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導(dǎo)讀： ?湖南2016年湘茶年綜合產(chǎn)值逾600億，行業(yè)連續(xù)6年盈利，湖南茶產(chǎn)業(yè)是用怎樣的優(yōu)勢(shì)樹(shù)立了鮮明的產(chǎn)業(yè)特色？
清明時(shí)節(jié)，長(zhǎng)沙茶市迎來(lái)第一個(gè)產(chǎn)銷(xiāo)高峰。湖南省茶產(chǎn)業(yè)在2016年全面發(fā)展，?在全國(guó)茶葉積壓的大背景下，青、紅、白、黃、綠、黑等六大茶類(lèi)全面出擊市場(chǎng)，行業(yè)連續(xù)6年盈利。
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茶園面積發(fā)展到215萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)量23.2萬(wàn)噸，茶葉綜合產(chǎn)值648億元，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)增效、農(nóng)民增收、財(cái)政增稅、產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的良好局面。
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適應(yīng)經(jīng)濟(jì)新常態(tài)的發(fā)展，湖南茶業(yè)在去年以提高發(fā)展質(zhì)量和效益為中心，堅(jiān)持以推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，通過(guò)建設(shè)優(yōu)質(zhì)茶基地、發(fā)展生態(tài)有機(jī)茶等舉措，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
以湖南省茶業(yè)集團(tuán)為例，該集團(tuán)通過(guò)參控股基地、包銷(xiāo)返利等方式，共建設(shè)有97個(gè)優(yōu)質(zhì)茶基地，茶園總面積60萬(wàn)畝，聯(lián)結(jié)帶動(dòng)了基地的40萬(wàn)戶茶農(nóng)戶均增收7800元，茶農(nóng)收入連續(xù)10年保持增長(zhǎng)。
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推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和茶農(nóng)的持續(xù)增收致富，湖南省加速有機(jī)茶的生產(chǎn)，目前通過(guò)國(guó)際有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的茶園面積達(dá)10.5萬(wàn)畝。
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湖南素稱“江南茶鄉(xiāng)”，自古名茶薈萃。省政府提出打造千億茶產(chǎn)業(yè)目標(biāo)。2016年，全省各渠道投入茶葉產(chǎn)業(yè)的資金總量達(dá)14億元，湘茶產(chǎn)業(yè)逆勢(shì)擴(kuò)張。
三大優(yōu)勢(shì)樹(shù)立鮮明產(chǎn)業(yè)特色
對(duì)比福建、浙江、云南等主產(chǎn)茶省，湖南茶產(chǎn)業(yè)特色鮮明。
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多茶類(lèi)輪流發(fā)力
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在青、紅、白、黃、綠、黑等六大茶類(lèi)中，湖南茶類(lèi)最齊全。各主產(chǎn)茶縣均產(chǎn)名優(yōu)綠茶；雪峰山區(qū)的安化縣盛產(chǎn)黑茶；洞庭湖區(qū)的岳陽(yáng)市是高端黃茶“君山銀針”的主產(chǎn)地；隨著紅茶的興起，“湖紅”優(yōu)勢(shì)正在挖掘。一年四季，綠茶、黃茶、紅茶、黑茶輪流采摘、加工、上市，富了一方又一方。
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精加工構(gòu)筑優(yōu)勢(shì)
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依托湖南農(nóng)大、省茶葉研究所等科研單位，湘茶科技創(chuàng)新增活力。綠茶精致加工，“色、香、味、形”明顯提質(zhì)；黃茶引入緊壓工藝，貨架周期大大延長(zhǎng)；黑茶主攻時(shí)尚、方便品飲，在都市人群中越來(lái)越受青睞。以湘茶集團(tuán)為龍頭，湖南茶葉加工能力升級(jí)，本土鮮葉吃不飽，每年需從川、黔等省大量調(diào)入。
打品牌贏得市場(chǎng)
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湘茶加快品牌整合步伐，著力打造“安化黑茶”、 “瀟湘綠茶”、“湖紅紅茶”、“岳陽(yáng)黃茶”等四大區(qū)域公共品牌，帶動(dòng)眾多茶葉企業(yè)抱團(tuán)出擊，參展國(guó)內(nèi)茶博會(huì)，開(kāi)拓“一帶一路”沿線市場(chǎng)，線上線下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)，品牌越打越響。
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