2022“黃山名茶 ‘香’約皖北”巡展拉開大幕 12月17日正式啟動
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2022“黃山名茶 ‘香’約皖北”巡展拉開大幕 12月17日正式啟動

黃山,中國名茶之都,十大名茶有其三,已有1800多年的種茶歷史。一天無空座,四時有香茶。歷久彌香的茶文化在這里孕育。

這個冬天,不妨趁這乍寒時刻,挑一個茶盞,煮一壺沸水,喝一口香茶,看一番茶展。

12月17日,“黃山名茶 ‘香’約皖北”巡回展銷活動將拉開大幕,中國名茶之都的茶韻之風即將吹入皖北六市。該巡展由黃山市人民政府主辦,黃山市知名茶企積極參與,旨在增進皖北人民對黃山名茶的了解,使其都能喝上正宗的黃山茶,讓更多人知茶、愛茶,共品茶香茶韻,共享美好生活。

本次巡展將依次走訪淮南、阜陽、亳州、淮北、宿州、蚌埠六個地市進行主場展示,以產品推介、名茶品鑒、文化傳播等豐富多彩的形式,促進黃山茶銷售,弘揚黃山茶文化,擴大黃山茶的美譽度和影響力,進一步推動黃山茶產業(yè)高質量發(fā)展。

好山好水出好茶,天下好茶在黃山。黃山市地處北緯30°黃金產茶線,自古盛產好茶、名茶。黃山茶,文化燦爛、歷史悠久。黃山茶業(yè)源于漢、聞于唐、興于清、盛于今。早在漢末三國時期,黃山就有種茶史。唐代陸羽在《茶經》專門提到“歙州”。明代大方和尚在徽州創(chuàng)制松蘿茶和大方茶,開創(chuàng)炒青技術之先河,屯溪綠茶、西湖龍井在此基礎上發(fā)展完善而成。清代太平猴魁、黃山毛峰、祁門紅茶等名茶相繼創(chuàng)制、加速發(fā)展,形成百花齊放的生動局面。

黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶作為“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄,另外,屯綠、松蘿茶、安茶、頂谷大方等8個技藝入選國家級非遺代表性項目,擁有國家級非遺傳承人3人、省級17人。本次巡展精選遴選22家黃山市重點茶企,除了家喻戶曉的太平猴魁、黃山毛峰、祁門紅茶外,現場愛茶人士還可以品茗屯溪綠茶、休寧松蘿茶、新安源有機茶等品類黃山名茶。

此外,本次巡展還推出一系列豐富多彩、精彩紛呈的茶事活動,包括茶藝表演、名茶品鑒、非遺展示、茶文化展示等,同步精彩呈現茶產品、茶文化、茶科技、茶工藝、茶體驗等內容。

來源|黃山市茶產業(yè)促進中心

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