眼下，四川省樂山市馬邊彝族自治縣榮丁鎮(zhèn)新華村的茶山上，茶壟蜿蜒，漫山金黃，奶香撲鼻。
“這一批鮮葉再過兩天就可以采摘了，加工成干茶出售，今年春茶就圓滿收官了?！睏蠲魅诓鑹砰g一邊查看嫩芽的長勢，一邊計劃著“彝黃1號”品種茶產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展，“接下來準(zhǔn)備發(fā)動更多農(nóng)戶種植，計劃5年內(nèi)全縣種植面積達(dá)到1萬畝以上，打造高端品牌，讓更多愛茶之人品嘗到馬邊‘黃金芽’獨特的芳香韻味。”
楊明全，一個50多歲滿臉黝黑的農(nóng)村“大叔”，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營30多年，在茶葉培育和制作上經(jīng)驗豐富，是馬邊“茶葉圈”有名的“土專家”，也是“馬綠1號”培育的主要人員之一。
“我愛茶，喜歡喝茶，馬邊茶品質(zhì)好、有故事……”出于對馬邊茶葉的熱愛和執(zhí)著，2001年楊明全牽頭成立了馬邊建新茶業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社，開始茶苗培育和茶葉制作工作。
楊明全查看茶葉長勢。楊紅梅攝
2012年5月的一天，楊明全和往常一樣，在自家茶園查看茶葉的長勢，無意間發(fā)現(xiàn)一棵老川茶樹單株變異，長出了金黃色的芽。
“漂亮得不得了!”驚喜萬分的他趕緊向馬邊彝族自治縣農(nóng)業(yè)局匯報。茶樹芽葉顏色變異品種是一類重要的茶樹品種資源，相關(guān)部門高度重視，在技術(shù)人員的指導(dǎo)下，楊明全留養(yǎng)該株茶樹的穗條，進(jìn)行扦插、選育、繁殖。
2014年，四川省農(nóng)科院茶葉研究所深入馬邊調(diào)研，會同馬邊農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和楊明全一同選育這一變異品種，開展品種抗性鑒定、品質(zhì)鑒定、DUS鑒定以及品種區(qū)域試驗等工作。
通過選育試種發(fā)現(xiàn)，該品種生物學(xué)性狀調(diào)查和生化成分分析，對比了該品種與福鼎大白茶對照品種在生物學(xué)性狀、產(chǎn)量、品質(zhì)、適應(yīng)性、抗性等方面的相關(guān)數(shù)據(jù)，引種至宜賓高縣、廣元旺蒼等地區(qū)試種，試種效果明顯。
“經(jīng)考察、論證和反復(fù)篩選，確認(rèn)其中一個品系葉色黃化性狀特色明顯、加工綠茶產(chǎn)品香氣馥郁、滋味鮮爽，具有開發(fā)推廣價值，2021年將該品系命名為‘彝黃1號’?！瘪R邊農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級農(nóng)藝師甘勇回憶道。
成熟的“黃金芽”茶。楊紅梅攝
至此，“彝黃1號”正式加入中國茶樹品種大家庭，擁有了自己的“身份證”：選自馬邊彝族自治縣民建鎮(zhèn)建新村小葉茶樹群體品種(又名“老川茶”)茶園一株芽葉黃化的茶樹單株培育而成，樹形小喬木型，小葉類，中芽種；葉片水平著生，葉片形狀窄橢圓形，葉片長8.21厘米、寬2.80厘米，葉色黃色。適宜制作烘青綠茶，感官品質(zhì)色澤“三黃”突出，即干茶金黃、湯色嫩黃、葉底玉黃，外形芽葉成朵勻齊，嫩香帶奶香，湯色嫩黃明亮，滋味鮮爽，葉底玉黃明亮。
據(jù)了解，馬邊彝族自治縣現(xiàn)有茶葉面積23萬畝，茶葉已成為該縣各族群眾的“綠色銀行”，直接帶動2萬余戶8萬名茶農(nóng)增收致富。
在第七屆中華茶奧會上，馬邊彝族自治縣被授予“中國彝茶之鄉(xiāng)”稱號。在馬邊彝族自治縣委、縣政府堅持“生態(tài)立縣、旅游興縣、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣”的發(fā)展戰(zhàn)略下，“中國彝茶”成為了馬邊茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要助推劑。
而在楊明全看來，“彝黃1號”新品種具有很高的開發(fā)、推廣價值，其成功選育有助于推進(jìn)“中國彝茶之鄉(xiāng)”建設(shè)和馬邊茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展，同時為培育馬邊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系夯實了基礎(chǔ)。
沖泡后的“黃金芽”。楊紅梅攝
“有了好的茶葉發(fā)展基礎(chǔ)，再加上物以稀為貴，‘彝黃1號’的未來發(fā)展大有可為?！睏蠲魅硎?，接下來，他將一邊擴(kuò)大“彝黃1號”的種植面積，做出好產(chǎn)品，一邊帶動大家通過參與采摘、制茶等方式，推廣“彝黃1號”，讓單純的茶產(chǎn)業(yè)向茶旅融合發(fā)展，讓“黃葉子”變成“黃金葉”，帶著鄉(xiāng)親們一起增收致富。
(彭茜、楊紅梅、陶云、甘國江)
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