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1、《中國普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告(2019-2020)》文化藍皮書發(fā)布
作為國內(nèi)第一本研究中國普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的文化藍皮書,《報告》較為系統(tǒng)地分析了中國普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、特點與未來發(fā)展態(tài)勢,并對普洱茶的產(chǎn)區(qū)、市場、古茶樹資源、精準扶貧以及茶馬古道原創(chuàng)學術等方面進行了全面深入的研究?!秷蟾妗凡粌H是云南大學省部共建項目“云品·普洱茶產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)庫暨中國普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告(藍皮書)”的重要智庫成果,也是從學理式研究到協(xié)同式創(chuàng)新服務地方經(jīng)濟社會發(fā)展的重要成果。
來源:云南網(wǎng)
2、中國茶葉出口貿(mào)易論壇在京舉行,李勰專題推介貴州湄潭茶!
11月20日,第十二屆北京國際茶業(yè)及茶藝博覽會開幕,湄潭縣委副書記、縣長李勰應邀出席,并在大會子活動“中國茶葉出口貿(mào)易論壇”以《湄潭茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三問》為題推介湄潭茶產(chǎn)業(yè)。截止2020年10月底,全縣出口貿(mào)易總額6803萬美元,是去年全年的7.9倍。其中,直接出口1120萬美元,是去年全年的2.4倍;間接出口5683萬美元,是去年全年的14.4倍。預計2020年全縣茶葉總產(chǎn)量7.5萬噸、產(chǎn)值56億元、綜合收入160億元,其中直接出口貿(mào)易完成2000萬美元的目標任務。
來源:湄潭融媒
3、廣西優(yōu)質(zhì)茉莉花茶團體標準順利通過專家審定
11月17日,南寧市市場監(jiān)管局牽頭組織廣西標準化協(xié)會、廣西產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院、廣西標準技術研究院、廣西順來茶業(yè)有限公司、橫縣茉莉花產(chǎn)業(yè)服務中心、橫縣長海茶廠等單位,共同起草的團體標準《廣西優(yōu)質(zhì)茉莉花茶》在南寧順利通過專家審定。
來源:中國食品安全報廣西記者站
11月19日,在中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(CCFA)主辦的“2020中國全零售大會”上,CCFA新茶飲委員會籌備工作組正式宣布成立。作為CCFA新茶飲委員會發(fā)起成員,喜茶高級副總裁張海龍致辭,并對“新茶飲”提出兩大標準:“新茶飲,必須使用天然原材料打造好的產(chǎn)品,必須致力于塑造并傳遞某種品牌文化。滿足這兩個基本條件,才是真正的‘新茶飲’?!边@也是作為行業(yè)開創(chuàng)者和代表性企業(yè)的喜茶,首次對“新茶飲”這個行業(yè)明確提出自己的定義。
來源:新浪游戲
當更多的人群在喝不同形態(tài)的茶,不同的茶企服務于不同需求。這個時間點,我們需要重新理解飲茶這件事:人們想要什么樣的喝茶體驗?茶企如何占領下一個戰(zhàn)略高地?
茶飲獨有的沖泡、口感、成分、意味、體驗,將在這些場景下如何演化,用新技術讓人感知,正是茶企們在探索的。當下茶飲品牌的產(chǎn)品服務,未必就是其五年、十年、百年后不變的形態(tài)。重要的是將自身優(yōu)勢資源,與人們變化的需求結合,擁抱變化,撬動核心人群。據(jù)肯錫《2020年中國消費者調(diào)查報告》,中國中等收入人群的數(shù)量目前超3億,預計2025年將超過5億,泛中產(chǎn)和新中產(chǎn)增量大,消費力變動大,且消費觀念變化快,將很大程度上決定經(jīng)濟和消費的走向。把握新中產(chǎn)人群對于茶飲的變化需求,對于茶品牌面臨的競爭變局至關重要。
來源:體驗思維XTHINKING
雙位數(shù)的復合年增長率,一年賣出20億杯茶,這是立頓在過去幾年交出的成績。據(jù)立頓提供的數(shù)據(jù),我們發(fā)現(xiàn)立頓的線上生意也在提速。2020年雙十一開門紅(11.1-11.3),立頓在各大電商平臺銷量比在618開門紅(6.1-6.3)翻了近一番。據(jù)立頓透露,2020年立頓已經(jīng)推出了近20款新品,除了罐裝散茶,還有草本茶、水果茶粉等系列的新品。而這些新品成了立頓的重頭戲。2020年前三季度,立頓中國近年來推出的新品在其收入中的占比達到二成……
之前宣布會獨立運作的立頓,將進入發(fā)展的新階段,立頓正在用不斷加大的研發(fā)和營銷的投入向我們表明它的“野心”,立頓不想止于經(jīng)典,而是在“再造”一個新的立頓。
來源:FBIF食品飲料創(chuàng)新
2020創(chuàng)新中國茶論壇即將開啟。創(chuàng)新中國茶論壇自2018年舉辦以來,引起較大反響,成為行業(yè)關注的重磅論壇。打破邊界,讓我們重新定義中國茶!跨界學者、院士專家、行業(yè)領袖現(xiàn)場開講,深入剖析后疫情時代茶產(chǎn)業(yè)機會;行業(yè)先行者跟大家分享創(chuàng)新思路與經(jīng)驗,現(xiàn)場對話著名學者吳伯凡,引發(fā)新一輪的頭腦風暴。2020創(chuàng)新中國茶等著你來!
時間:2020年11月25日14:00-20:30
地點:廣州·廣交會威斯汀酒店
來源:茶業(yè)管理評論
白茶天下巔峰對決六妙杯2020首屆中國白茶茶王賽圓滿成功!11位專家評委助陣,2位茶界院士加持,中國工程院院士陳宗懋蒞臨大賽現(xiàn)場,對大賽審評過程進行全面監(jiān)審,蟄伏沉淀,破繭而出,白毫銀針類白牡丹類分別誕生一位茶王。12月6日,將在北京人民網(wǎng)1號演播廳舉行茶王頒獎儀式。
來源:茶頻道
11月26-30日,在茶業(yè)商貿(mào)第一城廣州,在世界的窗口琶洲,一場匯聚產(chǎn)業(yè)、文化、市場信息、行業(yè)未來趨勢的年度茶業(yè)盛會即將舉行。來自全國20多個?。ㄊ?、自治區(qū))各產(chǎn)茶區(qū)上千家優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè)參展。展品豐富,六大茶類的各品牌茶葉、紫砂陶瓷茶具、茶家具、茶服茶食品、香道產(chǎn)品等,涵蓋整個茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。參展企業(yè)都是茶產(chǎn)業(yè)鏈中最有代表性的企業(yè),都是茶產(chǎn)業(yè)最知名的品牌,這是是茶產(chǎn)業(yè)的一次集中亮相。
整理丨茶小卓