南糯古茶 (生茶)品鑒報(bào)告
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南糯古茶 (生茶)品鑒報(bào)告

茶品:2018年 南糯古茶(純料古樹生茶)

品牌:一任天真

規(guī)格:100克/餅(品鑒餅)

配料:云南大葉種曬青毛茶

感恩節(jié),感恩遇見新茶網(wǎng),天天有好茶相伴,沒想到在感恩節(jié)還給了我驚喜,那就先來醒茶三天的古樹生茶吧。

收到新茶網(wǎng)派送發(fā)的南糯古茶

整體:印有一任茶業(yè)(一任天真)Logo的牛皮紙自封外包裝

打開自封袋,茶餅正面山水畫的棉紙包裝,簡單大氣。

背面:出產(chǎn)商、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、許可證、儲(chǔ)存條件、出產(chǎn)日期等都標(biāo)注的很詳細(xì),還有一任茶業(yè)的二維碼,和帶二維碼的封口條,雖是100克的小餅品鑒裝,可以看出廠家對(duì)茶的用心,任何細(xì)節(jié)的做到很到位。

打開棉紙,餅形圓稱、干凈無雜質(zhì),里外用料一致,壓制較緊實(shí)。

干茶:條索粗壯,多芽頭金黃顯豪,淡淡的茶香。

120ML的白瓷蓋碗,投茶7克

100度的開水溫杯后定點(diǎn)高沖注水,秒出洗茶湯色,淡黃透亮。

開蓋濕醒1分鐘后醒茶的湯色,比洗茶的濃了一點(diǎn)點(diǎn)

前段:定點(diǎn)高沖5秒出湯(新茶高沖更容易出香),湯色淡黃油潤透亮,入口順滑,舌頭兩邊微澀,無苦感,生津,回甘都不明顯,毫香,花香,冷香細(xì)聞和薯香很像。

中段:10秒出湯,湯色金黃,油潤飽滿入口先微甜,微苦微澀,生津回甘開始強(qiáng)烈,滿嘴淡香。

后段:各延長5秒出湯,回甘,生津都不錯(cuò),融合后的湯感更順滑,耐泡,尾水滿是甜味。  茶底:葉片完整,油潤有光澤,柔軟、肥嫩韌性好。茶底:葉片完整有光澤,柔軟肥嫩有韌性。

總評(píng):古樹生茶,干凈無異味,條索粗壯、多芽頭茶毫,香氣持久,有生津回甘,茶湯金黃,柔和順滑,微苦澀,葉底完整,柔嫩有光澤,韌性好,是款不錯(cuò)的古樹生茶。