9月18日，2020中國(guó)·開(kāi)化龍頂西湖品鑒會(huì)在杭州西湖國(guó)賓館隆重舉行。這與其說(shuō)是一場(chǎng)專(zhuān)場(chǎng)品鑒會(huì)，還不如說(shuō)是一場(chǎng)高規(guī)格的開(kāi)化龍頂品牌推介會(huì)，開(kāi)化縣書(shū)記、縣長(zhǎng)雙雙為開(kāi)化龍頂茶品牌代言站臺(tái)，杭城茶界大咖紛紛為開(kāi)化龍頂品牌站臺(tái)，開(kāi)化龍頂品牌再造之后以產(chǎn)品力注魂的開(kāi)化龍頂茶隆重亮相省城，王者歸來(lái)?此次專(zhuān)場(chǎng)品鑒會(huì)在某種意義上也再一次表明了開(kāi)化要做好、做強(qiáng)、做大開(kāi)化龍頂品牌的決心!
中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)、浙江省政協(xié)原主席周?chē)?guó)富，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉科學(xué)研究所所長(zhǎng)、黨委書(shū)記姜仁華，中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、浙江省委黨校原常務(wù)副校長(zhǎng)沈立江，中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉科學(xué)研究所副所長(zhǎng)江用文，中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、學(xué)術(shù)與宣傳部部長(zhǎng)，浙江省社科聯(lián)原黨組書(shū)記陳永昊，中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)兼辦公室主任、浙江省政協(xié)研究室原副主任戴學(xué)林，中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)兼培訓(xùn)與普及部部長(zhǎng)、浙江省教育考試院原黨委副書(shū)記繆克儉，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心副主任徐云煥，浙江大學(xué)茶學(xué)常務(wù)副系主任陳萍 ，浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任、首席研究員胡曉云，浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)刁學(xué)剛，浙江在線(xiàn)副總編輯、副總經(jīng)理蔡李章，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心研究員俞燎遠(yuǎn)，衢州市政協(xié)黨組成員、衢州市茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)金明，中共開(kāi)化縣委書(shū)記魯霞光，中共開(kāi)化縣委副書(shū)記、開(kāi)化縣人民政府代縣長(zhǎng)毛獻(xiàn)明，開(kāi)化縣委副書(shū)記、政法委書(shū)記汪黎云，開(kāi)化縣人民政府副縣長(zhǎng)陳崇，開(kāi)化縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)陸永和，開(kāi)化縣農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任胡金壽等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓參加了本次品鑒會(huì)。
中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)、浙江省政協(xié)原主席周?chē)?guó)富(左)，中共開(kāi)化縣委書(shū)記魯霞光(右)
與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓
會(huì)上中共開(kāi)化縣委副書(shū)記、開(kāi)化縣人民政府代縣長(zhǎng)毛獻(xiàn)明在致辭中表示：開(kāi)化龍頂是生態(tài)茶。開(kāi)化縣地處浙、皖、贛三省七縣交界，處于中國(guó)綠茶“金三角”(婺綠、屯綠、遂綠)的核心區(qū)。境內(nèi)山高林茂，云霧繚繞，森林覆蓋率高達(dá)80.9%，地表水、空氣質(zhì)量常年為優(yōu)，PM2.5平均濃度常年保持在30以下，是全球負(fù)氧離子濃度最高的五個(gè)地區(qū)之一、全國(guó)首批“中國(guó)天然氧吧”，自然條件尤其適宜茶樹(shù)的生長(zhǎng)，所產(chǎn)之開(kāi)化龍頂茶持嫩性好，含氨基酸、芳香物質(zhì)成份多，品質(zhì)卓越。
中共開(kāi)化縣委副書(shū)記、開(kāi)化縣人民政府代縣長(zhǎng)毛獻(xiàn)明致辭
開(kāi)化龍頂是品質(zhì)茶。一直以來(lái)，開(kāi)化縣委、縣政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，早在上世紀(jì)90年代，就大力實(shí)施名茶名牌戰(zhàn)略。自1985年6月被商業(yè)部評(píng)為全國(guó)名茶以來(lái)，開(kāi)化龍頂先后獲得中國(guó)國(guó)際農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)等省部級(jí)以上榮譽(yù)110多項(xiàng)，是地理標(biāo)志產(chǎn)品、“中國(guó)馳名商標(biāo)”，多次蟬聯(lián)浙江省十大名茶，成為G20杭州峰會(huì)和歷次世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)指定用茶，是中國(guó)國(guó)家圍棋隊(duì)的賽事用茶。近年來(lái)，開(kāi)化縣委縣政府更是堅(jiān)持以“高端茶引品牌價(jià)值、大眾茶促農(nóng)民增收”的發(fā)展定位，以“錢(qián)江源國(guó)家公園+錢(qián)江源區(qū)域公用品牌”“雙錢(qián)江源品牌”推動(dòng)開(kāi)化龍頂標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化、市場(chǎng)化，打造“全域有機(jī)茶”。目前，開(kāi)化縣擁有省級(jí)生態(tài)茶園3個(gè)，市級(jí)生態(tài)茶園10個(gè)，縣級(jí)生態(tài)茶園15個(gè)，創(chuàng)建綠色有機(jī)茶園近2萬(wàn)畝，提升改造老茶園1.9萬(wàn)畝，發(fā)展高標(biāo)準(zhǔn)茶園5.7千畝。今天的開(kāi)化龍頂茶，集歷代茶農(nóng)孕育之精華，千錘百煉終成綠茶之魁、源頭一絕。
