原標(biāo)題:獨(dú)特茶香飄四方
來(lái)源:經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)
安化黑茶,雙喜臨門(mén)。湖南自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)來(lái)了,這為在近日簽署的中歐地理標(biāo)志協(xié)定中擁有一席的安化黑茶飄香世界,打開(kāi)了更寬廣的通道?!鞍不?4小時(shí)健康茶生活”理念已傳播開(kāi)來(lái),安化東坪這座小城,已成為假日休閑旅游網(wǎng)紅目的地。
安化是全球冰磧巖最集中的地區(qū),風(fēng)化的冰磧巖土富含硒元素,即為“爛石”。在這種爛石上種茶,茶葉平均含硒量是世界茶葉平均含硒量的7倍。除了不可復(fù)制的地理環(huán)境條件,安化還地處北緯30度的黃金產(chǎn)茶帶,茶樹(shù)生產(chǎn)期長(zhǎng)達(dá)7個(gè)多月。
“安化傳承百年的茶文化,質(zhì)量是最核心競(jìng)爭(zhēng)力。”作為安化云臺(tái)山八角茶業(yè)第三代傳承人,“90后”小哥龔意成深知安化黑茶的價(jià)值,從懂事起便與茶打交道。他從小在茶山中長(zhǎng)大,陪著爺爺和媽媽選茶、做茶,在濃郁黑茶文化氛圍熏陶中,逐漸成為行家里手。
他的爺爺龔壽松一生與茶結(jié)緣,種茶半輩子、制茶半輩子,被載入《安化縣茶葉志》。其母鄧超芝從爺爺手中接管八角茶廠(chǎng),建立了現(xiàn)代化生產(chǎn)流水線(xiàn),實(shí)現(xiàn)了手工制茶到機(jī)械制茶的轉(zhuǎn)變。到了湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士畢業(yè)的龔意成這一代,把更先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)思維融入茶業(yè),做文創(chuàng)、搞跨界,讓安化黑茶走向更廣闊的天地。
中國(guó)工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華表示,為促進(jìn)安化黑茶高質(zhì)量發(fā)展,要在原有基礎(chǔ)上進(jìn)一步從科技創(chuàng)新、營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新、業(yè)態(tài)創(chuàng)新著手,提質(zhì)增效,精益求精,“安化黑茶現(xiàn)在是讓人日久生情,通過(guò)科技創(chuàng)新,它更容易被人一見(jiàn)鐘情。”
安化黑茶屬后發(fā)酵茶,制茶工藝別具一格。2008年,安化千兩茶與茯磚茶制作技藝入選第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。千兩茶是安化黑茶中最有名的種類(lèi)之一。其制作工藝歷史悠久,堪稱(chēng)中國(guó)茶文化的“活化石”。
隨著安化黑茶走向世界,中歐地理標(biāo)志協(xié)定提供的高水平保護(hù)將有效阻止假冒地理標(biāo)志產(chǎn)品,確保中歐雙方消費(fèi)者都能喝上貨真價(jià)實(shí)的高品質(zhì)安化黑茶。
在9月21日舉行的“2020阿里巴巴豐收購(gòu)物節(jié)發(fā)布會(huì)”暨“中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地域品牌價(jià)值授牌儀式”上,安化黑茶獲評(píng)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地域品牌價(jià)值標(biāo)桿品牌,品牌價(jià)值評(píng)估達(dá)639.9億元?!澳壳?,安化黑茶雖出口20多個(gè)國(guó)家,體量卻不是很大。隨著湖南自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)建設(shè)與電商銷(xiāo)售渠道拓展,尤其是安化黑茶離岸孵化中心的創(chuàng)辦,安化黑茶將真正香飄四方,讓世界共享?!卑不h商務(wù)局黨組書(shū)記伍哲純說(shuō)。
為應(yīng)對(duì)新冠肺炎疫情,今年2月,安化縣茶旅中心主辦的首個(gè)“網(wǎng)上開(kāi)園節(jié)”應(yīng)運(yùn)而生,共舉行266場(chǎng),8200萬(wàn)觀(guān)眾在線(xiàn)關(guān)注搶拍,帶動(dòng)銷(xiāo)售額近9739萬(wàn)元。
安化縣縣長(zhǎng)肖義介紹:“2019年,安化縣茶園面積達(dá)36萬(wàn)畝,綜合產(chǎn)值220億元。源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的人文歷史、別具一格的成茶機(jī)理,造就了安化黑茶的獨(dú)特魅力,成就了茶旅融合的安化特色。”
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