“明前茶，貴如金”，每年春天是消費(fèi)者購茶的高峰，越來越多消費(fèi)者更加關(guān)注原產(chǎn)地好茶。數(shù)據(jù)顯示，消費(fèi)者在選購春茶時會更加關(guān)注茶產(chǎn)品的制作工藝與核心產(chǎn)區(qū)，其中西湖產(chǎn)區(qū)的關(guān)注度提升十分明顯。
龍井茶是中國十大名茶之一，深受國內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛，以獅峰山、龍井村、云棲村、虎跑泉、梅家塢等為核心產(chǎn)區(qū)的西湖龍井3月下旬正式上市。從購買西湖龍井的地域特征來看，上海、北京、廣東、江蘇、浙江是購茶用戶數(shù)更為集中的省份，而福建、山東、安徽則獲得了更高的用戶數(shù)增長。消費(fèi)者在購買西湖龍井時的關(guān)注點(diǎn)主要集中在原產(chǎn)地、品牌、采摘時間與茶葉等級上。此外，泡茶的水決定著茶葉的口感，不少消費(fèi)者還會購買泡茶水與新鮮龍井搭配，以此品嘗西湖龍井的獨(dú)特風(fēng)味。
同屬十大名茶的信陽毛尖，也在今年4月份獲得了更多消費(fèi)者的關(guān)注與購買，其中26歲至35歲人群成為信陽毛尖的消費(fèi)主力軍。河南、廣東、北京、江蘇、湖北是購買信陽毛尖用戶數(shù)較多的省份，福建、湖南等省份的增速更為亮眼。消費(fèi)者在選購信陽毛尖時，會更加關(guān)注品牌、產(chǎn)品類型與包裝、茶葉等級等因素。作為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品的安吉白茶，也獲得了消費(fèi)者的高度關(guān)注，其中36歲至45歲人群的占比較高。江蘇、上海、浙江、安徽、廣東等省份的消費(fèi)者選購了更多的安吉白茶。
“每一口鮮茶都是春天的味道”，消費(fèi)者在選購時仍需多方對比，選擇可靠的品牌和渠道，以保障買到核心產(chǎn)區(qū)正宗的春茶產(chǎn)品。
（本期點(diǎn)評 張小愷 點(diǎn)評人：京東超市茗茶采銷
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