開(kāi)化龍頂是文化茶。種茶、制茶、愛(ài)茶、敬茶的歷史在開(kāi)化山區(qū)頗為久遠(yuǎn)，明崇禎四年《開(kāi)化縣志》就有“進(jìn)貢芽茶四斤”“茶出金林者，品不在天池下”的記載，多少文人茶客為之傾倒。南宋理學(xué)家朱熹在龍頂茶的發(fā)源地大龍山品茗吟詩(shī)：“采薪煮絕品，渝茗澆窮愁。”抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，新四軍第一、二、三支隊(duì)在開(kāi)化集結(jié)整編時(shí)，陳毅將軍也賦詩(shī)“醉欣戎歌品龍頂，君酌千觴(shāng)志更酬”。世界茶聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)、茶界泰斗王家揚(yáng)先生曾稱(chēng)贊：“錢(qián)塘江一江挑二龍，源頭出龍頂，源尾產(chǎn)龍井”。浙江省作家協(xié)會(huì)副主席王旭烽老師喻龍頂為“山中的老衲”。
開(kāi)化龍頂是好客茶。如果把“茶”字拆開(kāi)來(lái)看，就是“人在草木間”，這正是代表了開(kāi)化人“人在草木間、人與自然合”的生活態(tài)度?！芭莶璐?，千年如此”，開(kāi)化人常邀三兩好友，泡上一壺外形緊直挺秀，香氣馥郁持久，滋味鮮醇爽口、回味柔潤(rùn)甘甜的開(kāi)化龍頂，養(yǎng)眼的是清澈、明亮、鮮綠的湯色，讓人傾心是那一波三折，回味無(wú)窮的口感：一水鮮爽，略帶清澀，齒頰留香又苦中回甘;二水醇厚，湯味純和，入喉滑爽且甜潤(rùn)綿延;三水清淡，但淡而不薄，舌下生津而意猶未盡，令茶客暢享“吸山潤(rùn)而得林泉幽意，握小盞而容日月乾坤”之怡情。
開(kāi)化龍頂是致富茶。開(kāi)化縣2020年省定消薄增收任務(wù)全面完成，開(kāi)化龍頂作為開(kāi)化低收入農(nóng)戶(hù)的“致富茶”可謂居功至偉。近年來(lái)，我們通過(guò)舉辦“開(kāi)茶節(jié)”、“斗茶會(huì)”、“茶王爭(zhēng)霸賽”、“茶商大會(huì)”等一系列茶事活動(dòng)，進(jìn)一步提升開(kāi)化龍頂品牌知名度。御璽明代貢茶園、益龍芳茶文化園等一批極具文化特色的茶園，將吃茶、玩茶、喝茶、用茶、品茶、飲茶“六茶共舞”“三產(chǎn)融合”的產(chǎn)業(yè)大格局逐步打開(kāi)，蓬勃發(fā)展的茶業(yè)和茶文化日益成為開(kāi)化的民生產(chǎn)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)、服務(wù)產(chǎn)業(yè)和健康產(chǎn)業(yè)。2019年，開(kāi)化縣茶園總面積12.5萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)量2360噸，產(chǎn)值8.82億元，開(kāi)化龍頂正成為強(qiáng)縣富民的強(qiáng)大引擎。
浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)刁學(xué)剛在致辭中談到，開(kāi)化被譽(yù)為浙、皖、贛三省七縣交界的“中國(guó)綠茶金三角”。錢(qián)江源頭水，開(kāi)化龍頂茶。造就開(kāi)化龍頂優(yōu)秀品質(zhì)的秘訣，不僅在于開(kāi)化有著優(yōu)異的自然稟賦，開(kāi)化還有著扎實(shí)的茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，開(kāi)化擁有龍頭企業(yè)、專(zhuān)業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、專(zhuān)業(yè)大戶(hù)等不同層次的涉茶主體，遍布茶葉種植、生產(chǎn)、加工、深加工、內(nèi)外貿(mào)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈;開(kāi)化培育了許多工匠型人才，為開(kāi)化龍頂茶的高品質(zhì)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)刁學(xué)剛
更重要的是開(kāi)化縣委縣政府和茶葉主管部門(mén)以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，深入踐行"綠水青山就是金山銀山"發(fā)展理念，把茶產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興、農(nóng)民致富的重要抓手，采取有力措施發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。通過(guò)政策、通過(guò)茶王爭(zhēng)霸賽、斗茶賽、設(shè)計(jì)開(kāi)化龍頂頂級(jí)茶、舉辦客商大會(huì)、產(chǎn)品推介會(huì)、品鑒會(huì)等舉措的實(shí)施，開(kāi)化龍頂茶一定能夠成為更多消費(fèi)者青睞的一杯好茶，開(kāi)化茶產(chǎn)業(yè)一定能好上加好。
在本次品鑒會(huì)上，開(kāi)化縣還被授予“中國(guó)生態(tài)茶之鄉(xiāng)”的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。開(kāi)化縣24年來(lái)堅(jiān)持“生態(tài)立縣”，始終把生態(tài)嵌入茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展格局，作為國(guó)家級(jí)生態(tài)縣、國(guó)家生態(tài)文明建設(shè)示范縣的開(kāi)化，這一次又迎來(lái)了新的標(biāo)簽——中國(guó)生態(tài)茶之鄉(xiāng)，該殊榮在全國(guó)尚屬首個(gè)。
中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)周?chē)?guó)富為開(kāi)化龍頂茶品牌做推介并為開(kāi)化縣授牌
