7月28日至29日,以“在發(fā)掘中保護(hù)在利用中傳承”為主題的首屆全球農(nóng)遺·安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)保護(hù)與發(fā)展論壇在福建泉州安溪縣舉行。
在28日下午舉行的安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)保護(hù)與發(fā)展主題研討會上,與會嘉賓全面解讀安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)的內(nèi)涵,共同探討農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與發(fā)展,助推安溪鐵觀音茶文化的發(fā)掘、保護(hù)和傳承,促進(jìn)農(nóng)遺的活化利用,為鄉(xiāng)村振興注入新的活力。
“安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)保護(hù)與發(fā)展”主題研討活動現(xiàn)場(央廣網(wǎng)發(fā) 林穎杰 攝)
安溪縣委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長肖印章在致辭時表示,安溪是中國烏龍茶之鄉(xiāng)、世界名茶鐵觀音的發(fā)源地?!爸袊=ò蚕F觀音茶文化系統(tǒng)”是以傳統(tǒng)鐵觀音品種選育、種植栽培、采制工藝和茶文化等為核心的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng),是全球第一個烏龍茶類榮獲全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)列入全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)只是“萬里長征走完第一步”,接下來,安溪還有很多工作要做。肖印章表示,安溪縣將突出綠色發(fā)展、活態(tài)傳承、多元融合、創(chuàng)新發(fā)展和強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)五個導(dǎo)向,進(jìn)一步彰顯安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)的生態(tài)、文化、產(chǎn)業(yè)、科技和社會價值,全力做好安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)的保護(hù)和傳承。
申遺成功后,要如何進(jìn)一步發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興中的作用?這也是當(dāng)前擺在安溪縣委、縣政府面前的一項(xiàng)重要課題。肖印章表示,安溪縣將著力打造聯(lián)農(nóng)富農(nóng)的產(chǎn)地共同體、實(shí)施政策性保障、加強(qiáng)安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)的宣傳與推廣,多措并舉,讓農(nóng)民分享茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果,讓發(fā)展紅利更多惠及農(nóng)民。
當(dāng)天下午,中國農(nóng)學(xué)會農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)分會主任委員、中科院地理資源所研究員閔慶文,聯(lián)合國糧農(nóng)組織全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)(GIAHS)科學(xué)咨詢小組副主席李先德,福建省政協(xié)民宗委主任、福建省科協(xié)副主席、福建農(nóng)林大學(xué)教授楊江帆,中國茶葉博物館原館長王建榮,福建農(nóng)林大學(xué)教授孫威江,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、福建省文史研究館館員魏月德先后做主旨演講。
安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),這對于所有安溪茶人來說,都是一個重大利好?!跋胍龀鲆慌莺玫陌蚕F觀音很不容易,‘天、地、人、種’幾個要素缺一不可”。安溪鐵觀音制作技藝省級非遺傳承人、安溪西坪傳統(tǒng)鐵觀音制作工藝技術(shù)研究會會長王輝榮有著近40年的制茶經(jīng)驗(yàn),在聽完專家學(xué)者的主旨演講后備受鼓舞。王輝榮表示,今后,將繼續(xù)秉承匠心精神,久久為功,堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝,用心、用情做好每一泡安溪鐵觀音。
(林穎杰)
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