近段時(shí)間來，隨著天氣漸涼，茶鄉(xiāng)點(diǎn)頭鎮(zhèn)各茶葉基地陸續(xù)進(jìn)入封園階段，冬季封園是這個(gè)季節(jié)最重要的茶事之一。近日，省農(nóng)學(xué)會(huì)會(huì)長馬國林率省農(nóng)學(xué)會(huì)植保專家組成服務(wù)團(tuán)隊(duì)前往“福鼎白茶”主產(chǎn)區(qū)——點(diǎn)頭鎮(zhèn)的紀(jì)生緣生態(tài)茶園基地，實(shí)地進(jìn)行封園管理的技術(shù)指導(dǎo)，受到了當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的歡迎和好評(píng)。
“你這個(gè)茶園，我建議修剪完再封園，茶樹修剪以后有個(gè)傷口，利用封園來封閉它的傷口，能防凍、保濕，這樣對(duì)茶樹比較好。”針對(duì)茶樹冬季節(jié)的生長這一規(guī)律，植保專家深入茶園地頭，手把手地指導(dǎo)茶農(nóng)如何做好冬季茶園管理工作，為茶農(nóng)講解合理間作、修剪措施，深翻除草、科學(xué)施肥、清園消毒、清溝排漬等茶園管理的各項(xiàng)技術(shù)要點(diǎn)，進(jìn)一步提高冬季茶園的科技含量。
正在指導(dǎo)生態(tài)茶園冬季封園管理的植保專家林曉東告訴筆者說：“封園季節(jié)的茶園管理工作對(duì)來年茶葉的豐產(chǎn)及品質(zhì)極其重要，但是傳統(tǒng)的民間耕作方式往往疏于封園季節(jié)的茶園管理。加強(qiáng)冬季茶園管理，可以增強(qiáng)茶樹機(jī)體抗病蟲能力，預(yù)防和減少來年病蟲害的發(fā)生和危害，使茶葉發(fā)芽期提早，芽葉粗壯整齊，有效提高茶葉產(chǎn)量、質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，增加經(jīng)濟(jì)效益。”
對(duì)于如何正確有效實(shí)施封園，植保專家為茶園封園管理支招，提出了具體措施技術(shù)要點(diǎn)和加強(qiáng)封園管理的建議。如，清理茶園：茶葉多種病蟲害在茶葉枯枝落葉、雜草、病枝葉上越冬，及時(shí)清除雜草、枯枝落葉、病葉，集中消毀。有條件的地塊可進(jìn)行冬翻，能防治茶園病蟲害。及時(shí)封園：封園一般掌握在立冬之前，日平均氣溫掌握在15度以上時(shí)封園。畝用45%晶體石硫合劑250—300克，兌水60kg噴霧，葉子的正反面噴濕，枝干、茶叢基部受藥均勻，這樣才能保證效果。需注意的是：石硫合劑是強(qiáng)堿性農(nóng)藥，不可與其它農(nóng)藥混用，封園應(yīng)及時(shí)，過遲因氣溫低 ，會(huì)減低封園效果。封園要根據(jù)茶園基地的病蟲害情況。茶園如果說蟲害比較多，可以適當(dāng)噴灑一次殺蟲藥；如果病害較多的，噴灑一次殺菌藥劑，明年開春以后也可以再噴灑一遍。
據(jù)了解， 礦物油或茶園石硫合劑封園是控制來年茶樹病蟲害，推遲病蟲害發(fā)生時(shí)間，減少病蟲害發(fā)生數(shù)量；降低用藥次數(shù)、用藥量和用藥成本；降低農(nóng)藥殘留，提高茶葉品質(zhì)，確保茶葉質(zhì)量安全的一項(xiàng)技術(shù)措施。每年的11月份至次年的2月份，茶樹進(jìn)入冬季休眠階段，而這時(shí)期的害蟲、病菌抗性最弱的時(shí)期，做好茶葉封園工作，可以全面防治茶螨類、蚧類、茶炭疽病、茶煤病以及越冬黑刺粉虱等多種病蟲害，減少次年病蟲發(fā)生基數(shù)，特別是可確保來年春茶不用藥，提高次年茶葉質(zhì)量安全水平，可以達(dá)到事半功倍的效果。
