雨后放晴，江城縣康平鎮(zhèn)勐康村新欣村民小組的藤茶基地處處生機盎然，經(jīng)過雨水的浸潤，藤茶芽葉肥碩、色澤翠綠，擠滿了茶樹梢頭，茶香漫山遍野、沁人心脾，茶農(nóng)們挎著茶簍穿梭在藤茶樹間嫻熟地采摘下鮮葉。
“藤茶”學(xué)名顯齒蛇葡萄，經(jīng)國家衛(wèi)生計生委食品安全標準與監(jiān)測評估司認定，可用于食品加工原料，對人體有多種益處，是大自然奉獻給人類不可多得的神奇寶貝。
江城縣康平鎮(zhèn)勐康村駐村第一書記張運杰說：“我們認為藤茶可作為勐康村未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點方向。為了促進藤茶的標準化加工和生產(chǎn)，確保產(chǎn)業(yè)能夠可持續(xù)的發(fā)展，帶動周邊農(nóng)戶的增收。我們中國寶武集團援建建了勐康藤茶生產(chǎn)加工中心。目前，加工中心預(yù)計生產(chǎn)的藤茶熟料日產(chǎn)量達500余公斤。隨著市場端、銷售端和生產(chǎn)端的匹配和供應(yīng)，我們策劃在未來3年之內(nèi)，將勐康藤茶加工中心的營收做到300萬元以上?！?/p>
近年來，江城縣康平鎮(zhèn)立足本地資源稟賦、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)與發(fā)展條件，發(fā)揮比較優(yōu)勢，以市場為導(dǎo)向，選取中老邊境品質(zhì)優(yōu)良的野生藤茶，作為特色產(chǎn)業(yè)著力發(fā)展。采取“支部牽頭、企業(yè)主導(dǎo)、農(nóng)戶參與”的方式，構(gòu)建了“農(nóng)戶+集體經(jīng)濟組織+企業(yè)+訂單”的經(jīng)營模式，推行新型訂單農(nóng)業(yè)，助農(nóng)穩(wěn)產(chǎn)增收，為鄉(xiāng)村振興注入強勁動力。
康平鎮(zhèn)勐康村新欣村民小組村民楊金連說：“現(xiàn)在我種著大概5000余顆藤茶，不套種的大概有3畝。上海寶武集團來幫扶我們，給我們建了個加工廠，現(xiàn)在銷路也不用愁了。他們自己上門來收的話，一天能收到1000余元?！?/p>
據(jù)了解，藤茶加工中心建設(shè)占地1611.74平方米，投入建設(shè)資金達90余萬元，工廠配套有加工車間、毛料倉庫、包裝車間、成品倉庫、辦公室、展廳等。目前，規(guī)范化標準化茶葉加工設(shè)備8臺，均已全部安裝完成并投入使用，年均可加工藤茶超36.5萬市斤，對勐康村片區(qū)采收藤茶加工可做到全覆蓋。
勐康藤茶加工中心運營負責(zé)人徐浩然說：“我們目前這款藤茶，和以前老百姓的加工工藝是不一樣的，以前做出來的藤茶苦味更重。我們這款產(chǎn)品研發(fā)出來以后，把陳皮配比在里面，口感感覺偏清一些。目前，我們這款產(chǎn)品在上海市場銷售比較好，大家也非常認可這個口感?！?/p>
藤茶產(chǎn)業(yè)給村民們增加了一份收入，也壯大了村級集體經(jīng)濟。下一步，康平鎮(zhèn)將繼續(xù)扶持擴大藤茶種植規(guī)模，加大藤茶宣傳推介力度，提升藤茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)出效益，解決村民在家就業(yè)難題。首個藤茶生產(chǎn)加工中心的投入使用標志著該產(chǎn)業(yè)在技術(shù)革新和生產(chǎn)效率上邁出了重要一步。該加工中心的建立不僅能夠提升藤茶的加工質(zhì)量，還能有效擴大生產(chǎn)規(guī)模，滿足市場對高品質(zhì)藤茶產(chǎn)品的需求。隨著生產(chǎn)加工中心的正式運作，將帶動當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展，并為相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)造更多就業(yè)機會。
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