茶旅融合新業(yè)態(tài) 商南萬畝荒山變茶海
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茶旅融合新業(yè)態(tài) 商南萬畝荒山變茶海

驅(qū)車穿行在商南縣富水鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綠色長廊,九曲十八彎,迤邐而上,萬畝茶山蜿蜒起伏、郁郁蔥蔥,茶園繞山轉(zhuǎn),茶樹等高線,讓人嘆為觀止。連綿不斷的群山種滿了茶樹,有的已經(jīng)開始采摘,有的剛剛起身露青,遠(yuǎn)看氣勢磅礴,近看成行成帶,目之所及皆是賞心悅目的蒼翠風(fēng)光。這便是富水鎮(zhèn)茶海公園,是商南縣聚力打造的2021年全市農(nóng)旅融合拉練項(xiàng)目,也是引領(lǐng)全縣鄉(xiāng)村振興的示范項(xiàng)目。

從一“葉”到一“業(yè)”,商南縣茶產(chǎn)業(yè)打破單一的產(chǎn)業(yè)格局,將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與山水、鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目結(jié)合,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈,讓小小一片葉子,富裕了一方百姓,讓曾經(jīng)的荒山禿嶺變成了群眾增收致富的“綠色銀行”。  

提升品質(zhì)蹚出新路

站在山頂極目遠(yuǎn)眺,一行行茶樹被修剪得錯(cuò)落有致、線條優(yōu)美,從山底盤旋而上,整個(gè)山坡像一座座綠色的堡壘,一眼望不到邊的碧綠茶園和蔚藍(lán)的天空融為一體,萬畝茶海公園已見雛形。

茶海公園位于商南縣城東南7公里處,涉及富水鎮(zhèn)油坊嶺、龍窩、馬家溝、茶坊、王家莊、洋淇等6個(gè)村,由商南縣茶葉聯(lián)營公司、商南縣沁園春茶業(yè)有限公司等10家茶葉企業(yè)共同承建,規(guī)劃總面積達(dá)2萬畝,其中,新建無性系茶園1.6萬畝,群體種4000畝,目前可采摘3000多畝。茶海公園的建設(shè),還要從商南縣茶葉聯(lián)營公司總經(jīng)理、林業(yè)高級工程師、茶海公園發(fā)起人劉保柱說起。  

劉保柱1984年畢業(yè)于安康農(nóng)業(yè)學(xué)校茶葉專業(yè),畢業(yè)后被分配到原商南縣茶葉技術(shù)指導(dǎo)站。剛剛踏上工作崗位的劉保柱就遇到了計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場經(jīng)濟(jì)過渡的年代,茶葉憑票供應(yīng)變成了茶葉滯銷。在時(shí)任茶葉站站長張淑珍的帶領(lǐng)下,劉保柱和職工想方設(shè)法推銷茶葉。他們將茶葉簡單包裝,用兩周時(shí)間將1萬公斤滯銷茶葉銷售出去,商南茶葉開始走向市場。1985年成立了“茶葉聯(lián)營公司”,打開了商南茶葉發(fā)展的新局面,也為劉保柱帶來了新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

當(dāng)商南茶葉聯(lián)營公司總經(jīng)理的接力棒遞交到劉保柱手中的時(shí)候,他深深地感受到肩頭沉甸甸的重?fù)?dān)?!耙郧岸际欠稚⒎N植,茶葉品質(zhì)參差不齊,雖然走上了聯(lián)營的道路,但企業(yè)是靠產(chǎn)品生存的,保證品質(zhì)是關(guān)鍵,茶園升級換代迫在眉睫?!眲⒈V迪聸Q心。想法有了,該怎么實(shí)施?他踏遍商南的山坡溝谷,深入田間地頭綜合考察了解當(dāng)?shù)貧夂?、土質(zhì)、日照、水源等,只為找尋適合茶葉成長的最佳種植區(qū)。經(jīng)過深入勘察,劉保柱最終選定富水鎮(zhèn)油坊嶺騾子溝作為開創(chuàng)茶葉基地的首塊陣地。通過前期準(zhǔn)備、引進(jìn)實(shí)驗(yàn),確定了安吉白茶、黃茶、陜茶一號、龍井43號、金牡丹等十五六個(gè)抗逆性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)良、早晚搭配的品種?!?016年冬季,茶樹長得有一人高,山路不好走,車都開不進(jìn)來。事實(shí)證明我們的品種選對了,種植效果很好,2017年開始大面積栽苗?!眲⒈V貞浀?。  

