時(shí)下，“茶旅融合”是一個(gè)流行度較高的詞匯，似乎只要是產(chǎn)茶區(qū)，必講“茶旅融合”。
然而縱觀各地“茶旅融合”的效果，又讓人頗為生疑。一是模式上千篇一律，殊少爆眼球的新意，無非是“茶園游互動(dòng)+茶文化演繹+茶產(chǎn)品銷售”而已，而已，而已;二是茶之道終究屬于“小眾”，在大流通市場原本就供給充足直至過剩的情況下，雖說掛靠旅游會(huì)有些“增量”，但各地紛紛高調(diào)上馬又造成了“僧多粥少”的局面，攤到每一家，還能有多大的嚼頭?
當(dāng)然，不否認(rèn)也有極少數(shù)的傳統(tǒng)大牌名茶，依托茶葉本身的IP強(qiáng)勢(shì)，“茶旅融合”做得有滋有味。但明眼人都知道，占絕大多數(shù)的那些后進(jìn)茶產(chǎn)區(qū)們，多半都玩了個(gè)寂寞，“一包子勁”泄下來，“茶旅融合”就退化為口號(hào)，喊喊就好，誰當(dāng)真誰就“著相”了。
圖與本文無關(guān)竊以為，要做好“茶旅融合”文章，實(shí)現(xiàn)助力“鄉(xiāng)村振興”的目標(biāo)，在先決條件上，至少要滿足下列三個(gè)要素之一，甚至全部，才可能有所作為。
第一個(gè)要素是足夠強(qiáng)勢(shì)的茶IP。這中間，包含了茶品質(zhì)和茶文化。也就是說，出色的茶品質(zhì)和出位的茶文化，是做好“茶旅融合”的首要條件。
第二個(gè)要素是足夠強(qiáng)勢(shì)的旅游IP。這個(gè)“強(qiáng)勢(shì)”要有多強(qiáng)勢(shì)才算?可能……也許……怎么也得是個(gè)目的地級(jí)的一線旅游景區(qū)吧，5A已屬勉強(qiáng)，4A則過于勉強(qiáng)，歸根結(jié)底要看當(dāng)不當(dāng)紅。
第三個(gè)要素是足夠精致的謀劃。什么是精致的謀劃?人無我有的玩法、難以復(fù)制的爆點(diǎn)、攻心為上的宣推和周密精準(zhǔn)的模式。換言之，就是要為目標(biāo)客戶量身定做新奇的玩法，為市場打造引爆眼球的話題，向消費(fèi)者呈現(xiàn)從他們收益角度出發(fā)的宣推，為全部利益相關(guān)者設(shè)計(jì)能促成合力并實(shí)現(xiàn)多贏的權(quán)利分配模式。
倘若上說成立，那么以此反觀當(dāng)前各地的“茶旅融合”，大多數(shù)一樣都不占，又怎么能夠在原本就逼仄的市場上，占有一席之地呢?
我們也可以此來鏡鑒湘西的“茶旅融合”。
大概在十多年前，湘西茶業(yè)以“古丈毛尖”為最，看到旅游產(chǎn)業(yè)的前景，有識(shí)之士已經(jīng)萌生“茶旅融合”的想法，也做了一些實(shí)踐。惜于“古丈毛尖”品牌不夠強(qiáng)大，茶產(chǎn)地也沒有目的地級(jí)的一線景區(qū)，更受限于當(dāng)時(shí)的視野和商業(yè)意識(shí)，沒有人能夠做出驚天動(dòng)地的精致謀劃，本輪“茶旅融合”始終不溫不火，未成大器。
隨后，“保靖黃金茶”迅速崛起，基于黃金茶和呂洞山區(qū)的新一輪“茶旅融合”，得到了湘西各界足夠的重視，開展了范圍更廣、程度更深的嘗試。幾年過去了，二線茶IP、N線旅游IP和一般性謀劃，終究沒能一炮而紅，未能真正呈現(xiàn)“茶旅融合”雙火雙爆的繁榮景象。究其原因，條件欠缺，成績有限;非不力，實(shí)不能也。
然而付出總有回報(bào)，時(shí)間在無聲中孕育變局。2021年6月，矮寨·十八洞·德夯大峽谷晉級(jí)國家“5A”，湘西的“茶旅融合”，由此打開了一扇比過去寬得多的“窗口”。
十八洞的“精準(zhǔn)扶貧首倡地”分量，矮寨大橋的國家地標(biāo)分量，加上國家級(jí)“5A”的身份，在紅色旅游浩蕩而來的今天，加上就近鳳凰古城的側(cè)應(yīng)，成為“一線旅游目的地”和“當(dāng)紅景區(qū)”只是時(shí)間問題。從目前形勢(shì)看，將呂洞山區(qū)作為湘西首個(gè)“5A”景區(qū)的輻射區(qū)一并打造的湘西旅游新格局，應(yīng)該不會(huì)出現(xiàn)意外。呂洞山區(qū)為黃金茶主產(chǎn)區(qū)，由此，“足夠強(qiáng)勢(shì)的IP”強(qiáng)勢(shì)就位。
從茶IP角度看，經(jīng)過近十年來的艱難經(jīng)營，“黃金茶”目前已經(jīng)逐步顯現(xiàn)出領(lǐng)銜湖南茶品牌的趨勢(shì)，進(jìn)入“準(zhǔn)一線”茶品牌的行列，“江湖地位”與當(dāng)初相比，早已不可同日而語。
綜上，黃金茶種植面積已近百萬畝的湘西，獲得了“茶旅融合”所需兩種IP的加持，雙要素齊備，高起點(diǎn)騰飛、高質(zhì)量發(fā)展，終于有所憑依。
至于“茶旅融合”的“第三要素”，則需要湘西旅游界、茶業(yè)界、傳播界以至跨界能人們來提供，尤其在全局頂層設(shè)計(jì)上，有所作為。我們需要清醒認(rèn)知的是，“5A”新晉帶來的“茶旅融合”大發(fā)展機(jī)遇，是一個(gè)“窗口期”，而“窗口期”只是一個(gè)時(shí)間區(qū)間，不是永恒存在。所以，對(duì)湘西“茶旅融合”而言，“第三要素”是否有人組織，組織的效率和水平，內(nèi)容的創(chuàng)新性、操作性和可能造成的影響力、吸引力，上升到“至關(guān)重要”的程度。
以黃金茶為基礎(chǔ)的湘西“茶旅融合”，是在“5A”新晉帶來的機(jī)遇中破局騰飛，還是在茫然四顧或無效內(nèi)卷中坐失良機(jī)，雖非在此一役亦不遠(yuǎn)矣。
念及于此，我們仿佛能聞到撲面而來的“時(shí)不我待”的味道。
來源：團(tuán)結(jié)報(bào) 記者 吳剛，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
