“斗茶”文化源遠(yuǎn)流長，是構(gòu)建茶人生活的主要場景之一，是鑒別好茶、切磋制茶技藝的交流盛宴。
10月10日，2022年首屆廈門市武夷山商會巖湶號“山海杯”斗茶賽開幕式在武夷山舉行。海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會高級顧問、福建省人大常委會原副主任林強(qiáng)，原福建省人民檢察院領(lǐng)導(dǎo)羅輝，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長、福建省農(nóng)科院原副院長張偉光，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會辦公室副主任林桂玲，南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會會長黃以西，南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會常務(wù)副會長程耀平，南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會副會長何理順等領(lǐng)導(dǎo)出席活動，共賞武夷“斗茶”風(fēng)采。
好茶匯聚于此
多方助力武夷巖茶高質(zhì)量發(fā)展
南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會會長黃以西表示，茶產(chǎn)業(yè)是武夷山當(dāng)前重點發(fā)展的綠色產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。希望通過本屆斗茶賽，評選出高品味、高品質(zhì)的武夷巖茶，增強(qiáng)市場競爭力，提升武夷巖茶整體制作水平。
△南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會會長黃以西
武夷山市人民政府副市長黃菁對武夷山茶產(chǎn)業(yè)做了詳細(xì)介紹，并表示，本屆賽事不僅要評出好茶、名茶、優(yōu)質(zhì)茶，更要展現(xiàn)出武夷山市茶人的精氣神，為助力武夷山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展添磚加瓦。
△武夷山市人民政府副市長黃菁
武夷山市委統(tǒng)戰(zhàn)部副部長、工商聯(lián)黨組書記朱雯娟、武夷山市茶業(yè)同業(yè)工會會長劉國英、首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶（大紅袍）制作技藝傳承人劉寶順、武夷山巖泉號茶業(yè)有限公司代表人陳敏、廈門市武夷山商會會長王劍平也紛紛表達(dá)了對此次大賽的祝愿與期許。
△武夷山市委統(tǒng)戰(zhàn)部副部長、工商聯(lián)黨組書記朱雯娟
△武夷山市茶業(yè)同業(yè)工會會長劉國英
△首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶（大紅袍）制作技藝傳承人劉寶順
△武夷山巖泉號茶業(yè)有限公司代表人陳敏
△廈門市武夷山商會會長王劍平
面對即將開賽的2022年首屆廈門市武夷山商會巖湶號“山海杯”斗茶賽，武夷山好茶已做好準(zhǔn)備。
△2022年首屆廈門市武夷山商會巖湶號“山海杯”斗茶賽啟動儀式
首屆“山海杯”斗茶賽
向全國茶人傳遞武夷巖茶價值新典范
開幕式結(jié)束后，2022年首屆廈門市武夷山商會巖湶號“山海杯”斗茶賽開啟初賽評審環(huán)節(jié)。本屆斗茶賽共收到2000多份茶樣，送樣品種主要為肉桂、老樅水仙、大紅袍。
來自武夷山茶葉專家人才庫劉國英、馬梅榮、劉寶順等10位專家踏上一場舌尖上的茗香之旅。斗茶賽現(xiàn)場，專家們按照國家標(biāo)準(zhǔn)《茶葉感官審評方法》（GB/T23776—2018），全程進(jìn)行感官密碼審評，通過五項因子進(jìn)行綜合評分，由高分往低分依次取足名次。
本屆斗茶賽為肉桂、老樅水仙、大紅袍各設(shè)立茶王1名、特別金獎3名、金獎5名、銀獎20名以及優(yōu)質(zhì)獎40名。
屬于2022年首屆廈門市武夷山商會巖湶號“山海杯”斗茶賽的精彩才剛剛開始，讓我們一同期待后續(xù)決賽的獎項評審環(huán)節(jié)，期待茶王的誕生時刻！敬請關(guān)注。
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