大家還記得前些天
鼎鼎預(yù)告過(guò)的
2024福鼎白茶茶王賽嗎?
2024福鼎白茶茶王賽于5月20日在福鼎啟動(dòng)
經(jīng)過(guò)2天的激烈角逐
以“茶和天下 共享非遺”為主題的
2024福鼎白茶茶王賽
于昨日(5月27日)
在福鼎市太姥書畫院落下帷幕
究竟誰(shuí)能成為今年的新晉“茶王”?
一起來(lái)看看
比賽現(xiàn)場(chǎng)，一盤盤參賽茶樣、一個(gè)個(gè)評(píng)審專用器具一字排開，9位茶界權(quán)威專家組成的評(píng)審團(tuán)按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)看外形、聞香氣、品滋味、察湯色、摸葉底等工序，對(duì)茶樣進(jìn)行專業(yè)審評(píng)。本次賽事以密碼評(píng)審的方式對(duì)茶樣信息進(jìn)行編號(hào)處理，評(píng)分過(guò)程獨(dú)立透明，并邀請(qǐng)媒體全程直播監(jiān)督，確保賽事公平公正。
比賽現(xiàn)場(chǎng)
“我已連續(xù)多年參加茶王賽的評(píng)審工作，今年我主要負(fù)責(zé)白牡丹組的審評(píng)，今年的茶樣品質(zhì)都很好，決賽中最低分都能有93分，可見企業(yè)之間的差距越來(lái)越小，這也意味著茶王的爭(zhēng)奪越來(lái)越激烈?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心原主任魯成銀說(shuō)。
本次比賽共收到來(lái)自福鼎各地的132個(gè)白毫銀針茶樣和113個(gè)白牡丹茶樣參賽。比賽分初賽、決賽，最終評(píng)出白毫銀針、白牡丹茶王各1名，特別金獎(jiǎng)各8名，金獎(jiǎng)各16名，優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)各20名。其中，福建瑞達(dá)一餅走天下茶業(yè)有限公司選送的白毫銀針和福鼎憶醇香茶業(yè)有限公司選送的白牡丹獲得“茶王”榮譽(yù)稱號(hào)。
比賽現(xiàn)場(chǎng)
“福鼎白茶茶王賽已經(jīng)舉辦了20多年，這是一個(gè)讓茶農(nóng)及茶企互相學(xué)習(xí)、互相交流、共同提高的平臺(tái)?！备６κ胁铇I(yè)協(xié)會(huì)黨支部書記陳興華表示，接下來(lái)，福鼎還將把本屆茶王賽的茶樣送到西安、上海等地進(jìn)行大眾審評(píng)，讓更多的消費(fèi)者能夠喝到優(yōu)質(zhì)的福鼎白茶，進(jìn)一步提高福鼎白茶的知名度和影響力。
本次賽事由中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組指導(dǎo)，福鼎市文體和旅游局、福鼎市茶業(yè)協(xié)會(huì)主辦。
來(lái)源：幸福福鼎
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