2003年，隨著中原首個(gè)專業(yè)茶葉市場——鄭州茶葉批發(fā)市場的創(chuàng)立，中原茶市踏上了專業(yè)化、規(guī)?；陌l(fā)展道路。如今，河南茶葉流通領(lǐng)域經(jīng)過20年的發(fā)展，逐漸由弱變強(qiáng)，由小變大，由單一品類到多元薈萃，生根發(fā)芽，發(fā)展壯大，成長為南茶北銷的中轉(zhuǎn)樞紐和集散地。
9月22日至24日，2023中原茶文化節(jié)暨河南茶葉流通領(lǐng)域發(fā)展20周年慶典在鄭州舉行，來自全國各地的茶人、茶客、茶行業(yè)專家學(xué)者齊聚中原。借此契機(jī)，大河報(bào)·豫視頻記者采訪多位業(yè)內(nèi)專家，回顧河南茶葉流通領(lǐng)域20周年發(fā)展史，展望中原茶行業(yè)的未來發(fā)展趨勢。
【回顧】
河南茶葉流通領(lǐng)域20年發(fā)展史
上世紀(jì)90年代，國家取消了茶葉統(tǒng)購統(tǒng)銷政策，河南茶葉流通領(lǐng)域春潮涌動。2003年10月，位于鄭州城南航海路與紫荊山路交叉口的鄭州茶葉批發(fā)市場低調(diào)開業(yè)。200多家商鋪，每間十幾平方米大小，卻兼容了來自鄭州、信陽、安溪、宜興等地的經(jīng)營者。鄭州茶葉批發(fā)市場的開業(yè)，開啟了北方茶葉市場的新格局和新版圖，河南結(jié)束了沒有茶葉專業(yè)市場的歷史，中原茶市逐漸被喚醒。
2007年，根據(jù)城市規(guī)劃，鄭州茶葉批發(fā)市場將要拆除。2008年，鄭州茶葉批發(fā)市場創(chuàng)始人姬霞敏在原市場附近開設(shè)了新的茶葉市場，取名“國香茶城”。茶葉市場從最初的大棚經(jīng)營向臨街商鋪轉(zhuǎn)變，成為集茶商貿(mào)、茶體驗(yàn)、茶文化旅游等為一體的特色街區(qū)，中原茶市場開啟了飛速發(fā)展模式。以國香茶城為代表、以管城區(qū)為據(jù)點(diǎn)的鄭州茶葉市場，開始以點(diǎn)帶面，輻射至鄭州各區(qū)域，諸多茶城如雨后春筍般涌現(xiàn)，完成了從1到N的市場布局。
隨著外地茶商大量進(jìn)入，中原茶市以信陽毛尖和茉莉花茶為主的格局被打破，鐵觀音、普洱、紅茶、白茶等各類茶葉百花齊放;紫砂節(jié)、茶博會、斗茶賽等茶事活動陸續(xù)舉辦;茶店也從三尺柜臺升級為充滿體驗(yàn)感的茶文化空間，成為好友相聚、承接商務(wù)會議的社交場所。
2017年，國香茶城南遷南四環(huán)，從特色街區(qū)升級成為擁有獨(dú)立產(chǎn)權(quán)的茶文化商業(yè)綜合體，被授予“一帶一路茶文化活動中心”“中國茶市示范市場”“中華茶文化傳播中心”等榮譽(yù)稱號。河南紫砂藝術(shù)節(jié)、河南省白茶會、清明茶會、中原茶文化節(jié)、中秋茶宴等大型茶事活動以及各類品鑒會、主題茶會等文化活動在這里陸續(xù)舉辦，不斷增強(qiáng)中原茶市的影響力。
數(shù)據(jù)顯示，目前河南茶葉流通領(lǐng)域有茶企近5萬家，茶行業(yè)從業(yè)人員達(dá)135萬人，涉茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值約300億元，茶葉出口超7000噸，創(chuàng)匯5300余萬美元。茶產(chǎn)業(yè)已成為河南省經(jīng)濟(jì)發(fā)展不容忽視的組成部分。
【現(xiàn)場】
茶事活動百花齊放，茶葉消費(fèi)氛圍濃厚
微涼的秋雨并沒有擋住市民的熱情，2023中原茶文化節(jié)現(xiàn)場熱鬧非凡。第十一屆紫砂陶瓷藝術(shù)節(jié)、第六屆白茶會、首屆六堡茶文化節(jié)、青年茶人論壇、茶空間美學(xué)漫談、斗茶大會新茶飲賽、國香市集……豐富多彩的茶事活動輪番上演，還有琳瑯滿目的茶葉、茶器展位，充滿了濃厚的茶文化氛圍。
2023中原茶文化節(jié)還吸引了廣西梧州六堡茶官方領(lǐng)銜組團(tuán)北上中原，政府帶隊(duì)，名企組團(tuán)，足見對中原市場的重視程度。廣西梧州市政協(xié)副主席、梧州市六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展指揮部副指揮長李彤華表示，中原茶文化節(jié)利用河南的區(qū)位優(yōu)勢和中原茶葉市場的流通優(yōu)勢，已成為國內(nèi)知名的標(biāo)桿茶事，搭建了政府、茶商、茶友之間的交流平臺。
