8月11日，由杭州西湖風景名勝區(qū)管委會牽頭主辦的2022西湖龍井茶年輕人炒制技藝集訓成果展示暨分享交流活動在杭州三臺山莊順利舉行。
本次活動以檢驗和展示為期15天的2022西湖龍井茶核心產(chǎn)區(qū)手工炒茶集訓成果為主要目的，名勝區(qū)管委會副主任余金良，名勝區(qū)社發(fā)局局長李慧敏，人社局副局長陳云飛，教授級高級工程師、國家一級評茶師沈紅，浙江大學茶學系審評老師、國家一級評茶師顧志蕾，名勝區(qū)相關部門，西湖街道相關負責人，西湖龍井茶核心產(chǎn)區(qū)商會代表，14家集訓點上負責人及各集訓點學員代表參加本次活動?；顒佑晌骱L景名勝區(qū)社發(fā)局副局長陳川主持。
名勝區(qū)管委會副主任余金良
名勝區(qū)社發(fā)局局長李慧敏
人社局副局長陳云飛
教授級高級工程師、國家一級評茶師沈紅
浙江大學茶學系審評老師、國家一級評茶師顧志蕾
西湖風景名勝區(qū)社發(fā)局副局長陳川
活動現(xiàn)場展示了14家集訓點上227名年輕人集訓期間炒制的茶樣并播放了2022西湖龍井茶年輕人炒制技藝集訓現(xiàn)場錄制的視頻資料，由沈紅、顧志蕾老師對茶樣進行點評和講解。
名勝區(qū)社發(fā)局局長李慧敏總結集訓情況，指出本次集訓活動具有組織保障有力、年輕人參與度高、承辦單位認真負責、媒體宣傳力度大以及學員整體滿意度高的五大亮點，并表示本次集訓活動是名勝區(qū)30年來西湖龍井茶年輕人手工炒制技藝培訓舉辦范圍最大、受益面最廣、反響程度最好的一次活動。
沈紅、顧志蕾兩位專家對集訓成果進行點評，一致認為本次集訓炒制的茶樣品質較好，充分肯定了干茶外形特征，并指出14個集訓點的茶樣有著不同的風格和特色。
活動現(xiàn)場為集訓學員頒發(fā)結業(yè)證書。西湖風景名勝區(qū)管委會副主任余金良，名勝區(qū)社發(fā)局、人社局相關負責人對集訓單位進行授牌。商會代表、承辦集訓單位負責人及學員代表進行了交流發(fā)言，西湖風景名勝區(qū)管委會副主任余金良發(fā)表講話。
名勝區(qū)西湖龍井茶手工炒制集訓從2020年開始到2022年，從最初的12名學員到227人，從西湖龍井茶手工炒制技藝后繼乏人到后浪奔涌未來可期，取得良好的群眾口碑和社會影響力。
名勝區(qū)以此為契機，以飽滿的熱情、強烈的擔當、有力的舉措、務實的作風，加強“非遺”技藝傳承，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展蓄積人才動能，推動西湖龍井茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展，助力共同富裕示范區(qū)建設。
來源：茗邊
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