3月18日，在位于西鄉(xiāng)縣城北街道棗園村的東裕生態(tài)觀光示范茶園里，采摘工劉代英忙著采摘剛剛冒出的嫩芽。
當(dāng)天，“2020陜西·漢中仙毫開采節(jié)”在這里舉行?；顒油ㄟ^航拍、直播等形式，開展線上采摘體驗，讓消費者通過互聯(lián)網(wǎng)了解漢中仙毫的采摘、加工、包裝全過程，購買到放心安全的陜西春茶。
西鄉(xiāng)縣常務(wù)副縣長陳敏通過直播鏡頭，向網(wǎng)友推介西鄉(xiāng)茶葉：“歡迎大家到西鄉(xiāng)體驗采茶，賞油菜花，品漢中仙毫。”陳敏說，按照復(fù)工復(fù)產(chǎn)要求，西鄉(xiāng)縣提前組織安排了315家茶葉企業(yè)，一手抓疫情防控，一手抓春茶生產(chǎn)，探索進行分區(qū)塊錯峰采摘，鼓勵實行一人包區(qū)塊采摘法，確保疫情防控與春茶產(chǎn)銷有序推進。
目前，西鄉(xiāng)縣15個鎮(zhèn)2個街道全部產(chǎn)茶，種茶農(nóng)戶達7萬余戶，茶園總面積36萬畝。隨著氣溫回升，進入盛產(chǎn)期的23.7萬畝茶園將全部開園。
“漢中仙毫新茶怎么辨別？”“春茶怎么儲存？沖泡水溫有要求嗎？”“今年受疫情影響，春茶價格有沒有漲啊？”直播中，有網(wǎng)友留言提問。
茶園里，省人大代表、陜西東裕生物科技股份有限公司總經(jīng)理張為國一邊耐心地回答網(wǎng)友的問題，一邊向大家推介漢中仙毫。“首先可以看外形，質(zhì)量較好的漢中仙毫，外形‘扁平挺秀勻齊’，色澤翠綠……”張為國說，保存漢中仙毫有5個要求，低溫、干燥、密封、避光、清潔。
當(dāng)天下午，經(jīng)過稱重，劉代英一共采摘了1斤多的鮮葉。讓她感到意外的是，今年的采摘工費改為了現(xiàn)結(jié)，她現(xiàn)場就從東裕公司領(lǐng)到了100多元現(xiàn)金。
“現(xiàn)錢到手了，我干活更有勁兒了?！眲⒋⒄f，因為疫情，一家人都在家里沒有出去，沒有一點兒收入，現(xiàn)在能立刻拿到工費，別提多高興了。
“往年都是春茶上市銷售后，企業(yè)有回款了，再按月給茶農(nóng)結(jié)算?！睆垶閲f，因為考慮到很多當(dāng)?shù)厝罕娊?個月沒有收入，所以今年企業(yè)克服困難，緊急從銀行貸款上百萬元，保證所有茶農(nóng)采摘后現(xiàn)稱現(xiàn)付。
張為國說，受疫情影響，今年采摘工費以及包裝、物流成本等都有所上升，企業(yè)的銷售壓力和流動資金壓力很大，不過企業(yè)堅持不漲價，還通過網(wǎng)絡(luò)預(yù)售、直播帶貨等多種形式，助力春茶銷售。
當(dāng)天，陜西省園藝技術(shù)工作站組織了陜西省茶葉產(chǎn)業(yè)體系的專家現(xiàn)場指導(dǎo)西鄉(xiāng)縣的春茶加工生產(chǎn)銷售工作。下一步，專家們還將到漢中市、安康市、商洛市的其他產(chǎn)茶區(qū)縣進行巡回指導(dǎo)。
省園藝技術(shù)工作站副站長孫越赟介紹，我省是全國著名的綠茶產(chǎn)區(qū)，目前，綠茶產(chǎn)量占到陜西茶葉總產(chǎn)量的75%以上，做好春茶銷售至關(guān)重要。今年陜西春茶上市較往年提前了一周左右，預(yù)計今年春茶總產(chǎn)量6.82萬噸，與往年相比增長1.5%，茶葉銷售形勢比較嚴(yán)峻。
“我們鼓勵茶農(nóng)做到春茶能采盡采、應(yīng)采盡采，減少春茶資源浪費?！睂O越赟說，省園藝技術(shù)工作站也將積極協(xié)調(diào)相關(guān)職能部門推出扶持政策，引導(dǎo)茶企積極收購鮮葉，穩(wěn)定生產(chǎn)，充分發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)帶貧助貧作用。
今年，省園藝技術(shù)工作站還將組織省內(nèi)產(chǎn)茶市和不產(chǎn)茶市開展消費對接活動，拓展省內(nèi)消費市場。同時，積極利用國際茶博會、西安茶博會等展會平臺，推廣陜茶品牌。
近年來，全省茶園面積穩(wěn)步擴大，產(chǎn)量、產(chǎn)值持續(xù)增加，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進一步優(yōu)化，茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效成效顯著。2019年，全省茶園面積達281.63萬畝，茶葉總產(chǎn)量11.75萬噸，產(chǎn)值182.39億元，全省茶農(nóng)超過100萬人，茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員超過200萬人。
