一縷茶香穿越百年,萬里茶道連接世界。10月10日,由中華人民共和國文化和旅游部與湖北省人民政府、俄羅斯聯(lián)邦經(jīng)濟(jì)發(fā)展部、蒙古國自然環(huán)境與旅游部,共同主辦的“萬里茶道”文化旅游推介會(huì),在湖北省武漢市召開。
推介會(huì)上,恩施玉露、利川紅系列茶產(chǎn)品集中展示,冷泡玉露、冷后渾利川紅,讓現(xiàn)場的嘉賓貴客感受到別樣的飲茶體驗(yàn)。
身著土家族民族服飾的恩施幺妹為賓客介紹冷泡恩施玉露
身著苗族民族服飾的恩施幺妹為國際友人沖泡利川紅
“穿越千年,跨越山海,唇齒留香”,充滿茶香的韻味在恩施茶藝師的【宋代點(diǎn)茶技藝】展示下發(fā)揮到極致,成為本場活動(dòng)的亮點(diǎn)!
沫上浮字畫,栩栩意境盞中生,
每一步都是對點(diǎn)茶技藝的極致追求。
細(xì)膩的沫餑,
啜一口含在口中,
隨著氣泡破裂,
茶香在口腔一齊迸發(fā),
美好而鮮活。
17世紀(jì),東方樹葉從中國出發(fā),
綿延1.3萬公里,北達(dá)俄羅斯圣彼得堡,
形成了萬里茶道。
萬里茶道貫穿中國南北,
經(jīng)蒙古、俄羅斯向西至歐洲各國,
全長13000多公里。
中國是茶葉的原產(chǎn)國,種茶歷史悠久
茶葉品類齊全、各地知名茶品不勝枚舉
恩施玉露、利川紅是中國綠茶、紅茶品牌中
具有亮點(diǎn)、特色的代表
也是恩施州域公用品牌
傳承盛唐蒸青工藝的恩施玉露,形似松針,外形緊細(xì)挺直,色澤翠綠油潤,湯色嫩綠明亮,香氣清香持久,滋味鮮爽回甘,葉底嫩勻明亮。其制作技藝入列國家級(jí)非遺項(xiàng)目及人類非遺項(xiàng)目。2018年,成為武漢·東湖國事活動(dòng)茶敘用茶;2019年成為第七屆世界軍人運(yùn)動(dòng)會(huì)綠茶類獨(dú)家供應(yīng)商。
恩施玉露干茶
利川產(chǎn)茶歷史悠久,利川紅茶已有170多年生產(chǎn)加工歷史,由于其內(nèi)含物豐富,利川紅擁有瑪瑙紅、花蜜香、冷后渾的品質(zhì)特征。利川紅2018年成為武漢東湖國事活動(dòng)茶敘用茶,2019年成為第七屆世界軍人運(yùn)動(dòng)會(huì)綠茶類獨(dú)家供應(yīng)商,10月,“利川紅”獲巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
利川紅干茶
點(diǎn)茶作為中國傳統(tǒng)飲茶方式的一種,
始于唐,盛行于宋,
從宮廷盛行到文人追捧,直至百姓生活日常,
優(yōu)雅了整整一個(gè)時(shí)代。
點(diǎn)茶在過去就遠(yuǎn)播中外,
宋朝時(shí),遼、金、高麗、日本等國家,
都學(xué)用了點(diǎn)茶法泡茶。
這不僅是屬于點(diǎn)茶文化的傳播,
也是宋朝外交活動(dòng)中的榮光時(shí)刻。
因此,人們也將點(diǎn)茶稱之為宋朝點(diǎn)茶或宋代點(diǎn)茶。
“兔毫盞里,霎時(shí)滋味舌頭回”,
茶之滋味,盡在盞中。
恩施硒茶推廣大使何潔攜恩施茶藝師們展示宋式點(diǎn)茶
在第七屆中俄蒙三國旅游部長會(huì)議暨
“萬里茶道”文化旅游推介會(huì)上,
恩施玉露、利川紅茶葉品牌展示
與恩施茶藝師的演繹絕妙結(jié)合
讓此次活動(dòng)得到更加精彩的呈現(xiàn)!
為“萬里茶道”的文旅推廣增添了趣味!
讓恩施的茶葉品牌接軌國際,提升價(jià)值!
來源:恩施州茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)
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