今年下半年以來(lái)，茶葉市場(chǎng)迎來(lái)了一輪又一輪的促銷(xiāo)熱潮。價(jià)格戰(zhàn)也是愈演愈烈，但這樣也引來(lái)了各種擔(dān)憂之聲，茶行業(yè)是否也迎來(lái)了新一輪“洗牌”？
近年來(lái)，受整個(gè)經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的影響，整個(gè)茶業(yè)市場(chǎng)呈現(xiàn)出了增速放緩的趨勢(shì)，產(chǎn)品滯銷(xiāo)、去庫(kù)存難成為制約茶企發(fā)展的難題。
眼下，正是茶葉銷(xiāo)售的旺季，茶葉市場(chǎng)也迎來(lái)了一輪又一輪的促銷(xiāo)熱潮，一些茶企茶商為了更直接地?fù)屨际袌?chǎng)，提高銷(xiāo)量，直接就打起了“價(jià)格戰(zhàn)”，長(zhǎng)此以往，一些茶品牌因?yàn)榈蛢r(jià)、促銷(xiāo)過(guò)度而造成兩敗俱傷，大家也該思考：如何跳出“價(jià)格戰(zhàn)、促銷(xiāo)過(guò)度”的怪圈？
低價(jià)促銷(xiāo)頻繁，根本停不下來(lái)
經(jīng)歷了中秋節(jié)這樣的大節(jié)后，也拉開(kāi)茶葉市場(chǎng)的促銷(xiāo)熱潮，興茶君了解到，目前，不少品牌已經(jīng)暗戰(zhàn)涌動(dòng)，一些打折促銷(xiāo)活動(dòng)陸續(xù)上演，且促銷(xiāo)力度之大和頻繁度相比以往，是有過(guò)之而無(wú)不及。
不少業(yè)內(nèi)人認(rèn)為，由于整體經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不樂(lè)觀，以及各大茶企茶商的促銷(xiāo)頻繁，今年“茶葉生意”的利潤(rùn)空間將大大壓縮。
當(dāng)然，仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智，無(wú)論是樂(lè)觀還是悲觀的態(tài)度，“促銷(xiāo)大戰(zhàn)”似乎成為了各大茶企茶商都在忙活一個(gè)事兒，從上半年的春茶開(kāi)采節(jié)以來(lái)，就沒(méi)有閑過(guò)，不是在搞活動(dòng)，就是在策劃活動(dòng)，一波比一波狠。
提起做促銷(xiāo)活動(dòng)，一些茶企茶商都很無(wú)奈，“被市場(chǎng)逼的，不做不行，沒(méi)找到更好的方式前，下半年更多的是要用價(jià)格去撬動(dòng)市場(chǎng)了”。都知道價(jià)格戰(zhàn)的惡性競(jìng)爭(zhēng)有諸多弊端，而且這種促銷(xiāo)、降價(jià)活動(dòng)下來(lái)，茶企也是勞民傷財(cái)，有些甚至還是在賠錢(qián)賺吆喝，但，誰(shuí)也不愿停下腳步。
也許，到了這個(gè)市場(chǎng)形勢(shì)下，大家心里只有一個(gè)想法：汗可流，錢(qián)要花，市場(chǎng)份額不能丟。
競(jìng)爭(zhēng)讓市場(chǎng)更加成熟？
“從中秋節(jié)前開(kāi)始，其實(shí)就已經(jīng)拉開(kāi)了下半年茶葉銷(xiāo)售的大幕，但今年大家都更多的開(kāi)始讓利了，可能我們習(xí)慣了前幾年茶葉市場(chǎng)的快速增長(zhǎng)以及一些茶葉消費(fèi)的不理性，但如今的茶葉市場(chǎng)逐漸回歸理性，并不是越貴就越好賣(mài)，茶企需要做的是轉(zhuǎn)變思路，練好內(nèi)功，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，為消費(fèi)者提供性價(jià)比更高的產(chǎn)品?！?/span>
這位某品牌市場(chǎng)負(fù)責(zé)人L先生表示，價(jià)格戰(zhàn)對(duì)不同茶企有著不同的意義，有些是市場(chǎng)跟進(jìn)行為，而有些品牌茶企敢于推出一些價(jià)格更親民的產(chǎn)品或者敢于發(fā)動(dòng)價(jià)格戰(zhàn)，是因?yàn)檫@些品牌一直在深耕完善產(chǎn)業(yè)鏈，整個(gè)的成本有了更好的控制，所以在價(jià)格上做文章，能打開(kāi)更大的市場(chǎng)，這表面是價(jià)格戰(zhàn)，背后拼的就是整體的實(shí)力。
雖然不少茶企業(yè)明白一些價(jià)格戰(zhàn)、過(guò)度促銷(xiāo)帶來(lái)的副作用，可眼下激烈的競(jìng)爭(zhēng)，不得不讓企業(yè)全力以赴去搶占市場(chǎng)份額。因?yàn)榇蟛糠植杵蟮钠放屏€不夠的情況下，通過(guò)低價(jià)來(lái)撬動(dòng)市場(chǎng)無(wú)疑是看似更有效的手段，簡(jiǎn)單直接！
“對(duì)于促銷(xiāo)，只要不賠錢(qián)或者還能撐得住，就一定要做，畢竟善于折騰總能讓別人記得住”，在市場(chǎng)交流中，興茶君能經(jīng)常聽(tīng)到類(lèi)似的話，這也許是一些茶企當(dāng)下的普遍心理。
面臨洗牌，如何走出低價(jià)促銷(xiāo)怪圈?
