話談千古事，茶沏一室香。
春節(jié)是中華民族最重視的節(jié)日，春節(jié)的基本含義是一年之始萬(wàn)象更新，不同的地方在春節(jié)時(shí)的喝茶習(xí)俗也有所不同。今天的中國(guó)，傳統(tǒng)文化再次被重視，茶不僅被國(guó)人再次青睞，東西方文化交流也將茶作為焦點(diǎn)之一。
2019年1月26日，陜西省【歲月知味】迎春茶會(huì)，于省收藏家協(xié)會(huì)紫砂專業(yè)委員會(huì)總部“半坡·觀漢雅集”圓滿舉行。
茶會(huì)現(xiàn)場(chǎng)席位相對(duì)，賓客滿座。紫砂協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)、歲月知味代表均發(fā)表了致辭。幾十位愛(ài)茶的朋友，因茶而聚，在三款“好茶”的招待下，度過(guò)一個(gè)溫暖而愜意的周末。
第一款茶：風(fēng)骨
茶會(huì)開(kāi)始了，首先品飲的茶是歲月知味風(fēng)骨（生茶），風(fēng)骨在洗茶時(shí)，很多朋友就已贊嘆：“好香”。白色的水汽伴著茶香裊裊上升，茶葉在澄亮的茶湯中舒展回旋，茶香頓時(shí)彌漫了整個(gè)廂房。
這款茶濃強(qiáng)霸冽而后轉(zhuǎn)柔甜，花香侵口，余香裊裊，口感表現(xiàn)峰回路轉(zhuǎn)。有嘗過(guò)的茶友形容其“峰回路轉(zhuǎn)”的特點(diǎn)為：前半段似“昔歸”，后半段似“冰島”。
第二款茶：峻朗
品飲的第二款茶是峻朗（熟茶），茶湯入口，撲面而來(lái)的是峻峭挺拔的口腔輪廓感，既有傳統(tǒng)熟茶的飽滿厚實(shí)，又多了幾分香甜細(xì)潤(rùn)，回甘瞬間，兩頰生津鳴泉激蕩，有如山瀑?zèng)_石，口感層次豐富，一泡問(wèn)鼎舌尖巔峰，過(guò)喉難忘。
此刻正值深冬，正是喝熟茶的好時(shí)節(jié)。所以在秋冬之際，想喝點(diǎn)熟茶溫胃暖身的朋友，峻朗熟茶是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
第三款茶：柑普
最后品飲的是歲月知味柑普茶，柑皮味飄逸清新，搭配云南普洱熟茶，達(dá)到清香留齒，回甘十足。齒間沉浮柑普交融的質(zhì)厚溫潤(rùn)，兩者渾然天成，相得益彰。
茶會(huì)中的每一道茶，都經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選，品類、年份，以及它所能帶給人們的氣息和能量，都在品飲后被充分感知。而能與好茶有緣，也是茶友們莫大的福氣。
抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)將茶會(huì)氣氛推入高潮，茶友們自由交流，互相分享品飲感受，好不熱鬧。
茶會(huì)最后，茶友們合影留念，領(lǐng)取伴手禮離場(chǎng)。
茶會(huì)結(jié)束，茶客們好評(píng)如潮。
一場(chǎng)好的茶會(huì)，往往要具備這三個(gè)條件：
去之前，滿心期待
參加時(shí)，無(wú)比喜悅
離開(kāi)時(shí)，意猶未盡
很顯然，歲月知味【祎舍茶居】做到了。
歲月知味在這里提前預(yù)祝廣大茶友：
新春快樂(lè)！
時(shí)光不老，好茶相伴，
愿天下茶友好運(yùn)常伴，歡樂(lè)常在！
