茶曲聯(lián)結(jié),泰順傳“香”
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茶曲聯(lián)結(jié),泰順傳“香”

7月9日上午天湛藍,樹濃綠樹人茶文化溫州暑期實踐團順利轉(zhuǎn)場泰順縣開啟?茶香之旅第二程訪古跡 聽舞曲 感人文

廊橋

溫州泰順的廊橋是我們在泰順的第一站。廊橋作為泰順的著名景點,擁有獨特的自然風光和古老建筑。

走在橋上,欣賞著周圍的山水風光,聽著溪水潺潺。此時此刻,我們深深感受到了古代建筑與大自然的和諧融合。

我們在廊橋旁的小屋中,品著泰順三杯香,聽著蔡書記給我們講著三杯香的歷史和發(fā)展現(xiàn)狀。我們了解到由于當?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的老齡化,如今的泰順三杯香停滯不前,人才的引進與培養(yǎng)成了關(guān)鍵所在。

廊橋古跡,鄉(xiāng)民守望。在當?shù)厝说目谥形覀兊弥葮蛟鴮覛医?,卻依舊矗立,它已成為了泰順人心中恒久的精神符號,是“百姓橋”、“鄉(xiāng)愁橋”、“凝心聚力橋”。人們只要望見廊橋的身影,心里便有了戰(zhàn)勝風雨的底氣。

《采茶舞曲》

除了廊橋,泰順當?shù)剡€有一首極具代表性的歌曲——采茶舞曲。

周恩來總理在當?shù)乜疾鞎r曾說:“浙江山好水好茶好風景好,就缺一支膾炙人口的歌曲來贊美?!保恫刹栉枨返某霈F(xiàn)很好的解決了這個問題。周大風老師在泰順土樓居住時,觀察到了當?shù)貏趧尤嗣癫烧枞~的場景,從而受到啟發(fā)寫下了《采茶舞曲》。這首歌曲也在當?shù)厝嗣竦膫鞒兄饾u出名,獲得了各界的贊賞,甚至多次登上國際舞臺。

《采茶舞曲》是周大風賜予泰順的一張文化金名片。六十多年來,《采茶舞曲》從誕生、傳播、繁衍、傳承歷程中,影響了一代又一代泰順人,成為泰順人民的美好記憶與難忘鄉(xiāng)愁。

一首歌激起了一陣漣漪

輪回翻轉(zhuǎn),進入新時代的今天,茶歌再次唱響,溪山不老,美麗依舊,一首采茶富農(nóng)曲正在“鄉(xiāng)村振興”的背景下緩緩奏起。

未來,作為《采茶舞曲》誕生地的泰順,應當繼續(xù)講好《采茶舞曲》文化故事,不忘總理囑托,牢記初心使命,在新時代繼續(xù)奮斗,在泰順文化旅游中奏響綠色高質(zhì)量發(fā)展新樂章!

吃過晚飯后的閑暇時刻,張星海教授帶領我們前往雪龍茶業(yè),在主人家的小院中,就著明亮的月光,我們品著泰順茶,聊著泰順一天的所見所聞所感……此刻,泰順茶鄉(xiāng)的清靜和諧深深打動著我們,在我們心中種下了一顆茶籽。

共品“三杯香”

泰順茶葉歷史悠久,茶文化底蘊深厚。泰順產(chǎn)茶始于唐代,至今已有1000余年的歷史。明崇禎六年,據(jù)《泰順縣志》記載:“茶,近山多有,唯六都泗溪、三都南竅獨佳?!鼻宄螒c十五年編纂的《中國名茶志》就已將泰順名茶列入其中。而在新的時代機遇下,三杯香以其獨特的清香口感,散發(fā)出新的魅力。

泰龍茶葉就是其中的一個典型代表。負責人謝細和是一位出生在茶葉世家的茶農(nóng),為了做出好茶,他從制茶開始就嚴苛實施“有機”理念,堅持遵循自然規(guī)律育茶。在他自主經(jīng)營下的泰龍萬排茶園生態(tài)優(yōu)渥,也得到國家“中國美麗茶園”稱號的認可。

2007年泰龍茶業(yè)公司成立,茶行業(yè)逐漸開始市場化,規(guī)范化生產(chǎn),市場的擴大使得消費者對茶葉品牌有了初步的認識。

謝細和打造出更卓越的茶葉品質(zhì)。他很早就引進了微波殺青技術(shù)和遠紅外線提香技術(shù),將科技與傳統(tǒng)的制茶工藝相結(jié)合。這一創(chuàng)新不僅提升了茶葉的口感,還使茶葉加工更加高效和環(huán)保。

在參觀中我們發(fā)現(xiàn),泰龍茶業(yè)公司在生產(chǎn)線上建造了一條觀光線,可以在不影響生產(chǎn)的情況下清楚的看到整條生產(chǎn)線,便于考察和學習。我們也觀察到,在公司的多處都有著提示標語,反應出了這個公司廉潔認真的企業(yè)文化。

參觀結(jié)束后的座談會上謝細和談到,當下茶園已經(jīng)建成完整的制茶體系,區(qū)別于其他茶廠以市場為基調(diào),我們茶廠有自己的企業(yè)基調(diào),茶葉的標準品質(zhì)穩(wěn)定。但三杯香名氣較低,競爭力不強,導致長期以來三杯香的品牌效益不高。在這個網(wǎng)絡空前發(fā)達的時代,泰順留在家鄉(xiāng)的做茶人卻多為中老年人,無法緊跟時代潮流,電商等方面都難以發(fā)展,已有的《采茶舞曲》等極富茶內(nèi)涵的文化元素也難以發(fā)揚傳播。

在深入了解泰順三杯香之后,我們希望可以幫助泰順宣傳三杯香,我們將依托互聯(lián)網(wǎng),講好泰順三杯香和采茶舞曲背后的故事,在傳播茶文化的同時,不斷推廣泰順三杯香。

通過拍攝“醉美茶園”分享美景

開創(chuàng)新品牌與《采茶舞曲》相結(jié)合提升品牌質(zhì)量和層次

利用短視頻介紹三杯香的古往今來

設計三杯香與《采茶舞曲》的創(chuàng)新融合茶藝

通過以上措施利用好泰順的自身優(yōu)勢吸引消費者,讓大家認識三杯香,了解三杯香,愛上三杯香。

來源:茗邊

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