最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)！
最嚴(yán)格的監(jiān)管！
最嚴(yán)厲的處罰！
最嚴(yán)肅的問責(zé)！
?
難辨真假的普洱茶市場即將迎來“放心消費”的時代。
?
12月17日，云南省市場監(jiān)管局召開“普洱茶放心消費專項行動動員會”，表示將通過“四個最嚴(yán)”的舉措全面推動普洱茶實現(xiàn)原料可溯、產(chǎn)地可查、標(biāo)識明晰、品質(zhì)保證、市場規(guī)范、消費放心的目標(biāo)。
△圖片來源于“勐海發(fā)布”
即刻行動，次日就查獲假冒偽劣產(chǎn)品
在動員會的第2日，勐海縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對勐?？h某茶廠進行現(xiàn)場檢查時，查獲了一起冒充班章茶案件。該茶廠負(fù)責(zé)人當(dāng)場未能提供茶葉原料供應(yīng)產(chǎn)地的相關(guān)證明，且無生產(chǎn)加工記錄。該茶廠涉嫌違反《反不正當(dāng)競爭法》《消費者權(quán)益保護法》等相關(guān)規(guī)定，勐?？h市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對以上茶葉產(chǎn)品、內(nèi)飛、包裝棉紙、燙字模具以及外包裝殼進行查封、扣押。共查扣“班章”、“老班章”、“班章古樹”等茶葉產(chǎn)品7款，共392.5件，合計4662.5公斤，目前案件正在查辦中。
?
通過高效的行動力，可以看出這次云南省市場監(jiān)管局的“最嚴(yán)”舉措，有決心、有信心把普洱茶這張“云南名片”和這塊“金字招牌”擦得越來越亮。
普洱假茶“假”在哪兒？
“假普洱茶是怎么做的，喝了對人體有害嗎？”這是諸多消費者的一個疑惑。
?
目前，市面上普洱茶造假的主要手段，是通過假冒侵權(quán)、以假充真、過度宣傳、虛假宣傳，誤導(dǎo)消費者。例如，篡改產(chǎn)品的生產(chǎn)年份、產(chǎn)地等信息，造成茶葉價值不對等的市場亂象；哪里出名了，周圍的村子都跟風(fēng)叫賣，同樣的名字，不同品牌，不同的價格讓人眼花繚亂。
大部分假茶不會對人體產(chǎn)生危害，但如果你購買的是年份造假的普洱茶，就可能碰到茶葉帶有明顯霉癍或有霉味，茶餅表面發(fā)灰沒有光澤，茶葉條索不清晰，茶葉之間有粘連感融化感，那就要立即反應(yīng)，停止飲用，因為年份造假的普洱茶往往是通過人為灑水等所謂濕倉制法加速茶品的發(fā)酵，控制得不好就會生霉。
?
這些擾亂普洱茶市場秩序的不法行為，既侵犯了消費者的合法權(quán)益，降低消費者的消費信心，也嚴(yán)重影響了普洱茶品牌形象。關(guān)于云南普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量安全的問題，云南省市場監(jiān)督管理局局長張榮明在動員會上用事實數(shù)據(jù)說話，根據(jù)云南省國家安全抽檢監(jiān)測及國家食品評價性抽檢結(jié)果顯示，云南普洱茶抽檢合格率連續(xù)三年達(dá)99%以上，不合格率0.2%。
△圖片來源于“勐海發(fā)布”?
2016年抽檢樣品1022批，不合格7批，合格率99.32%，不合格率0.68%，其中抽檢普洱茶249批，合格率100%；2017年抽檢樣品1153批，其中普洱茶524批，合格率均為100%；2018年抽檢樣品2186批次，不合格1批，合格率99.95%，不合格率為0.05%，其中抽檢普洱茶629批，1個樣品不合格，不合格率0.2%。
?
所以，只要通過正確的渠道購買云南普洱，完全是可以放心消費的。
?
