金秋的普洱，陽(yáng)光明媚，秋高氣爽，“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”展在此啟幕，帶給人們一場(chǎng)茶文化盛宴。
習(xí)近平總書(shū)記對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的重要指示赫然在目：“要扎實(shí)做好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的系統(tǒng)性保護(hù)，更好滿足人民日益增長(zhǎng)的精神文化需求，推進(jìn)文化自信自強(qiáng)。”這一重要指示如同燈塔，照亮著非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)前行的道路。
展覽前言部分，是對(duì)中國(guó)茶文化的深情頌歌。中國(guó)，茶的故鄉(xiāng)，千百年來(lái)形成的從種茶采茶、制茶藏茶到飲茶品茶的完整知識(shí)體系、廣泛社會(huì)實(shí)踐、成熟制作技藝、悠久文化傳統(tǒng)，無(wú)一不彰顯著中華民族與自然和諧共生的智慧和創(chuàng)造。茶，作為中國(guó)人所秉持的謙、和、禮、敬的價(jià)值觀的載體，傳達(dá)著茶和天下，包容并蓄的理念。
步入展廳，室內(nèi)部分運(yùn)用現(xiàn)代新媒體技術(shù)，將“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”生動(dòng)展現(xiàn)。茶葉采摘、茶的手工制作，以及茶的飲用和分享的知識(shí)、技藝和實(shí)踐，在循環(huán)演示中躍然眼前。而室外展廳，設(shè)計(jì)風(fēng)格新穎，呈“Z”型布局，近2000多平米的范圍內(nèi)，黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶、紅茶六大茶類及花茶等再加工茶展區(qū)錯(cuò)落有致。
來(lái)自全國(guó)各地的非遺傳承人代表、茶企業(yè)的2000多種茶品遍布整個(gè)展區(qū)，琳瑯滿目，熱鬧非凡。在綠茶展區(qū)，“西湖龍井”如一顆璀璨的明珠，引人注目。傳承人唐小軍潛心制茶30多年，他深知好的西湖龍井原料和工藝缺一不可，談及參加“茶和天下，共享非遺”活動(dòng)時(shí)，他對(duì)云南的茶原料和氣候贊不絕口，認(rèn)為杭州的茶和云南的茶可以完美結(jié)合，共同詮釋“蘭花香”的韻味。
福建省安溪縣鐵觀音14代傳承人黃文良，以經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)畢業(yè)的身份毅然選擇繼承家族制茶的傳統(tǒng)技藝。他表示，好的傳統(tǒng)制茶技藝“天、地、人、種”缺一不可，他制的茶無(wú)需冷藏，只因堅(jiān)信要讓更多的人喝上真正的安溪鐵觀音。
來(lái)自湖北赤壁市的傳承人陳軍海，作為趙李橋磚茶制作技藝的傳承人，他的心愿簡(jiǎn)單而真摯，要讓茶給人帶來(lái)健康、幸福和財(cái)富。
在云南大理，白族“三道茶”作為待客禮儀中不可缺少的一部分，極具代表性。剛剛公布為省級(jí)非遺傳承人的董麗，在25年的茶技藝傳承中一路走來(lái)，她以“空杯”的心態(tài)面對(duì)一切，自己要裝更多的知識(shí)，學(xué)會(huì)奉獻(xiàn)和感恩。
此次展覽，不僅是一次視覺(jué)的盛宴，更是一次心靈的洗禮。云南省文化和旅游廳非遺處處長(zhǎng)董艷玲表示，在文化和旅游部非遺司的有力指導(dǎo)下，“茶和天下共享非遺”的理念在景邁山古茶林景觀世界遺產(chǎn)地被生動(dòng)再現(xiàn)，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的魅力讓更多人追捧，期待茶文化繼續(xù)綻放出更加絢麗的光彩。
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