地處北回歸線附近的鳳慶,擁有著非常豐富的古茶樹資源,是世界著名的滇紅茶產(chǎn)地,也是我國最大的紅茶生產(chǎn)基地,素有“世界滇紅之鄉(xiāng)”的美譽。
在這片滇紅茶的發(fā)源地上,中茶六山(鳳慶)茶葉有限公司已經(jīng)扎根了五年。五年前,我們滿懷激情與夢想,在這里揚帆啟航。五年來,我們追求精進卓越、協(xié)同致遠,秉承初心、守望相助。
2019年4月11日,中茶六山(鳳慶)茶葉有限公司盛大開業(yè)(以下簡稱“中茶六山”)。中茶六山是中國茶葉股份有限公司作為首批央企“四項”改革試點單位以來,對外合資成立的第一家企業(yè),是茶界“央企+民企”的首次深度合作,致力于在更大平臺、更廣市場、更高標準上提升鳳慶滇紅的品牌影響力和市場占有率。
中茶六山系統(tǒng)整合了中茶品牌強和六山品控好的優(yōu)勢,以先進管理理念及嚴格的質量安全管理體系,保障供應鏈和生產(chǎn)線安全穩(wěn)定,持續(xù)為消費者提供安全、健康、衛(wèi)生的產(chǎn)品。中茶六山的成立,是構建面向世界、面向未來茶葉企業(yè)的重要成果,也契合了當下以“新理念、新技術、新形態(tài)”為內涵的新質生產(chǎn)力發(fā)展要求。
說到中茶和六大茶山的緣分,我們不得不提到六大茶山的品牌創(chuàng)始人阮殿蓉女士。1998年,阮殿蓉進入原國營勐海茶廠任廠長,開始和中茶有了接觸。阮殿蓉女士與中茶有著共同的追求,都想要充分挖掘云南茶葉資源,打造高標準、多形態(tài)、可品鑒、易分享的茶葉產(chǎn)品,讓中國茶走向世界?;诠餐睦砟钆c價值追求,以及長期合作的默契和認可,2019年中茶六山(鳳慶)茶葉有限公司成立,在相同的價值觀驅使下,中茶六山攜手做普通老百姓都喝得起的茶葉。
臨滄有“天下茶倉”之稱,有著獨特的地理位置,得天獨厚的氣候,充沛的水資源,以及宜茶生長的土壤。有“當代茶圣”之稱的吳覺農(nóng)先生在考察全國茶葉資源后,于1982年專門撰文《在臨滄建世界一流大茶園》,提出以優(yōu)質的臨滄茶為核心基地,打造世界一流大茶園。臨滄的地理、自然、生態(tài)“三大”核心因素,造就了臨滄最適宜茶樹生長的卓越生態(tài)環(huán)境,構成了臨滄茶葉品質的多樣性。
如今,在中茶和六大茶山的共同努力下,通過中茶六山成立這一標志性事件,吳覺農(nóng)先生提出的“在臨滄建立世界第一流大茶園”構想,開始逐步變成現(xiàn)實。在瀾滄江兩岸數(shù)百萬畝郁郁蔥蔥的茶園中,臨滄的資源最為豐富。近年來,以鳳慶香竹箐、勐庫冰島、邦東昔歸等為代表的臨滄茶山深受消費者好評,讓臨滄成為茶飲者心目中優(yōu)質茶葉生長的天堂。
中茶六山積極參與政府牽頭成立的滇紅茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟建設,參與了鳳慶紅茶的團體標準和技術標準等相關紅茶標準的起草與制定,目的是完善滇紅茶生產(chǎn)的標準體系,共推“鳳慶滇紅”這一區(qū)域公共品牌,提升鳳慶滇紅之鄉(xiāng)的品牌形象,做好、做活鳳慶茶文章。中茶六山以產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求和各方效益為基礎,整合資源、互相協(xié)助,形成優(yōu)勢互補、利益共享、風險共擔的滇紅茶產(chǎn)業(yè)鏈合作組織,讓茶產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。
茶業(yè)之路,中茶走了74年,六大茶山走了22年,中茶六山(鳳慶)茶葉有限公司走了5年。5年的時間,它繼承了鳳慶這片熱土的茶葉基因,也延續(xù)了無數(shù)茶葉先輩的辛苦開創(chuàng)。中國茶葉“戰(zhàn)略落地”獎、“2023年度中國紅茶重點企業(yè)”稱號、云南省科技型中小企業(yè)認證、縣級“健康企業(yè)”認證.......這一個個獎項都是中茶六山不斷創(chuàng)新,努力拼搏所獲得的的成果。
回首這五年,中茶六山在中茶和六大茶山的共同協(xié)作下,充分利用地域和自身優(yōu)勢,把“產(chǎn)品品質”作為發(fā)展的生命線。通過加強工藝技術提升和智能化設備開發(fā),有效提升產(chǎn)品高品質、產(chǎn)品穩(wěn)定性,形成“中茶滇紅”穩(wěn)定產(chǎn)品特色,在此基礎上,全面加強專業(yè)技術人才的引進培養(yǎng),精準引進高層次科技人才,助推滇紅紅茶標準化,以標準化生產(chǎn)確保茶葉產(chǎn)品品質提升,建立完整的滇紅茶技藝傳承和保護體系。
五年斗轉星移,時間承載了中茶與六大茶山共同成長的全部記憶,五年奮斗光景,中茶六山向世界交上了一份“讓老百姓喝上高品質的滇紅茶”的答卷。從2019到2024年,回首中茶六山的奮進五年,仿佛一部激昂的交響曲,每一個音符都飽含著汗水、智慧和堅持。每一步堅實的足跡,都是中茶六山全體奮斗者燃燒的熱情和智慧的結晶!
五載同心,一杯好茶敬過往;百年共進,億萬茶友鑒初心。未來,中茶六山將不斷精益求精,推陳出新,繼續(xù)傳承滇紅文化,牢記云茶使命,以一杯好茶搭建起滇紅與世界溝通的橋梁,開啟滇紅高質量發(fā)展新篇章!