茶,是刻在國(guó)人腦海里的文化符號(hào),無(wú)論春夏秋冬,總會(huì)聞茶而動(dòng);茶,是一方水土的代表,960萬(wàn)平方公里的土地上,孕育了不同的茶葉種類和茶文化;茶,是認(rèn)識(shí)一個(gè)地方的一座橋梁,一杯茶,可以從陌生到熟悉。
涇陽(yáng)茯茶,產(chǎn)自陜西涇陽(yáng)縣,是當(dāng)?shù)貥O具代表性的特產(chǎn)之一,也是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,是陜西名茶更是中國(guó)名茶,被譽(yù)為古絲綢之路上的“神秘之茶”。涇陽(yáng)茯茶擁有深厚的歷史底蘊(yùn)“漢出散茶,明做磚茶”涇陽(yáng)茯茶距今已經(jīng)有600多年歷史,長(zhǎng)盛不衰,至今仍受愛茶人士的喜愛。
“寧可三日無(wú)肉,不可一日無(wú)茶”這句從古絲綢之路上流傳至今的俗語(yǔ),說(shuō)的就是涇陽(yáng)茯茶。古代王室的貢茶、游牧人的生命之茶、現(xiàn)代人的健康茶,涇陽(yáng)茯茶的魅力隨著歷史的更迭流傳至今。
涇陽(yáng)獨(dú)特的水質(zhì)和氣候條件,使茶葉中長(zhǎng)出了“金花”,茶葉口感、健康作用有了明顯的改善?!敖鸹ā爆F(xiàn)代學(xué)名為“冠突散囊菌”,為國(guó)家二級(jí)保護(hù)菌種。涇陽(yáng)茯茶色澤黑褐油潤(rùn)、金花璀璨,湯色橙紅明亮、滋味醇厚回甘,健康養(yǎng)生,很適合快節(jié)奏生活的現(xiàn)代人飲用。
涇陽(yáng)縣目前有茯茶生產(chǎn)企業(yè)44家,2021年茯茶年產(chǎn)量3040噸,產(chǎn)值將近6.6億元。先后被授予中國(guó)茯茶之源、全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣、全國(guó)茶業(yè)品牌建設(shè)十強(qiáng)縣、中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣、“科技興茶富民典型縣域”、十四運(yùn)協(xié)作單位等稱號(hào)。圍繞“傳承歷史文化、復(fù)興茯茶產(chǎn)業(yè)”的戰(zhàn)略思路,涇陽(yáng)積極推廣“涇陽(yáng)茯茶”品牌,遇見陜茶遇見你,陜西春茶嘗鮮季,第三屆陜西網(wǎng)上茶博會(huì)“涇陽(yáng)專館”已經(jīng)正式上線,線上向全國(guó)消費(fèi)者展示涇陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況、涇陽(yáng)代表茶企、涇陽(yáng)茶葉品牌、涇陽(yáng)茶業(yè)最新動(dòng)態(tài)。第三屆陜西網(wǎng)上茶博會(huì)“陜茶探訪團(tuán)”也將實(shí)地探訪涇陽(yáng),通過(guò)全媒體平臺(tái)向全國(guó)宣傳展示涇陽(yáng)茶業(yè)。
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