眼下正值春茶采摘及制作的黃金時期，樂昌市市場監(jiān)管部門深入茶企，開展全覆蓋監(jiān)管、常態(tài)化督導、專業(yè)化幫扶和全覆蓋抽檢行動，確保從源頭保障茶葉食品安全，助力樂昌茶產業(yè)做大做強。
樂昌目前共有19家茶葉生產企業(yè)，2家茶葉生產加工小作坊。近日，記者跟隨執(zhí)法人員走進茶企，重點圍繞資質證照、索證索票、進貨查驗、食品儲存、生產過程關鍵控制點的控制、標簽標識、“三防”設施、環(huán)境衛(wèi)生、出廠檢驗、從業(yè)人員健康管理等內容開展檢查。
樂昌市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員鄧海捐：對茶葉生產企業(yè)實行全覆蓋的檢查，督促企業(yè)落實茶青驗收的要求，開展茶青的農藥殘留檢測，確保原料合格。對生產企業(yè)從攤青、殺青、揉捻等全過程細致的檢查，督促企業(yè)嚴格按照規(guī)范進行生產，嚴把出廠檢驗關，確保茶葉產品質量合格。
與此同時，樂昌市市場監(jiān)管局運用食用農產品快速檢測技術對茶葉進行農殘項目檢測，并按要求開展茶葉專項監(jiān)督抽檢，重點對茶葉中的重金屬、農殘項目進行檢驗，確保春茶安全風險可控。4月以來，樂昌市市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員58人次檢查茶葉生產單位，采取“線上＋線下”監(jiān)管模式，完成了茶葉生產單位監(jiān)管全覆蓋，共開展茶葉快速檢測48批次，監(jiān)督抽檢3批次，合格率均為100%。
據了解，作為“沿溪山白毛茶”的原產地及主產地，樂昌目前擁有霧翔、湖洞、嶺南天、獅子山等26個商標，榮獲國家地理標志產品1個、全國名特優(yōu)級產品1個、“粵字號”農業(yè)品牌9個、廣東十大名牌產品1個、有機產品認證2個，綠色食品認證2個。下一步，樂昌市市場監(jiān)管局將全面落實食品安全“兩個責任”，繼續(xù)強化茶葉安全監(jiān)管力度，保障茶葉源頭食品安全，規(guī)范茶葉市場秩序，全面提升“樂昌白毛茶”品牌形象及食品安全，為“百縣千鎮(zhèn)萬村高質量發(fā)展工程”賦能添力。
來源：樂昌市融媒體中心 葉俊毅 黎黨強 通訊員 王暉瑩，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
