又一茶王即將誕生，第七屆海峽（漳州·華安）茶會(huì)海峽兩岸茶王賽舉行

37閱讀 2021-05-26 02:54 活動(dòng)

5月24日-25日，第七屆海峽(漳州·華安)茶會(huì)海峽兩岸茶王賽福建賽區(qū)評(píng)審工作在福州大益茶體驗(yàn)館舉行。海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長張家坤，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長陳依炳、黃榮文、連逸群、姜紹豐、柯家耀蒞臨現(xiàn)場參觀并指導(dǎo)。

本屆海峽兩岸茶王賽由第十三屆海峽論壇·第七屆海峽(漳州·華安)茶會(huì)組委會(huì)主辦，福建省茶業(yè)協(xié)會(huì)、福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站、漳州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、平和縣人民政府、云霄縣人民政府、臺(tái)灣冠軍茶王工藝師協(xié)會(huì)、福州市晉區(qū)中益堂茶行承辦。

本屆海峽兩岸茶王賽分為福建賽區(qū)、平和白芽奇蘭賽區(qū)、云霄黃觀音賽區(qū)、臺(tái)灣賽區(qū)四大賽區(qū)，旨在提升海峽兩岸茶葉產(chǎn)品品牌知名度，宣傳、推介兩岸優(yōu)秀茶產(chǎn)品，擴(kuò)大茶葉品牌市場影響力，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。大賽將在福建賽區(qū)及臺(tái)灣賽區(qū)評(píng)選出茶王1名，金獎(jiǎng)3名，優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)6名;白芽奇蘭賽區(qū)評(píng)選出茶王1名，金獎(jiǎng)8名，優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)12名;黃觀音賽區(qū)評(píng)選出茶王1名，金獎(jiǎng)1名，優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)5名。

其中福建賽區(qū)參賽品種分為紅茶、綠茶、白茶、閩南烏龍茶(清香型鐵觀音、濃香型鐵觀音、八仙、丹桂、清香型佛手茶、濃香型佛手茶)、漳平水仙、臺(tái)式烏龍，共收茶樣399個(gè)。參賽茶樣由組委會(huì)指定專門工作人員收取。

△聘任陳金水、張方舟、高峰、蘇峰、孫云、陳鑾六位專家為此次比賽的審評(píng)委員

為了保證大賽的公平公正，組委會(huì)從海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)專家委員會(huì)專家?guī)祀S機(jī)抽取6位專家對(duì)參賽茶樣進(jìn)行評(píng)審。陳金水、張方舟、高峰、蘇峰、孫云、陳鑾6位專家根據(jù)參評(píng)茶樣類別，對(duì)茶樣分茶類、分外形，按照《茶葉感官審評(píng)方法》(GB/T23776-2009)進(jìn)行感官密碼審評(píng)，依評(píng)出的分?jǐn)?shù)高低確定獎(jiǎng)項(xiàng)。說茶傳媒還通過現(xiàn)場直播向參賽選手及愛茶人展示審評(píng)過程。