為建好茶葉基地,優(yōu)化茶樹品種,劉保柱經(jīng)常奔走在種植一線,對各個(gè)山坡進(jìn)行綜合規(guī)劃,要求做到統(tǒng)一品種、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一除草、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一防蟲、統(tǒng)一采摘、統(tǒng)一加工,讓一切生產(chǎn)工序環(huán)節(jié)都在可控范圍之內(nèi),確保產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì),一開始就使茶園種植走上了科技化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的發(fā)展之路。

在劉保柱的示范引領(lǐng)和苦心經(jīng)營下,2018年,他們又引進(jìn)商南縣沁園春茶業(yè)有限公司等多家茶葉企業(yè)共同承建,大家為了同一個(gè)目標(biāo),加大基地建設(shè),發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和訂單農(nóng)業(yè),延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,做優(yōu)做強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè),打造茶海公園,6村10企產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)大聯(lián)合,同時(shí)向王家樓、洋淇、王家莊、桑樹、黑漆河等村延伸發(fā)展,推動(dòng)區(qū)域內(nèi)茶葉由散變聚,走向規(guī)模化發(fā)展。

催生茶旅融合新業(yè)態(tài)

依托當(dāng)?shù)亓己玫纳鷳B(tài)資源和深厚的文化底蘊(yùn)發(fā)展茶鄉(xiāng)體驗(yàn)游,讓茶海公園在傳統(tǒng)茶葉基礎(chǔ)上催生出茶園旅游新業(yè)態(tài),走出以茶興旅、以旅促茶的“茶旅融合”新路子。

山頭上,一座造型別致的小木屋吸引了我們的目光。周圍碧草叢生,沿臺(tái)階而上,我們來到了小木屋,原來這是智能無人自助喝茶平臺(tái)——雙山自助茶室。  

站在茶室陽臺(tái)上,抬頭是湛藍(lán)的天空,遠(yuǎn)眺是別具一格的茶仙女雕塑。環(huán)顧四周,茶園美色盡收眼底,宛如置身綠色的海洋。吸一口新鮮的空氣,頓感沁人心脾。茶室內(nèi),客人們正在品茗賞景、談心聊天。  

“我和家人朋友來過很多次了,這個(gè)季節(jié)茶山綠意盎然,香氣四溢,是品茶的好時(shí)候。約著家人朋友一起來,既能喝茶,又能看景,自由自在,心情都好了很多?!睆纳棠峡h城開車過來游玩的田先生笑著說。

為了方便游客品茶購茶,雙山茶業(yè)秉持“智慧旅游、自助喝茶”理念,利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)線上線下融合,建造了3座自助茶室,游客只需微信掃碼,就可打開茶室大門,里面設(shè)置購買區(qū)和品茶區(qū),可根據(jù)個(gè)人需求通過掃碼支付品嘗、購買,讓游客旅游、喝茶兩不誤,為茶友們帶來全新的茶文化體驗(yàn)。

離開自助茶室,繼續(xù)蜿蜒而上,越過一個(gè)山頭,我們來到了觀光茶樓。順著劉保柱指著的方向望去,遠(yuǎn)處“茶海公園”4個(gè)大字分散矗立在幾個(gè)山頂,擁抱著連綿起伏的20多公里的茶山。

