3月2日，武義縣湯記茶業(yè)公司茶藝師忙著炒制當(dāng)天從王宅鎮(zhèn)車?yán)锎宀烧臑跖Ｔ珙^茶。武義縣是中國(guó)有機(jī)茶之鄉(xiāng)，全縣有茶園面積10多萬畝，茶葉是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的支柱產(chǎn)業(yè)。今年因受前期寒潮影響，烏牛早頭茶采摘時(shí)間比往年推遲一周左右。隨著天氣轉(zhuǎn)暖，早茶即將進(jìn)入旺采期，茶葉加工企業(yè)也搶季節(jié)炒制手工新茶。
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