為慶?！叭恕眹?guó)際婦女節(jié)，豐富女職工的精神文化生活，提高茶文化和茶葉知識(shí)專業(yè)技能，進(jìn)一步增強(qiáng)隊(duì)伍凝聚力，3月12日西湖龍井“龍井43”品種首采日，集團(tuán)工會(huì)組織女職工前往集團(tuán)梅家塢西湖龍井茶基地開(kāi)展茶園踏春和茶文化學(xué)習(xí)活動(dòng)。
梅塢問(wèn)茶——西湖龍井問(wèn)茶之行
“十里梅塢蘊(yùn)茶香?！泵芳覊]地處杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)西部腹地，是西湖龍井茶一級(jí)保護(hù)區(qū)，綿綿青山，潺潺溪澗，茶園蓬勃，如詩(shī)如畫(huà)。梅家塢基地實(shí)行有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化管理，以優(yōu)質(zhì)茶樹(shù)種龍井43為主，傳統(tǒng)群體種為輔?；顒?dòng)當(dāng)日，龍井43已是嫩芽初展，鮮嫩異常；而群體種尚只有零星的嫩芽，旗葉未展。
迎著和煦的春風(fēng)，女職工們沿著茶山小道，漫步茶園，欣賞茶園美景，傾聽(tīng)基地老師對(duì)于茶樹(shù)品種的講解，親身感受著茶樹(shù)不同品種的差異。茶園踏春后，基地老師從西湖龍井的生長(zhǎng)環(huán)境、地理氣候、產(chǎn)區(qū)、品種鑒別、沖泡方法等角度為大家講述了西湖龍井的識(shí)別與品鑒知識(shí)。
以茶為墨點(diǎn)丹青——原葉茶水丹青體驗(yàn)
點(diǎn)茶，因以瓶滴注為點(diǎn)，故名。點(diǎn)茶盛行于宋代，有“唐煮宋點(diǎn)”之說(shuō)，可謂是宋人風(fēng)雅之致的典型顯現(xiàn)。當(dāng)代人用沸水沖茶末，以茶為墨點(diǎn)丹青，點(diǎn)出茶湯上的草木蟲(chóng)魚(yú)，又賦予了點(diǎn)茶別樣的靈魂。通過(guò)燜泡獲得茶湯，再通過(guò)簡(jiǎn)化的直線擊打獲得泡沫層，以泡沫層為紙作畫(huà)。一次次恰到好處的擊拂，一筆筆細(xì)致的勾勒，女職工們紛紛化身為丹青高手。原葉茶水丹青體驗(yàn)使大家深切地體會(huì)到了茶之雅趣，回味無(wú)窮。
紅顏勝兒郎，巾幗綻芳華。此次活動(dòng)，增進(jìn)了女職工間的交流，豐富了茶專業(yè)知識(shí)，增強(qiáng)了集體凝聚力，營(yíng)造了公司文明和諧的工作氛圍。大家紛紛表示，2021年是公司“十四五”規(guī)劃的開(kāi)局之年，也是中國(guó)共產(chǎn)黨成立100周年，要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)女職工愛(ài)黨敬業(yè)、團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，為公司改革創(chuàng)新發(fā)展綻放芳華。
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