一盞茶里品非遺 文博會(huì)上的貴州“茶”事
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一盞茶里品非遺 文博會(huì)上的貴州“茶”事

在第二十屆中國(guó)(深圳)文博會(huì)期間,貴州獨(dú)特的茶文化吸引了眾多觀眾的目光。茶香四溢的現(xiàn)場(chǎng),不僅展示了貴州茶產(chǎn)業(yè)的繁榮與發(fā)展,更以茶為媒,匯聚了四方賓朋,共同品味這份來(lái)自高原的清新與雅致。


貴州,作為中國(guó)茶葉的重要產(chǎn)區(qū)之一,以其得天獨(dú)厚的自然環(huán)境孕育出了品質(zhì)卓越的茶葉。展館內(nèi),各式各樣的貴州茶葉琳瑯滿目,從普安紅茶,到黎平紅茶,再到朝門鵑紅與銅仁綠茶,每一款茶葉都以其獨(dú)特的口感和香氣贏得了觀眾的贊譽(yù)。特別是貴州特有的“都勻毛尖”“湄潭翠芽”等名茶,更是成為了展館內(nèi)的明星產(chǎn)品,吸引了眾多茶友駐足品鑒。

除了茶葉展示,展館內(nèi)還設(shè)有茶藝表演區(qū)。茶藝師們身著傳統(tǒng)服飾,以精湛的茶藝技巧為參觀者呈現(xiàn)了一場(chǎng)場(chǎng)精彩的茶藝表演。他們手法嫻熟地泡茶、倒茶,每一道動(dòng)作都充滿了詩(shī)意和美感,讓參觀者在品味茶香的同時(shí),也感受到了中國(guó)傳統(tǒng)文化的博大精深。

“這是長(zhǎng)在杜鵑花旁邊的茶葉‘伴花翠’,它的產(chǎn)量少但品質(zhì)高,是比較受歡迎的產(chǎn)品之一。”貴州百里杜鵑紅杜鵑生態(tài)茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人葉力維告訴記者,跟茶友交流是很開心的一件事,雖然礙于條件限制他們無(wú)法現(xiàn)場(chǎng)品嘗,但從茶葉樣品的成色與狀態(tài)就能知道是好茶,也會(huì)很爽快地下單帶走。

“都勻毛尖的口感很棒,自從都勻朋友給我郵寄一盒毛尖后,我對(duì)這個(gè)味道始終念念不忘。沒想到今天還能在文博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)再次品嘗并購(gòu)買到,真是讓人驚喜?!备拭C觀眾李力夫在都勻毛尖展區(qū)不停拍照,并留下了茶藝師張莎莎的微信,準(zhǔn)備以后直接在線上下單都勻毛尖茶。

2022年,“都勻毛尖茶制作技藝”入選人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。近年來(lái),黔南州充分利用好這張非遺名片,依托生態(tài)優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)等,以都勻毛尖品牌為引領(lǐng),聚焦茶產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展主定位,積極引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新業(yè)態(tài)、開發(fā)新功能、提升新動(dòng)能,持續(xù)推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

為期五天的文博會(huì),一杯普安紅茶,濃香馥郁,醇厚回甘,湯色明亮,回味悠長(zhǎng);一杯毛尖“嫩香持久、香清味鮮、鮮爽回甘”;它們以其獨(dú)特茶香,展示了貴州豐富的歷史人文資源和創(chuàng)新的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果。

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