正值中秋節(jié)前夕，茶葉消費(fèi)氛圍濃厚。記者在國香茶城走訪了解到，今年中秋茶葉銷量明顯高于去年同期。一位商戶告訴記者：“疫情過后首個(gè)中秋節(jié)，消費(fèi)復(fù)蘇加上走親訪友需求大增，近期茶葉銷量不錯(cuò);同時(shí)，中原茶文化節(jié)的活動也吸引了很多市民前來體驗(yàn)、選購茶品，這幾天客流量、成交量都比較大。”
一位業(yè)內(nèi)人士表示，鄭州雖然不產(chǎn)茶，但憑借區(qū)位、交通、物流和人口優(yōu)勢，形成了巨大的銷區(qū)市場。以國香茶城為代表、以管城區(qū)為據(jù)點(diǎn)的鄭州茶葉市場，成為北京馬連道、廣州芳村、濟(jì)南張莊之外的第四個(gè)茶葉消費(fèi)中心，輻射河南周邊地市和整個(gè)中部區(qū)域，讓全國茶葉市場形成了東、南、北、中的核心布局。如今的河南茶市，已成為一線品牌茶企商業(yè)版圖上不可錯(cuò)失的一個(gè)落點(diǎn)。
【趨勢】
線上線下融合、新茶飲發(fā)展
近幾年，在“統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”的號召下，在文化自信、健康理念、國潮熱的影響下，茶行業(yè)迎來了新的發(fā)展機(jī)遇。
談及茶行業(yè)未來發(fā)展的方向，中國國際茶文化研究會副會長姬霞敏表示：“一是線上線下融合，目前河南有不少年輕茶人在抖音等平臺做茶葉直播帶貨，已形成了一批網(wǎng)紅達(dá)人，線上傳播+線下體驗(yàn)的模式為行業(yè)發(fā)展引領(lǐng)了新的方向;二是品牌化、規(guī)?；l(fā)展，從當(dāng)初的茶農(nóng)小店、夫妻小店為主，到形成一批知名品牌、龍頭企業(yè)，發(fā)展‘茶業(yè)總部經(jīng)濟(jì)’，河南茶市場的影響力將不斷提升;三是新茶飲快速發(fā)展，讓更多年輕人接觸茶、愛上茶?！?/p>
中國茶葉流通協(xié)會副會長吳錫端告訴記者，河南是茶葉流通和消費(fèi)大省，在全國處于前列。河南茶葉流通領(lǐng)域立足中原，輻射全國，為茶葉消費(fèi)市場的培育、茶文化的推廣做出了突出貢獻(xiàn)。“河南茶葉市場發(fā)展的20年，也是中國茶行業(yè)快速發(fā)展的20年，茶葉產(chǎn)量不斷增長，茶葉市場也發(fā)生了深度變化，從初級農(nóng)產(chǎn)品交易市場到融貿(mào)易、品牌、文化、體驗(yàn)交流為一體的茶葉市場。茶行業(yè)未來的20年，將會是深度變革的20年，希望中原茶行業(yè)能抓住茶葉市場消費(fèi)升級的趨勢，借助互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢，將線上傳播和線下體驗(yàn)深度融合，取得更好的發(fā)展?！?/p>
作為新茶飲行業(yè)的代表，河南本土新茶飲供應(yīng)鏈企業(yè)逅唐創(chuàng)始人韓剛表示，新茶飲經(jīng)過多年發(fā)展，不斷進(jìn)行品質(zhì)升級和迭代，近年來已進(jìn)入大眾視野和資本市場。未來，新茶飲行業(yè)需要在數(shù)字化、效率極致化上下功夫，并在新茶飲中加入更多品種茶、地方名優(yōu)茶特色茶，在普及茶文化、擴(kuò)大茶消費(fèi)方面做出自己的貢獻(xiàn)。
茶香中原，茶和天下。據(jù)了解，鄭州管城區(qū)將打造“中原茶文化消費(fèi)中心”，加強(qiáng)茶文化品牌傳播，推動茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型和全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值延伸，讓茶行業(yè)在帶動消費(fèi)、弘揚(yáng)文化、豐富生活、促進(jìn)文旅融合等方面持續(xù)發(fā)揮積極作用。
來源：大河網(wǎng)
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