? ? ?這次我們的活動(dòng)呢,主要是跟大家通過(guò)宣傳的方式來(lái)讓大家了解一下我們中國(guó)傳統(tǒng)茶藝的文化、茶葉的發(fā)展史以及六大茶葉的相關(guān)知識(shí)。
? ?下面小茶先跟大家熟悉一下六大茶葉的分類。
? ? 六大茶葉有紅茶、綠茶,黃茶,白茶,黑茶和青茶。
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紅茶.屬于全發(fā)酵茶,其中著名的有祁紅、滇紅、岳紅等,它是由沖泡后茶底顯紅色而得名。
綠茶.未經(jīng)發(fā)酵,保留了鮮葉的天然物質(zhì),這些物質(zhì)是有抗癌、殺菌、消炎的特殊功效。
黃茶.屬于輕發(fā)酵茶,后續(xù)增加一道“悶黃”的技術(shù)。著名的有霍山黃芽、雅安黃茶等。
白茶.屬于微發(fā)酵茶,因成品茶多為伢頭,鋪滿白毫,如銀似雪而名。主要產(chǎn)地在福建和云南。
黑茶.屬于后發(fā)酵茶,因成品茶外觀色黑,故由此得名。主要分類有湖南黑茶、四川藏茶、云南黑色(普洱熟茶)等。
青茶.也稱烏龍茶,屬于半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶,品種繁多,是中國(guó)幾類茶中,最具中國(guó)特色茶藝品類。
? ?除了六大名茶外,還有很多種類型的茶葉,在人們?nèi)粘I钪幸彩秋@而易見(jiàn)。
? ? ? 本次公益體驗(yàn)日山大茶協(xié)將于山東大學(xué)趵突泉校區(qū)中心花園開(kāi)辦展臺(tái),我們還將為大家沖泡各類茶供大家更加直觀地感受各類茶的特點(diǎn)與魅力。我們還將招募對(duì)茶文化感興趣、對(duì)公益活動(dòng)感興趣的志愿者在仍然微涼的早春時(shí)節(jié)為學(xué)校里辛勤服務(wù)大家的門(mén)衛(wèi)、保全送去一杯溫暖的熱茶,讓他們感受到來(lái)自同學(xué)們的關(guān)心與感激之情。
? ? ? 除此之外呢,小茶也希望能在我們的努力下讓更多的同學(xué)了解學(xué)習(xí)茶知識(shí)、喜愛(ài)茶文化。同時(shí)我們希望通過(guò)為送茶水這一公益活動(dòng)讓學(xué)校中的門(mén)衛(wèi)、保全等感受到大家的關(guān)心與感湍之情,也讓同學(xué)們體悟到他們的辛苦。我們也為積極參加的同學(xué)準(zhǔn)備了禮物噠