9月28日，由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、浙江省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦的2024年全國(guó)科普日活動(dòng)暨第二屆茶科普大會(huì)在杭州隆重舉行。來自中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、浙江大學(xué)等單位的科技工作者及高校學(xué)生120余名線下觀眾與300余萬線上網(wǎng)友，共同參與了這場(chǎng)茶界科普盛宴。
活動(dòng)以“提升全民科學(xué)素質(zhì)，協(xié)力建設(shè)科技強(qiáng)國(guó)”為主題，圍繞“科學(xué)飲茶 品味生活”，邀請(qǐng)了中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、浙江大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)、安徽省茶科所等7位專家，帶來精彩的前沿科普?qǐng)?bào)告。每個(gè)報(bào)告結(jié)束后，專家們還與現(xiàn)場(chǎng)觀眾互動(dòng)交流，熱忱回應(yīng)高校學(xué)生及青年科技工作者的熱點(diǎn)關(guān)切，現(xiàn)場(chǎng)答疑解惑。
浙江省科協(xié)科普部龍愛民部長(zhǎng)代表主辦單位出席本次活動(dòng)，他分享了參與活動(dòng)的感觸，表示這次茶科普大會(huì)真正做到了根據(jù)受眾需求設(shè)計(jì)科普內(nèi)容，專家與觀眾之間的互動(dòng)交流，體現(xiàn)了科普的針對(duì)性和互動(dòng)性。他強(qiáng)調(diào)，茶科普大會(huì)不僅涵蓋了茶的科技知識(shí)，還融入了茶文化和產(chǎn)業(yè)內(nèi)容，是促進(jìn)“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”深度融合的有效載體。中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)作為中國(guó)科協(xié)所屬的國(guó)家級(jí)學(xué)會(huì)落地浙江，在科普工作方面成果顯著，13次榮獲中國(guó)科協(xié)科普工作優(yōu)秀單位，近期獲“全國(guó)科普工作先進(jìn)單位”殊榮，為浙江省茶科技賦能發(fā)揮了重要作用。
活動(dòng)亮點(diǎn)1
專家權(quán)威，高端前沿
本次活動(dòng)由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)科普工作委員會(huì)、浙江省茶葉學(xué)會(huì)承辦，邀請(qǐng)了中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶樹種質(zhì)資源創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家陳亮研究員，浙江大學(xué)茶學(xué)系鄭新強(qiáng)副教授，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究與文化傳播中心主任、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)副秘書長(zhǎng)周智修研究員，浙江醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科楊敏春主任醫(yī)師，中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)科技普及工作委員會(huì)副主任委員、安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長(zhǎng)丁勇研究員，福建農(nóng)林大學(xué)、福建省大田烏龍茶科技小院責(zé)任專家金珊副教授，中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)茶葉感官審評(píng)與檢驗(yàn)專業(yè)委員會(huì)副主任兼秘書長(zhǎng)劉栩副研究員等7位專家，從茶的品種到茶園、從茶的品質(zhì)到品鑒、從如何泡好一杯茶到茶的健康養(yǎng)生，為觀眾帶來了一場(chǎng)深入淺出的茶科普之旅，是“科技資源科普化”的生動(dòng)實(shí)踐。
活動(dòng)亮點(diǎn)2
形式豐富，直觀新穎
本次活動(dòng)除了精彩的科普?qǐng)?bào)告，現(xiàn)場(chǎng)還精心布置了茶非遺系列科普展板，圖文并茂地展示了中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝，包括中國(guó)六大茶類中的西湖龍井、安吉白茶、婺州舉巖、洞庭碧螺春、黃山毛峰、恩施玉露、婺源綠茶、南京雨花茶、祁紅、寧紅、滇紅、武夷巖茶(大紅袍)、鐵觀音等代表性傳統(tǒng)制茶技藝。
