9月14日，由嵐山省級農(nóng)高區(qū)招引的企業(yè)山東經(jīng)世生物科技有限公司拿到了日照市首張抹茶生產(chǎn)許可證，這標(biāo)志著日照市有了自己的抹茶生產(chǎn)資質(zhì)。
日前，記者走進(jìn)山東經(jīng)世生物科技有限公司的茶道級抹茶無塵生產(chǎn)車間，6臺抹茶黑晶石石磨機正在全速生產(chǎn)。“作為茶葉精深加工產(chǎn)品的抹茶，是茶中唯一兼具飲、食、妝功效的產(chǎn)品，可廣泛用于食品、醫(yī)療、化妝品等行業(yè)?！鄙綎|經(jīng)世生物科技有限公司總經(jīng)理李建平向記者做了抹茶的基礎(chǔ)科普。
“抹茶制作的每一步都透露著‘精細(xì)’‘標(biāo)準(zhǔn)’等關(guān)鍵詞。”據(jù)李建平介紹，在抹茶基地管理上，要嚴(yán)守標(biāo)準(zhǔn)、綠色、優(yōu)質(zhì)等要求;在抹茶基地建設(shè)上，要嚴(yán)格選好種植區(qū)域、選好種植主體、選好茶樹品種;在抹茶基地管護(hù)上，全面推廣物理防治和生態(tài)調(diào)控。
原本遠(yuǎn)在杭州經(jīng)營抹茶產(chǎn)業(yè)的李建平，經(jīng)過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，日照與韓國寶城、日本靜岡并稱為“世界三大海岸綠茶產(chǎn)地”，抹茶品質(zhì)一流。恰逢此時，嵐山省級農(nóng)高區(qū)針對傳統(tǒng)綠茶加工勞動力成本高、產(chǎn)業(yè)效益低的問題，著力拓寬茶葉產(chǎn)業(yè)鏈條，開辟茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新賽道，著力提高茶葉附加值。
雙方一拍即合，2021年12月，山東經(jīng)世生物技術(shù)有限公司落戶嵐山省級農(nóng)高區(qū)，注冊資金1000萬元，公司經(jīng)營抹茶、茶制品、抹茶菌生物技術(shù)三個板塊，致力于抹茶和抹茶日用品以及抹茶益生菌應(yīng)用研發(fā)。
從準(zhǔn)備落戶日照到拿到生產(chǎn)資質(zhì)，山東經(jīng)世生物科技有限公司僅花費了半年多時間。
李建平說：“企業(yè)可以快速開始投產(chǎn)，這多虧了嵐山省級農(nóng)高區(qū)的貼心服務(wù)，積極幫助其協(xié)調(diào)解決困難，指導(dǎo)申報各類科技項目等，農(nóng)高區(qū)為我們企業(yè)落地、投產(chǎn)提供了便利條件。目前已建設(shè)合作種植基地1500畝，研發(fā)的抹茶抗皺面膜已經(jīng)在國內(nèi)和日本市場暢銷，預(yù)計年產(chǎn)值可達(dá)3000萬元?！?/p>
此外，日照茶葉科創(chuàng)示范園正加緊建設(shè)，也將為山東經(jīng)世生物科技有限公司擴(kuò)產(chǎn)經(jīng)營、抹茶科技研發(fā)等提供更廣闊的空間支持。預(yù)計明年5月份，將建成2200平方米的粗制車間，引入日本進(jìn)口高端抹茶生產(chǎn)線，預(yù)計實現(xiàn)年抹茶產(chǎn)量100噸，產(chǎn)值達(dá)5000萬元。
嵐山省級農(nóng)高區(qū)管委會副主任楊延賓說，茶葉是日照的綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)、特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興重點產(chǎn)業(yè)，抹茶企業(yè)的引進(jìn)落戶將成為日照茶產(chǎn)業(yè)建圈強鏈中的重要一環(huán)，未來將積極打造利于中長期發(fā)展的中上游產(chǎn)業(yè)集群鏈。下一步，將在積極抓招商引資的同時，不斷提升服務(wù)供給能力，為企業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航，用心用情幫助企業(yè)解決發(fā)展堵點、痛點。
來源：日照日報、山東茶葉觀察、北京茶世界
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