1月8日，一場茶文化論壇在中國第一高樓——上海中心舉行，來自茶產(chǎn)業(yè)的從業(yè)者、茶文化專家、學(xué)者，圍繞在茶葉成功申遺的新起點上，讓小茶葉做好經(jīng)濟大文章，助推鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略等話題展開討論。
采訪對象供圖（下同）
2022年11月29日，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”申遺成功。在此次中國茶申遺中，“坦洋工夫”也在名錄之中。早在20世紀(jì)早期，“坦洋工夫”茶就聲名遠(yuǎn)播了，更是榮獲了巴拿馬萬國博覽會的金獎，暢銷英國、荷蘭、法國、日本、東南亞等多個國家和地區(qū)，成為當(dāng)時歐洲英皇室貴族所追捧的茶品。
福安位于福建省東北部、地處環(huán)三都澳核心區(qū)，是一座山海兼?zhèn)?、?jīng)濟活躍、生態(tài)優(yōu)美、文化底蘊深厚的沿海開放城市。福安市人大常委會黨組書記、主任陳昌東介紹，茶業(yè)是福安市傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)有茶園面積約30萬畝，坦洋工夫原產(chǎn)于坦洋村而得名，列“閩紅”三大工夫之首，系中國紅茶的極品，曾是英國皇室專供茶。清咸豐元年（1851年），福安坦洋人采制當(dāng)?shù)貎?yōu)選的“菜茶”，率先做出了獨具魅力的坦洋工夫，其外形條索緊細(xì)勻齊，色澤烏褐油潤，滋味甘醇鮮爽、口中留香，湯色紅艷明亮、金圈明顯，葉底紅勻軟亮，持久耐泡，色香味俱全，迅速走俏茶市，飄香海外，在1915年巴拿馬萬國博覽會上，坦洋工夫獲得金獎，從此聲名鵲起，成為中國紅茶在世界茶史上的杰出代表。
雖然“坦洋工夫”茶一度沉寂過，但在習(xí)近平總書記的關(guān)心和支持下，“坦洋工夫”茶迎來了發(fā)展的春天。1988年，時任寧德地委書記習(xí)近平同志曾四進黨建掛點村坦洋并提出“放大坦洋工夫品牌效應(yīng)，因地制宜、壯大茶葉經(jīng)濟”的要求，自此之后“坦洋工夫”茶發(fā)展踏入了快車道。如今，“坦洋工夫”茶先后在多國注冊品牌商標(biāo)，并積極進軍歐盟市場。
與會專家、學(xué)者和茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)者圍繞著如何在申遺成功的新起點上把“坦洋工夫”品牌做大做強，在后疫情時代，中國茶產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展之路在哪？如何用小小茶葉來做好經(jīng)濟的大文章，助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略等問題展開了熱烈的討論。專家們認(rèn)為，在申遺成功的高起點上，中國茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)該積極搭上高質(zhì)量發(fā)展的航船，把產(chǎn)業(yè)進一步做大做強。
本次主題論壇活動由上海城投集團和陸家嘴管理局、市國資青聯(lián)指導(dǎo)，上海中心、上海市青年五十人創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)研究院、福安農(nóng)墾集團等單位聯(lián)合主辦。上海城投集團黨委副書記楊茂鐸表示，本次論壇是一次跨界之舉、文化融通之旅，共同放大品牌效應(yīng)、做好鄉(xiāng)村振興大文章。
據(jù)悉，《巔峰會客廳》是上海中心全新設(shè)立的品牌活動，圍繞著“綠色、智慧、人文”的主題，定期邀請相關(guān)行業(yè)和領(lǐng)域的專業(yè)人士，通過深刻的選題和青年人的視角共同進行學(xué)習(xí)交流，旨在進一步深化上海中心文化地標(biāo)的品牌價值，提升上海中心品牌美譽度和影響力。自去年9月以來，已經(jīng)成功舉辦綠色低碳、學(xué)習(xí)宣傳貫徹黨的二十大精神、元宇宙等有關(guān)主題論壇，話題緊跟熱點，形式新穎，備受關(guān)注。
