走出深山闖市場,德昂族酸茶走紅文博會
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走出深山闖市場,德昂族酸茶走紅文博會

12月12日,創(chuàng)意云南2020云上文化產(chǎn)業(yè)博覽會(簡稱“云南云上文博會”)正式拉開序幕,線上云展會與昆明、玉溪、保山、麗江等線下分會場同時開展。本屆云南云上文博會由中共云南省委宣傳部主辦,云南廣播電視臺承辦,云南省教育廳、云南省科技廳、云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、云南省文化和旅游廳、云南報業(yè)傳媒集團、云南出版集團、云南廣電網(wǎng)絡(luò)集團、云南廣電傳媒集團、清華大學文化創(chuàng)意發(fā)展研究院、阿里巴巴(云南)有限公司協(xié)辦。

在今年的文博會上,一批傳承傳統(tǒng)民族文化的工藝產(chǎn)品紛紛走進展會現(xiàn)場,成為受人追捧的明星產(chǎn)品,下面小編就將帶大家去認識認識第四批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目——德昂族酸茶。

“藏在深閨人不識,微酸微苦味甘甜”。德昂族酸茶是繼綠茶、紅茶、白茶、黃茶、烏龍茶、黑茶、普洱茶七大名茶之后的古樸茶類。取材于古老的大葉種茶樹,風味獨特,酸澀回甜,湯色金黃透亮,無任何添加劑和化學原料,是純天然珍品。

據(jù)德宏臘三酸茶傳承人楊春蘭介紹,當?shù)厝耸来鷤鞒兄爬系乃岵柚谱骷妓嚕簩⑿虏烧牟枞~放入竹筒,埋藏于地下,經(jīng)發(fā)酵后取出搗碎,然后制餅。曬干后切成小塊,既可以放入水杯或碗中泡水喝,又可以嚼著吃,甘甜生津,故稱“凝固的山泉”。

感興趣的小伙伴,可前往“創(chuàng)意云南2020云上文博”昆明融創(chuàng)滇池后海的昆明主會場,品一品德昂族酸茶,不僅清熱解暑、爽神潤喉,還可以美容養(yǎng)顏呢。

云南廣播電視臺依托自身內(nèi)容創(chuàng)作優(yōu)勢,國內(nèi)外大型活動的承辦優(yōu)勢、活動組織和嘉賓優(yōu)勢,以及專業(yè)的4K技術(shù)和融媒宣傳的矩陣優(yōu)勢,助推展會期間的超過三十五項的活動形成文化新亮點。

記者/何瑩 李俊 報道

【原標題】創(chuàng)意云南2020云上文博|走出深山闖市場,德昂族酸茶走紅文博會

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