天以不見(jiàn)為玄，地以不形為玄，人以心腹為玄。霧中看花，似花非花，亦為玄?！?/span>
繼斗記嵐風(fēng)斗后，斗記鐵餅系列又一力作——玄花斗。
玄者，幽遠(yuǎn)也，或?qū)嵒蛱?。花者，曼妙也，嬌柔絢爛。兩者相合，玄之又玄，曼妙若花又非花。此為玄花。
初觀(guān)玄花斗，餅形規(guī)圓均整，餅面平滑，餅的邊圓弧度有點(diǎn)美觀(guān)，茶餅的色澤褐黑而油亮，茶葉肥壯、芽尖顯毫。
細(xì)觀(guān)間，明黃透亮的茶湯已在茶藝師嫻熟而優(yōu)雅的沖泡手法中，緩緩滑入杯內(nèi)，輕輕啖入舌間，順滑醇厚，花香滿(mǎn)溢，令人漸入玄之又玄，曼妙若花又非花的玄花意境中，此時(shí)恍若虛幻又若真實(shí)，百轉(zhuǎn)千回，不能自以，此乃玄花之妙也。
杯底留香較明顯，略帶輕微的苦澀，稍縱即逝，似有還無(wú)，回甘于喉韻之間，與茶氣的清新相得益彰，異常玄妙。
經(jīng)過(guò)這次玄花斗的品鑒會(huì)，自己和斗粉們更深層次的認(rèn)識(shí)到了斗記鐵餅的風(fēng)采，也可以感受到玄花斗獨(dú)特的玄味。我們將繼續(xù)努力，使更多的茶友去了解斗記、喜愛(ài)斗記、品味斗記。。