此外，活動(dòng)還播放了中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)科普短視頻征集活動(dòng)的優(yōu)秀作品——由中國(guó)茶葉博物館館長(zhǎng)、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)科技普及工作委員會(huì)副主任委員包靜選送的《茶葉冷泡法》科普短視頻，為年輕消費(fèi)者提供快捷型、便捷型飲茶的指導(dǎo)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，由浙江旅游職業(yè)學(xué)院、浙江樹人學(xué)院、浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、浙江農(nóng)業(yè)商貿(mào)職業(yè)學(xué)院高校師生及浙江省茶藝師職業(yè)技能競(jìng)賽選手設(shè)計(jì)布置的茶席藝術(shù)創(chuàng)作，吸引了眾多觀眾駐足品茗，以本次全國(guó)科普日活動(dòng)為契機(jī)，實(shí)現(xiàn)了各個(gè)高校在茶文化呈現(xiàn)上的成果展示與交流提升。
活動(dòng)亮點(diǎn)3
現(xiàn)場(chǎng)贈(zèng)書，驚喜連連
為了更廣泛地傳播優(yōu)質(zhì)科普資源，大會(huì)期間還舉行了贈(zèng)書儀式，中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)副秘書長(zhǎng)周智修研究員及副秘書長(zhǎng)薛晨副研究員為浙江大學(xué)、浙江農(nóng)林大學(xué)、浙江旅游職業(yè)學(xué)院、浙江樹人學(xué)院、浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、浙江農(nóng)業(yè)商貿(mào)職業(yè)學(xué)院等6所高校贈(zèng)送《茶知識(shí)108問》《一杯茶中的科學(xué)》《習(xí)茶精要詳解》《探秘中國(guó)茶(少兒版)》等中英文科普書籍。
在專家報(bào)告期間，每位專家報(bào)告結(jié)束都會(huì)提一個(gè)問題，由觀眾搶答，觀眾也會(huì)向?qū)＜姨釂枺M(jìn)行答疑解惑。搶答正確的觀眾隨機(jī)獲得由周智修老師主編和中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所組編的科普書籍《習(xí)茶精要詳解》《探秘中國(guó)茶(少兒版)》以及由杭州新啟真生物科技有限公司提供的茶多酚片、浙江水倉(cāng)茶業(yè)與諸暨市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合出品的“越夏”西施石筧茶。
中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)把全國(guó)科普日活動(dòng)作為貫徹落實(shí)黨的二十大精神的生動(dòng)實(shí)踐，貫徹習(xí)近平總書記“科技創(chuàng)新與科學(xué)普及同等重要”的指示精神，弘揚(yáng)科學(xué)精神，普及茶葉知識(shí)，以科普日活動(dòng)為契機(jī)，創(chuàng)辦中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)茶科普大會(huì)。
中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)始終以“提升全民科學(xué)素質(zhì)”為行動(dòng)綱領(lǐng)，按照《中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)事業(yè)發(fā)展“十四五”規(guī)劃(2021—2025年)》與《全民科學(xué)素質(zhì)提升行動(dòng)計(jì)劃綱要》目標(biāo)任務(wù)的要求，努力構(gòu)建隊(duì)伍、平臺(tái)、資源、品牌活動(dòng)、科普陣地為一體的科普服務(wù)體系。組織“全國(guó)科普日”“國(guó)際茶日全民飲茶”“美美與共云茶會(huì)”“科普云課堂”“科普云茶館”等活動(dòng)，受眾包含50多個(gè)國(guó)家1000余萬人次。創(chuàng)作《茶知識(shí)108問》《一杯茶中的科學(xué)》《習(xí)茶精要詳解》(上下冊(cè))《大家說茶藝》《Know Tea,Know Life》《茶藝培訓(xùn)教材Ⅰ~Ⅴ》《探秘中國(guó)茶(少兒版)》等科普書籍50余部。開設(shè)中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)視頻號(hào)、抖音號(hào)、網(wǎng)站、公眾號(hào)以及今日頭條等多個(gè)傳播平臺(tái)，與新華社、新華社海外專線、人民網(wǎng)、光明網(wǎng)、中國(guó)新聞網(wǎng)、學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)等主流媒體合作，形成“4+12+N”傳播矩陣，點(diǎn)擊量5000余萬次。建立了一支院士領(lǐng)銜的專兼職結(jié)合的茶葉科普工作隊(duì)伍300余人，副高職稱及高級(jí)技能以上人員占80%。
中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)將不斷提升科普活動(dòng)的服務(wù)力、影響力，實(shí)現(xiàn)科普工作的人民性、引領(lǐng)性、時(shí)代性、科學(xué)性、融合性、開放性，用科普講好中國(guó)茶故事，推動(dòng)優(yōu)質(zhì)資源廣泛傳播，更大范圍地滿足公眾對(duì)美好生活的向往。
圖片集錦
來源：中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)、北京茶世界
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