茶海公園在建園時(shí),堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃、高起點(diǎn)建園,政府配套路網(wǎng)及水利灌溉建設(shè),按照“產(chǎn)業(yè)綠色化、茶園區(qū)域化、加工清潔化”的思路,圍繞“生態(tài)、生產(chǎn)、生活”的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式,以打造生態(tài)美麗、產(chǎn)業(yè)興旺、百姓富裕的產(chǎn)業(yè)綜合園區(qū)為目標(biāo),采取政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲、多部門協(xié)作方式,立足富水鎮(zhèn)良好的土地生產(chǎn)資源,引進(jìn)龍井、安吉白茶、中黃2號等優(yōu)質(zhì)品種。在推進(jìn)過程中,配套修建了24.8公里的產(chǎn)業(yè)路,同時(shí)鋪設(shè)滴灌設(shè)施,并架設(shè)動(dòng)力電,為下一步優(yōu)化提升,致力于打造集茶園觀光、休閑度假、文化娛樂為一體的度假區(qū)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

作為項(xiàng)目建設(shè)的主要推動(dòng)者,富水鎮(zhèn)圍繞縣委“一心三帶五協(xié)同”總體規(guī)劃布局,落實(shí)黨政“一把手”親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,科級干部現(xiàn)場抓的“三抓”工作機(jī)制,實(shí)行分段分時(shí)分類管理,明確任務(wù)時(shí)限,全程跟蹤催辦,加快茶海公園項(xiàng)目推進(jìn)速度,注重村集體、企業(yè)、貧困戶三方利益聯(lián)結(jié),撬動(dòng)企業(yè)、政府、銀行等資金1.1億元參與茶海公園建設(shè),為項(xiàng)目順利實(shí)施提供保障。

“我們采取宜茶則茶,宜林則林,林茶相伴的發(fā)展模式,著力將綠水青山變成金山銀山?!眲⒈V榻B,林茶相伴是“一石二鳥”的策略,在非適宜區(qū)種上松、楊、柳、紅葉李、冬桃等樹木,一來可以綠化美化山頭,二來可以阻擋部分病蟲害,有利于提升茶園品質(zhì)。按照茶旅融合的標(biāo)準(zhǔn),公園內(nèi)還建成了景觀小品、旅游步道、休憩平臺(tái)、茶品展廳、共享茶吧等配套服務(wù)設(shè)施,啟動(dòng)了園區(qū)綠化、亮化、美化工作。依照“山上茶、山下果”的產(chǎn)業(yè)格局,山坡腳栽植了連片的五月桃和冬桃,山谷平地建起了1.2萬畝獼猴桃產(chǎn)業(yè)園?!艾F(xiàn)已基本實(shí)現(xiàn)了四季常綠、四季有花、三季有果,游客來到這里,感覺既是茶園,又是花園,還是果園,能休閑、度假,也能體驗(yàn)、娛樂?!?/p>

“錯(cuò)過了春茶采摘的季節(jié),下個(gè)采摘季,我一定要再來一次,親身體驗(yàn)采茶樂趣,學(xué)習(xí)茶藝文化,在這茶園中,品一壺自制新茶,肯定別有一番風(fēng)味。”西安游客周女士充滿期望地說。

鼓起群眾錢袋子

5月18日上午,伴著初夏微煦的陽光,綠意蔥蘢、逶迤綿延的茶山里,茶農(nóng)像蜜蜂一般忙碌著。

60歲的馬長海正在指導(dǎo)茶農(nóng)施肥。馬長海是富水鎮(zhèn)油坊嶺村離職的村干部,2018年從村上退休后,就來到茶園工作,因?yàn)槎夹g(shù),修剪茶樹、爬坡坎,修建茶樓、管理茶園的工作都做,也給茶農(nóng)培訓(xùn)和指導(dǎo)。

“從退休到現(xiàn)在干了3年多了,一年雜七雜八的收入有3萬多塊錢,挺滿意的,最近正是除草的時(shí)候,前一陣子一直下雨,活也干不了。這幾天終于晴了,大伙都干得很起勁?!闭f話間,馬長海又彎下腰除起草來。

讓茶園規(guī)?;?、科技化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品升級換代的必經(jīng)之路,也是茶農(nóng)增收的現(xiàn)實(shí)需要。茶葉產(chǎn)業(yè)用工量大,栽苗、除草、管護(hù)、修建、采摘、加工……工序瑣碎,機(jī)械又代替不了。為了提高農(nóng)戶種植管理技術(shù),縣茶葉聯(lián)營公司累計(jì)培訓(xùn)茶農(nóng)2000多人次?!胺N茶和采茶門檻低、易操作、技術(shù)要求不高,通過簡單培訓(xùn),大家都能掌握,而且茶園建在這里就搬不走了,是一項(xiàng)長期的增收產(chǎn)業(yè),建在群眾家門口,他們利用零散時(shí)間干活,收入還不錯(cuò),都搶著要來?!眲⒈Vf。

