2023年5月22日，首屆茶館業(yè)發(fā)展論壇在杭州國際博覽中心舉行，論壇由中國國際茶文化研究會茶館專業(yè)委員會指導(dǎo)，杭州華巨臣西博文化創(chuàng)意有限公司、老舍茶館企業(yè)管理中心、北京天奉久文化有限公司主辦，浙江省茶館業(yè)協(xié)會支持舉辦。
茶館業(yè)發(fā)展論壇邀請了茶館行業(yè)眾多大咖，從南到北，從傳統(tǒng)傳承到創(chuàng)新發(fā)展，玩轉(zhuǎn)茶館品牌創(chuàng)意。
浙江省茶館業(yè)協(xié)會會長、杭州湖畔居茶樓董事長沈立在論壇中以《以文促茶打造宋韻茶都文化地標》為題，從一盞點茶出發(fā)，緩緩講述了關(guān)于宋韻文化的精彩故事。
乳霧輕云深處
藏著半部中國古代飲茶史
杭州湖畔居茶樓積極創(chuàng)新、勇于發(fā)展，在打造宋韻茶樓的進程中取得一定成果。從宋韻空間打造、宋韻文化推廣、宋韻產(chǎn)品研發(fā)與人才隊伍建設(shè)方面逐步推進。
成功被杭州市文化廣電旅游局認定為宋韻杭式生活體驗點，入選2022年西湖西溪宋韻精品項目等。
品味湖畔居
品味茶道之美
于多姿多彩的宋式生活
感受傳統(tǒng)文化
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