如何抵制普洱茶市場亂象
根據(jù)此次云南省市場監(jiān)管局頒布的“四個最嚴(yán)”要求，將圍繞普洱茶生產(chǎn)、流通各環(huán)節(jié)，采取質(zhì)量安全嚴(yán)格監(jiān)管、經(jīng)營銷售溯源查處等方式，實施有效監(jiān)管。
?
01強化茶葉初制所監(jiān)管。實施茶葉初制所登記管理，督促其建立鮮葉進貨、初制茶銷售臺賬，實現(xiàn)原料來源、產(chǎn)品去向可追溯。
02
強化原料監(jiān)督檢查。以春、秋兩季為重點時段，加強對茶葉初制所和生產(chǎn)企業(yè)原料的監(jiān)督檢查，每季抽檢茶葉原料（鮮葉或毛茶）不少于200件，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原料不得用于加工。
?
03
強化產(chǎn)品監(jiān)督檢查。加強對普洱茶生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查，每年抽檢普洱茶產(chǎn)品不少于200件。
?
04
強化市場監(jiān)督檢查。以茶葉主產(chǎn)區(qū)及主要旅游地區(qū)的茶葉批發(fā)市場、零售市場為重點，開展茶葉銷售市場監(jiān)督檢查，每年抽檢普洱茶產(chǎn)品不少于600件。將以案件查辦為抓手，嚴(yán)打假冒侵權(quán)等違法行為，構(gòu)建公平競爭、規(guī)范有序的普洱茶市場。
?
動員會要求，云南省各級市場監(jiān)管部門要充分認(rèn)識開展“普洱茶放心消費”專項行動的重要意義，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，強化工作措施，突出整治重點，強化整治措施，健全長效機制，著力解決突出問題，努力營造公平競爭、規(guī)范誠信的市場秩序和放心消費、滿意消費的市場環(huán)境。
?
政府發(fā)力，企業(yè)也在行動
大益&中茶聯(lián)合打假維權(quán)
普洱茶造假，最容易被殃及的就是大益、中茶等普洱茶知名品牌。
?
今年7月廣州警方破獲的一起特大制售假冒知名品牌茶葉系列案，中招最多的就是這兩家企業(yè)。9個儲窩點，12.4萬多餅假冒品牌普洱茶餅，涉案價值超過1億元，如此龐大的假茶流入市場，嚴(yán)重混淆消費者視線。據(jù)兩家茶企反映，該系列案查獲涉及兩家企業(yè)的假普洱茶數(shù)量，均為有史以來最多。
?
根據(jù)“大益茶”官方資料顯示，2005-2018年間，大益集團共組織專項打假行動約一百余次，其中行政案件60余起，刑事案件30余起，查抄造假廠30余個，收繳侵權(quán)產(chǎn)品三百多噸，依法刑拘犯罪嫌疑人五十余人，總涉案金額高達(dá)四億余元人民幣。線上鏈接排查總量共計近3000條，刪除總量共計1600余條。
?
而中茶也同樣面臨著不法侵權(quán)屢禁不止的狀況。
?
為了進一步維護品牌，保障消費者合法權(quán)益，大益集團與中茶公司達(dá)成共識。2018年11月9日，云南中茶茶業(yè)有限公司與云南大益茶業(yè)集團有限公司成功簽署了《維權(quán)打假戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，兩家普洱茶行業(yè)內(nèi)的知名企業(yè)將共同打造維權(quán)打假戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，共同對制、售假冒、仿冒雙方不法產(chǎn)品的現(xiàn)象依法打擊與處理，在全國范圍內(nèi)就維權(quán)打假事宜開展廣泛、深入、持久的合作。正本清源，為普洱茶乃至中國茶葉行業(yè)維護品牌、整肅市場再加助力。
?
“四個最嚴(yán)”在行動，兩家龍頭茶企聯(lián)合助力，共同構(gòu)建誠信經(jīng)營的普洱茶市場，消費者再添信心。
撰文 / 余潔云
編輯 / 余潔云
