白茶“漲價潮”,
似乎是當(dāng)下茶圈居高不下的熱門話題。
很多人單方面以為漲價是源頭企業(yè)集體所為。
漲價,真的是企業(yè)所愿意的么?
未必,漲價其實是把雙刃劍!
于消費者而言,一聽到“漲價”二字,心里難免會抵觸,這對企業(yè)的品牌印象,銷售渠道等很多環(huán)節(jié)都會有沖擊。
可能很多人以為企業(yè)漲價10%、50%,甚至更多,漲價的這些部分,統(tǒng)統(tǒng)都會歸納到企業(yè)的利潤了么?
其實不然!
茶企、廠家漲價,存在很多客觀原因,也是“被逼無奈”。
1、漲價,市場無法避免的客觀原因
第一:市場行為導(dǎo)致茶青原料成本快速上漲;
就拿今年來講,銀針茶青漲幅50%-60%,白牡丹茶青漲幅達(dá)80%,貢眉、壽眉漲幅超100%!
第二:白茶作為健康飲品與市場理性收藏;
第三:他行業(yè)的踴躍介入白茶行業(yè);
例如,近幾年普洱行業(yè)、巖茶行業(yè)等眾多行業(yè)不斷介入福鼎白茶行業(yè)。
水漲船高,原料成本一直在提高,同時其他各個環(huán)節(jié)的成本也在提升,為了適應(yīng)市場良性發(fā)展,為了更好的做好白茶品質(zhì),更好的在市場流通,企業(yè)漲價是必然的!
2、合理漲價范圍內(nèi)企業(yè)更要做好品質(zhì)!
從白茶自身角度來講,它可長期儲存,又是健康飲品,還逐年在升值。有這么好的先天條件,為何不能漲價?
當(dāng)然,漲價不僅僅只是單純的理解為漲價。“漲價”無非是淺層表象,我們需要通過現(xiàn)象看本質(zhì)。在漲價的資金支持下,整個生態(tài)鏈上的人,都能從中受益:
(1)于茶農(nóng)而言
讓茶農(nóng)受益、收入增長,他們才有更多的精力與動力,去積極的維護(hù)和打理茶園,從茶園保證茶品的安全與健康;
(2)于茶企而言
茶企、廠家會投入更多的精力去提升制茶技術(shù),更努力、更規(guī)范的做好一杯白茶,提升茶葉本身品質(zhì),同時也投入企業(yè)品牌文化的建設(shè);
(3)于銷售端而言
讓代理商等流通領(lǐng)域有更大的空間,去做好終端的茶服務(wù),積極的推廣白茶文化;
(4)于消費者而言
如此,消費者才是最終的受益者,喝到一杯安全、健康、有文化底蘊的好白茶!
只要是理性的、合適的漲價,每一個生態(tài)鏈上的人都積極的把茶品質(zhì)、服務(wù)做相應(yīng)提升,那么漲價未必不是件好事!
3、注重品質(zhì)、文化、服務(wù)、品牌,才能讓企業(yè)走的更遠(yuǎn)
一片樹葉,富了一方百姓!
從當(dāng)年只有寥寥幾家茶企,到現(xiàn)在福鼎有幾百家茶企,更有無數(shù)的涉茶人員,都得益于市場的認(rèn)可與白茶行業(yè)的良性發(fā)展。
每次國內(nèi)外大大小小的茶博會,都有眾多白茶企業(yè)的特裝展位,而且很多從設(shè)計到呈現(xiàn)形式都非常有內(nèi)涵。聯(lián)合抱團(tuán)走出去,這對于福鼎白茶來講,無疑是正面積極的宣傳推廣。
但換個角度,從企業(yè)自身來看,每參加一次茶博會都得花費大十幾萬,前前后后長時間的準(zhǔn)備,動用大量的財力物力人力去準(zhǔn)備?;ㄙM這么多,無非是想打開更廣的市場。
但在白茶市場如此火熱的情況下,企業(yè)是否有考慮到大家都是做福鼎白茶,同等市場下,自家企業(yè)與其他企業(yè)有何區(qū)別?茶品的差異性究竟在哪里?
茶品質(zhì)是基礎(chǔ),但文化、服務(wù)與品牌多重結(jié)合才是軟實力!只有多方面的綜合,才有不同于他人之處。
4、用做“作品”的態(tài)度去做茶,才有自己的特色
對于企業(yè)而言,真正做好茶,難道僅僅只是把茶做好?
這或許是福鼎每一個企業(yè)都需要深刻思考的問題。特別是全國各地“一片白”的大背景下,如何突出福鼎白茶的優(yōu)勢?
茶做好后,如果不賣出去,只不過是一片樹葉而已;
把它分裝、打包、出售,也只是基礎(chǔ)的流通大眾商品;
唯有把它做得更好,給茶品注入企業(yè)文化,注入靈魂,注入人的情感,它才能提升為作品。
如此,才能與市場同等茶品進(jìn)行區(qū)分。這樣的茶品,才有個性,能讓人記憶深刻、念念不忘,讓消費者喝完之后,還想再喝,買完之后,還會二次、三次重復(fù)購買。
5、我們要像愛護(hù)自己的眼睛一樣,愛護(hù)福鼎白茶這一公眾品牌
福鼎白茶,十年品牌發(fā)展之路,一路走來,頗為不易!
做好一杯白茶不容易,做好一個品牌白茶,更不容易。
雖然現(xiàn)在市場上有不少“外地料”入場、低價茶頻出、做舊茶出現(xiàn)等亂象,這些都需要每一個福鼎人共同監(jiān)督。
我們所有福鼎茶企應(yīng)該以一個艦隊的形式聯(lián)合起來,去正面、積極、宣傳推廣福鼎白茶。讓市場無形的手最終淘汰該淘汰的,把好的福鼎白茶傳播給更多的人,讓更多的人喝到一杯健康的白茶,有文化底蘊的白茶。
那么整個福鼎白茶行業(yè)才能走的更遠(yuǎn)……