我們也了解到,群眾在茶葉基地有多個(gè)收入來源。勞務(wù)報(bào)酬是其一,冬季補(bǔ)苗、清理渠道,春季施肥、采摘、加工,夏季除草、修剪,年用工量可達(dá)1.2萬多人次,累計(jì)發(fā)放勞務(wù)報(bào)酬400多萬元,戶均增收2600元以上,還帶動(dòng)有從西峽、丹鳳、山陽前來務(wù)工的群眾;土地出讓金是其二,每年的11月,公司會(huì)提前結(jié)算下一年度的流轉(zhuǎn)費(fèi)用,根據(jù)平地、溝臺(tái)、坡地的租金標(biāo)準(zhǔn),村民少則收入1000多元,多則六七千元不等,目前已累計(jì)發(fā)放地租100多萬元;入股分紅是其三,公司拿出國家扶貧開發(fā)資金的60%分給貧困戶作為股金,其中8%作為利潤分紅,按照扶貧產(chǎn)業(yè)入股協(xié)議,可收入1萬至2萬元;退耕還林反補(bǔ)農(nóng)戶是其四,每畝1200元;免費(fèi)提供茶苗,讓群眾利用房前屋后及零星土地自主種茶是其五,在免費(fèi)提供茶苗的基礎(chǔ)上,公司還免費(fèi)覆膜、培訓(xùn)、指導(dǎo)技術(shù),采摘之后統(tǒng)一上門收購,讓茶農(nóng)無后顧之憂。

面前的一片茶地里,十五六個(gè)茶農(nóng)正在除草,油坊嶺村55歲的陳邦全開心地告訴我們:“公司的政策好,扶持我在自己家門口種了3畝地的茶,加上在茶園務(wù)工、除草、施肥、采茶等,有活就干,一年能收入兩三萬元。這幾年干下來,我在鎮(zhèn)上都給兒子買下房啦!”

通過土地流轉(zhuǎn)、基地務(wù)農(nóng)、配股分紅、技術(shù)培訓(xùn)、扶持發(fā)展的產(chǎn)業(yè)帶貧機(jī)制,周圍村上的2000多名村民通過種茶、務(wù)工、分紅等方式增收致富,實(shí)現(xiàn)了“國土增綠、農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收”一園多贏,確保農(nóng)村留守老人、留守婦女、技能單一人群穩(wěn)定增收致富,80%的建檔立卡貧困戶依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)長廊和萬畝茶海公園建設(shè)實(shí)現(xiàn)了脫貧增收致富。

“我們茶葉聯(lián)營公司要積極履行國有企業(yè)的政治責(zé)任和社會(huì)責(zé)任,通過發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),鼓起群眾的錢袋子,讓大家過上好日子,把綠水青山好顏值轉(zhuǎn)換成金山銀山好價(jià)值就是我們追求的目標(biāo)。近3年來,茶海公園已帶動(dòng)全縣1322戶4489人人均增收3500元。”說起茶海公園的發(fā)展目標(biāo),劉保柱充滿了自信。

商南縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任朱熙敏說,商南全縣茶園面積已達(dá)25萬畝,其中,豐產(chǎn)茶園12萬畝,可采摘茶園19萬畝,實(shí)現(xiàn)了“人均1畝茶”?,F(xiàn)有茶葉加工廠有200多家,5萬多人從事茶產(chǎn)業(yè)種植加工,年加工茶葉6500噸,產(chǎn)值10個(gè)億,戶均增收5000元。下一步,商南縣將以推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為抓手,繼續(xù)在引進(jìn)新品種、提高茶品質(zhì)、做優(yōu)茶品牌上做好文章,努力在鄉(xiāng)村振興中再立新功。

記者:趙有良 劉媛 通訊員:陳富中

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