當(dāng)下茶葉市場(chǎng)洗牌確實(shí)需要一個(gè)過(guò)程，但在促銷(xiāo)之余，茶企們是否可以深入思考一下企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展戰(zhàn)略，在完善產(chǎn)業(yè)鏈、新品研發(fā)、售后服務(wù)上花點(diǎn)功夫呢?
面對(duì)龐大的大眾消費(fèi)市場(chǎng)，到底該如何走出過(guò)度促銷(xiāo)的怪圈？如何避免惡性價(jià)格戰(zhàn)？或許正確判斷當(dāng)下茶行業(yè)的市場(chǎng)形勢(shì)、細(xì)分市場(chǎng)的需求潛力，以及產(chǎn)品的生命周期，從而制定合理的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)體系、增加產(chǎn)品附加值等。也許這些，是可以避免自身陷入價(jià)格混戰(zhàn)中。
其實(shí)，在談到價(jià)格戰(zhàn)、過(guò)度促銷(xiāo)這些現(xiàn)象時(shí)，大部分茶企對(duì)價(jià)格戰(zhàn)還是保持著一個(gè)理性的看法，有些價(jià)格上的競(jìng)爭(zhēng)是為了開(kāi)拓市場(chǎng)，但更應(yīng)該回歸理智。尤其一些盲目殺價(jià)的模式，不但不會(huì)給品牌加分，反而還會(huì)對(duì)企業(yè)品牌造成損害。一旦價(jià)格回調(diào)下來(lái)，銷(xiāo)量就會(huì)下滑，而且會(huì)打擊品牌在消費(fèi)者心中的忠誠(chéng)度。
可以說(shuō)，從消費(fèi)者層面來(lái)看，尤其是正在打造品牌力的茶企，就應(yīng)該避免無(wú)節(jié)制的在終端市場(chǎng)推廣和引爆過(guò)程中，拿產(chǎn)品的低價(jià)格來(lái)大做文章。而是要跳出"促銷(xiāo)降價(jià)"泥潭，真正圍繞不同用戶的不同需求，以品質(zhì)、性價(jià)比來(lái)開(kāi)拓市場(chǎng)。有句話就說(shuō)的很好：不是所有人都愛(ài)便宜貨，但是很多人卻都愛(ài)沾便宜。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是必然的，未來(lái)茶行業(yè)肯定會(huì)越來(lái)越激烈，這是正?，F(xiàn)象，市場(chǎng)通過(guò)各種各樣的競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)越來(lái)越成熟，在茶行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)中，未來(lái)可能更多地從打價(jià)格戰(zhàn)的低端競(jìng)爭(zhēng)，往產(chǎn)品創(chuàng)新、管理升級(jí)、服務(wù)提升等更深層次上轉(zhuǎn)變。
可以看出，無(wú)論是這種越來(lái)越明顯的價(jià)格戰(zhàn)，還是茶企自身產(chǎn)品的定價(jià)策略的轉(zhuǎn)變，都能夠看出當(dāng)下茶行業(yè)已經(jīng)步入新一輪“洗牌”期了。未來(lái)的茶產(chǎn)品，顯然不再是價(jià)格成為最大的吸引點(diǎn)，而是要在品牌、品質(zhì)、成本控制、渠道等方面展開(kāi)全方位的較量，這也是真正考驗(yàn)茶企們綜合實(shí)力的時(shí)候了。
