8月9日-11日，第五屆中國茶旅大會在日照市嵐山區(qū)隆重舉行。在這場全國范圍的行業(yè)盛會上，中國茶葉流通協(xié)會授牌嵐山區(qū)“日照綠茶核心產(chǎn)地”。
作為“南茶北引”最成功的地區(qū)之一，目前嵐山擁有茶園16.2萬畝，年產(chǎn)干茶1.1萬噸，銷售收入29億元，是北方面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值規(guī)模最大的產(chǎn)茶區(qū)(縣)。日照綠茶無疑是嵐山最具辨識度的“金名片”之一。
成為核心產(chǎn)地具備哪些條件?中國茶葉流通協(xié)會會長王慶表示，嵐山作為北方綠茶的核心產(chǎn)區(qū)，注重品種培育、品質(zhì)把控、品牌塑造，引領了北方茶品味新風尚，北方綠茶正成為“茶中新貴”。
近年來，嵐山區(qū)統(tǒng)籌茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三茶”發(fā)展理念，推進茶葉品種研發(fā)、品質(zhì)把控、品牌打造，不斷增強“日照綠茶”競爭底氣。
建成的山東省首家茶葉快速育苗基地，率先繁育成功“龍井43”等國家級茶樹良種，今年，國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)一批“非主要農(nóng)作物品種登記證書”，由嵐山區(qū)參與研發(fā)的“北茶紅蕊”等4個品種名列其中。組織制定了日照綠茶、日照紅茶8項團體標準，率先在國內(nèi)建立茶葉全鏈條的團體標準。
堅持科技賦能，嵐山把品質(zhì)把控貫穿茶產(chǎn)業(yè)全鏈條。利用物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術，打造的精制茶“產(chǎn)業(yè)大腦”，可實現(xiàn)茶園生產(chǎn)數(shù)字化遠程監(jiān)管、茶葉質(zhì)量全程一碼溯源、茶農(nóng)經(jīng)營模式創(chuàng)新等功能。搭建茶園綠色防控的“屏障”，成為首批十個全國農(nóng)作物(茶葉)病蟲害“綠色防控示范縣”，全省唯一。
此外，為塑強品牌，打響市場知名度，嵐山區(qū)不斷推動產(chǎn)品接入大平臺，與中茶(北京)連鎖商業(yè)有限公司聯(lián)名打造的品牌——中茶·日照綠”系列產(chǎn)品，使得“日照綠茶”公用品牌辨識度更高，影響力更大，也是嵐山在品牌打造上的又一突破。
近年來，嵐山先后榮獲“全國重點產(chǎn)茶縣”“全國(十大)特色產(chǎn)茶縣”和“全國(十大)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣”，被中國茶葉學會評為“中國名茶之鄉(xiāng)”。
來源：人民日報山東分社
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