“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”展在普洱市舉辦
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“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”展在普洱市舉辦

金秋的普洱,陽光明媚,秋高氣爽,“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”展在此啟幕,帶給人們一場茶文化盛宴。

習(xí)近平總書記對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的重要指示赫然在目:“要扎實(shí)做好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的系統(tǒng)性保護(hù),更好滿足人民日益增長的精神文化需求,推進(jìn)文化自信自強(qiáng)?!边@一重要指示如同燈塔,照亮著非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)前行的道路。


展覽前言部分,是對中國茶文化的深情頌歌。中國,茶的故鄉(xiāng),千百年來形成的從種茶采茶、制茶藏茶到飲茶品茶的完整知識體系、廣泛社會實(shí)踐、成熟制作技藝、悠久文化傳統(tǒng),無一不彰顯著中華民族與自然和諧共生的智慧和創(chuàng)造。茶,作為中國人所秉持的謙、和、禮、敬的價(jià)值觀的載體,傳達(dá)著茶和天下,包容并蓄的理念。


步入展廳,室內(nèi)部分運(yùn)用現(xiàn)代新媒體技術(shù),將“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”生動展現(xiàn)。茶葉采摘、茶的手工制作,以及茶的飲用和分享的知識、技藝和實(shí)踐,在循環(huán)演示中躍然眼前。而室外展廳,設(shè)計(jì)風(fēng)格新穎,呈“Z”型布局,近2000多平米的范圍內(nèi),黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶、紅茶六大茶類及花茶等再加工茶展區(qū)錯(cuò)落有致。


來自全國各地的非遺傳承人代表、茶企業(yè)的2000多種茶品遍布整個(gè)展區(qū),琳瑯滿目,熱鬧非凡。在綠茶展區(qū),“西湖龍井”如一顆璀璨的明珠,引人注目。傳承人唐小軍潛心制茶30多年,他深知好的西湖龍井原料和工藝缺一不可,談及參加“茶和天下,共享非遺”活動時(shí),他對云南的茶原料和氣候贊不絕口,認(rèn)為杭州的茶和云南的茶可以完美結(jié)合,共同詮釋“蘭花香”的韻味。

福建省安溪縣鐵觀音14代傳承人黃文良,以經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)畢業(yè)的身份毅然選擇繼承家族制茶的傳統(tǒng)技藝。他表示,好的傳統(tǒng)制茶技藝“天、地、人、種”缺一不可,他制的茶無需冷藏,只因堅(jiān)信要讓更多的人喝上真正的安溪鐵觀音。

來自湖北赤壁市的傳承人陳軍海,作為趙李橋磚茶制作技藝的傳承人,他的心愿簡單而真摯,要讓茶給人帶來健康、幸福和財(cái)富。

在云南大理,白族“三道茶”作為待客禮儀中不可缺少的一部分,極具代表性。剛剛公布為省級非遺傳承人的董麗,在25年的茶技藝傳承中一路走來,她以“空杯”的心態(tài)面對一切,自己要裝更多的知識,學(xué)會奉獻(xiàn)和感恩。

此次展覽,不僅是一次視覺的盛宴,更是一次心靈的洗禮。云南省文化和旅游廳非遺處處長董艷玲表示,在文化和旅游部非遺司的有力指導(dǎo)下,“茶和天下共享非遺”的理念在景邁山古茶林景觀世界遺產(chǎn)地被生動再現(xiàn),非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的魅力讓更多人追捧,期待茶文化繼續(xù)綻放出更加絢麗的光彩。

來源:云南網(wǎng) 通訊員 趙穎,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除