上的誤導(dǎo),使中國(guó)經(jīng)過(guò)一兩千年積淀起來(lái)的豐富的茶文化蕩然無(wú)存。
好在歷史翻開了新的一頁(yè),我們的生活開始進(jìn)入小康社會(huì),在物質(zhì)的需求得到滿足之后,精神的追求正在被更多的聲音所喚醒。品茶又開始成為人們們追求的高雅生活方式之一,普洱茶迎來(lái)了它新的發(fā)展階段。
只有在解決溫飽,生活進(jìn)入小康之后,人們才會(huì)尋找工作之余的休閑,而喝普洱茶是最好的藝術(shù)化的休閑方式之一。精美的茶具讓人賞心悅目,優(yōu)雅的茶道能讓人從中獲得身心的舒適自由。那一杯杯如琥珀般純凈透明的茶湯,會(huì)讓你忘記生活的煩惱,進(jìn)入禪的境界,感悟出別一樣的滋味。而且,品茶的過(guò)程需要平和的心態(tài),對(duì)那些平時(shí)工作繁忙,身心憔悴的人來(lái)說(shuō),它的優(yōu)雅、平和、文明、禮貌的藝術(shù)氛圍,對(duì)身心的放松是極好的方式。無(wú)意之間,品飲普洱茶的方式,正好與建設(shè)小康社會(huì)所要達(dá)到的精神目標(biāo)相吻合,它適合中華民族的文化性格類型,能滿足群眾的消費(fèi)心理?！拜p輕松松享受生活每天”,這一時(shí)尚口號(hào),是對(duì)喝普洱茶的過(guò)程的形象照。
進(jìn)入小康社會(huì),是很多人美好的理想和追求。但是,隨著物質(zhì)生活水平的提高,種種問(wèn)題又開始帶來(lái)新的困擾。清晨,城市的公園里那些隨處可見的跳舞、練功的人群,無(wú)不表明人們對(duì)健康生活方式的重視。在生活中,綠色消費(fèi)也日漸成為時(shí)尚。其實(shí)普洱茶除了品飲,它的消脂化膩等保健功能也也越來(lái)越被更多的人們]所了解。在健康與文明的交匯點(diǎn)上,普洱茶理所當(dāng)然地為人類健康的生活方式做出貢獻(xiàn)。
在現(xiàn)代社會(huì),追求自然也是小康生活的一種方式。普洱茶的自然品質(zhì)恰好符合了當(dāng)代社會(huì)崇尚自然、回歸自然的風(fēng)氣。來(lái)自山野,帶一身自然之氣的茶,與種種工業(yè)飲料相比,它的優(yōu)勢(shì)不言而喻。可以說(shuō),普洱茶給步入小康的中國(guó)人不僅帶來(lái)了自然的綠色,也帶來(lái)了健康的生活方式和希望小康時(shí)代讓我們告別了為果腹而奔忙的記憶,我們有更多的時(shí)間坐下來(lái)喝一杯自己想喝的茶。用粗瓷大碗喝茶滿足口腹之欲的時(shí)代,已經(jīng)變得遙遠(yuǎn)。喝茶不再是為了解渴,我們更需要的是精神的安寧和升華。任何時(shí)候都不要忘記,中華民族是一個(gè)有著五千年文明歷史的古國(guó)。那些燦爛輝煌的傳統(tǒng),不應(yīng)該在我們的手中消失。
茶最早生在中國(guó),茶道也最先在中國(guó)萌生。我們有什么理由拒絕高雅和文明呢?
喝茶不是一件簡(jiǎn)單的事,它承載著中華民族的茶文化傳統(tǒng)。飲茶可以從日常生活上升為審美文化能從中悟出人生的禪意和哲理。茶藝館文人的審美化的消費(fèi)模式,正在對(duì)平民代的、家庭的茶飲活動(dòng)起到示范帶動(dòng)作用,平民的與審美的兩者相輔相成,共同推動(dòng)小康社會(huì)茶文化的發(fā)展。
喝茶也是一件簡(jiǎn)單的事,不過(guò)就是心到意到,給心靈放片刻的假,讓茶香浸染夢(mèng)境。就像鳥兒飛過(guò)天空,并不需要什么特別的理由。今晚推開窗看看,月明如洗,清風(fēng)拂面。約上朋友,喝茶去罷!
小康社會(huì),喝茶也就那么簡(jiǎn)單。
