1773年12月16日,自由之子協(xié)會登上了三艘運有東印度公司貨物的貨船。著名的波士頓傾茶事件就此發(fā)生。他們將裝有茶葉的箱子推進港口以示抗議。到現(xiàn)在你還能在當(dāng)?shù)刭徺I到茶磚紀(jì)念品。但就歷史考究,當(dāng)時抵達(dá)美國的茶葉量并不大,而且并不是通過東印度公司直接進口的。
這邊讓我產(chǎn)生了疑問,究竟當(dāng)時被倒入港口的是哪種茶葉?雖然我并非專業(yè)考古人士,但我對茶葉的熱愛催使我在網(wǎng)上查找了各種歷史信息。雖然歷史上有些茶葉的名稱已經(jīng)不再使用,但今天我還是想和大家分享我的發(fā)現(xiàn)。
武夷巖茶
即產(chǎn)自武夷山的烏龍茶的紅茶。由于顏色較深,當(dāng)時的美國和英國人并不知道他們喝的巖茶其實是兩種茶葉的混合。雖然難以相信,但在當(dāng)時人們對中國茶的了解極少。
小種紅茶
是武夷巖茶的一個分支。這是一種煙熏紅茶,但并非是現(xiàn)代昂貴的正山小種,在當(dāng)時是一種品質(zhì)較低的茶葉,專門用來出口。
熙春
這是一種綠茶,其英文名字(Hyson)來自東印度公司的老板PhilipHyson。高品質(zhì)的熙春是當(dāng)時喬治華盛頓和托馬斯杰斐遜的最愛?,F(xiàn)在這種茶依舊存在,名為春眉茶。
松蘿茶
這種茶產(chǎn)自安徽黃山,是一種綠茶。雖然如今在市面上很難看到,但立頓仍舊在使用這種茶葉,并以黃山毛峰的名號銷售。
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