#1
茶醉是這么一回事
“茶亦醉人何必酒,書能香我不須花”,是茶室中常見的對聯(lián),足見飲茶是極風(fēng)雅的事。
而茶能醉人,還真不是古人在文學(xué)上的創(chuàng)造。在飲茶過量或過濃的情況下,茶醉的狀況時有發(fā)生,具體表現(xiàn)為:頭暈、四肢無力、胃不舒服、想吐及感到饑餓等。
正常情況下,茶葉中的茶多酚、咖啡堿等內(nèi)含物質(zhì)可以促進(jìn)消化液的分泌和新陳代謝,起到幫助消化的作用,對人體是十分有益的。
而一旦飲茶過量,咖啡堿攝入過多,咖啡堿會刺激人的中樞神經(jīng)使之興奮,造成人的電解質(zhì)平衡紊亂,進(jìn)而影響人體酶的活性,使代謝紊亂,人體就會出現(xiàn)茶醉的癥狀。
#2
哪種人更容易茶醉
1、平時較少喝茶的人:較少喝茶的人對咖啡堿的敏感度更高,相較于老茶客而言,喝同樣多的茶,很可能因為“不勝茶力”而引起茶醉。
2、空腹喝茶的人:就算是老茶客,在空腹喝茶的情況下,也會因為腹內(nèi)空空而使得腸道吸收過多的咖啡堿,出現(xiàn)腎上腺皮質(zhì)功能亢進(jìn)的癥狀,進(jìn)而出現(xiàn)茶醉現(xiàn)象。
3、飲茶過量的人:拜訪茶友,盛情難卻,在“喝茶,喝茶”聲中迷失自我,一不小心就喝多了。
4、興海茶的拼配師們:為了找到茶葉最佳的拼配比例,他們在審評室里“埋頭苦干”,日復(fù)一日地沉浸在各種山頭豐富的味道世界里,一天評審上百種茶樣,喝到吐是常有的事。唯其如此,方能向茶友們獻(xiàn)上品質(zhì)卓越且穩(wěn)定的珍品。
#3
出現(xiàn)茶醉,建議這樣做
1、吃點甜食,由于茶醉多是與低血糖有關(guān),補(bǔ)充糖分會就讓身體吸收糖與鈉,有助于緩解茶醉。
2、吃點堅果類或者肉制品小零食,這些較高熱量的食品能迅速增加能量,緩解饑餓感。(珍惜那些茶臺上的放置小零食的茶友吧,他們真的很貼心。)
3、多喝白開水,它能加快身體的新陳代謝,也能讓血液中的咖啡堿含量降低,茶醉引起的心率不齊和心慌等癥就能得到減輕。