莓茶引來院士“落戶”鄉(xiāng)村,莓茶種出一個高新企業(yè)、一個主題公園……張家界市永定區(qū)橋頭鄉(xiāng)熊家邏村大力發(fā)展莓茶產業(yè),結出累累碩果。
熊家邏村引進湖南乾坤生物科技有限公司流轉土地種植莓茶,借力院士專家,制定莓茶種植標準、開展莓茶太空育種,延伸莓茶產業(yè)鏈,種出一方富民產業(yè)。同時興建莓茶主題公園,推動茶旅融合發(fā)展?,F已成為繼張家界“奇秀山水”之后,又一張“莓”麗名片。
如今的永定大地,莓茶園一山連著一山。
用好茶科技做強茶產業(yè)
湖南乾坤生物科技有限公司是一家年輕的“三高四新”企業(yè)。其自主研發(fā)的國內首條萬噸莓茶自動化生產線正式投產,它解決了張家界市莓茶鮮葉加工的規(guī)?;?、標準化和產業(yè)化生產難題,為茶旅融合、工業(yè)旅游、一二三產業(yè)融合發(fā)展奠定了良好基礎。同時,公司圍繞市場消費需求自主開發(fā)的“乾坤紅莓茶”新產品,它將為張家界莓茶家族增添新成員,引領消費新潮流。
白馬山莓茶加工車間總能看到工人們忙碌的身影。
茶園里,科技特派員們忙碌的身影也活躍在莓茶種植、加工、研發(fā)一線,為茶農、茶企排憂解難,為永定區(qū)莓茶產業(yè)高質量發(fā)展注入源源不斷的動力。
永定區(qū)委、區(qū)人民政府堅持創(chuàng)新驅動,著力打好科技創(chuàng)新攻堅仗,加快莓茶產業(yè)科技創(chuàng)新,不斷深化、拓展、完善科技專家服務團建設,豐富科技特派員制度內涵,推動科技特派員技術服務實現全區(qū)所有行政村全覆蓋、莓茶產業(yè)鏈全覆蓋。
如何讓科技更好賦能莓茶產業(yè)高質量發(fā)展?“抓住科技專家服務團建設這個關鍵,持續(xù)增強莓茶領域創(chuàng)新發(fā)展能力?!眳^(qū)科技與工業(yè)信息化局相關負責人介紹:“永定區(qū)科技專家服務團堅持科技惠民利民富民,堅持省市區(qū)三級科技特派員聯(lián)動發(fā)力,變單一作戰(zhàn)為多領域團隊協(xié)作服務,在專設莓茶服務小組服務指導莓茶產業(yè)的同時,鼓勵和引導種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、農旅融合等領域的相關科技人才共同為莓茶產業(yè)發(fā)展‘把脈問診’,圍繞莓茶種植、加工、研發(fā)開展全產業(yè)鏈科技幫扶?!?
在一大批科技特派員的努力下,永定區(qū)科技助力莓茶產業(yè)成效明顯。近幾年,永定區(qū)圍繞培育科技型農民,累計開展莓茶等產業(yè)實用技術和信息培訓736場次,培訓人員達21587人,發(fā)放技術資料達25800余份,培育年營業(yè)收入500萬元以上鄉(xiāng)村龍頭企業(yè)12家,培育新型職業(yè)農民、莓茶鄉(xiāng)土人才138人,帶動企業(yè)增效18067.8萬元,帶動培育20個村(社區(qū))形成莓茶集體經濟發(fā)展主導產業(yè),有力推進了莓茶種植專業(yè)化、標準化。
茶園里一派生機勃勃的景象。
科技賦能,帶動了莓茶產業(yè)的發(fā)展。如今的永定大地,莓茶園一山連著一山,莓茶種植面積達15萬畝,年綜合產值達25億元,累計帶動就業(yè)人數達9.05萬人,擁有茅巖莓、天門郡、土家貢等55個品牌,擁有莓茶自主知識產權125件,轉化應用新工藝、新技術12項,昔日深山不起眼的植物葉插上“科技”的翅膀,香飄四海,走向世界。
小小莓茶葉成了致富“黃金葉”
初夏時節(jié),記者來到熊家邏村,此時白馬山天門郡莓茶基地,正是莓茶漫山,綠意蔥蘢。在湖南省張家界市永定區(qū)天門郡莓茶綠色標準化示范園里,工人正忙著采摘、炒制當季新茶。
挎著背簍的村民們正趕去茶園采摘當季新茶。
“我是在大山里長大的孩子,內心深處的根始終還留在這些大山?!闭驹诤蠌埣医缡杏蓝▍^(qū)白馬山山頂眺望,“80后”劉超將梯田成片的莓茶基地盡收眼底,挎著背簍的村民們正忙碌著采茶。
滿目皆綠的白馬山天門郡莓茶基地。
如今滿目皆綠的白馬山天門郡莓茶基地,十幾年前還是一座荒山,主要分布于永定區(qū)橋頭鄉(xiāng)熊家邏村和高楓村。劉超就出生在熊家邏村。在他的記憶里,“貧困”曾經是家鄉(xiāng)的代名詞?!敖煌ㄩ]塞,進出村通道只有一條土路;土壤性質不好,土地收成只有外面的六成,我上學的學費都是鄉(xiāng)親們湊的,自己富了不算富,要讓鄉(xiāng)親們一起致富?!?
努力想改變家鄉(xiāng)貧困狀況的劉超,2008年返鄉(xiāng)再創(chuàng)業(yè),種植中藥材,并于2014年成立湖南乾坤生物科技有限公司。事實并不如人意,因選擇品種不適合當地環(huán)境,公司投入巨大,卻收效甚微。
“挖出”一杯清茶,富了百姓,美了日子。
痛定思痛后,劉超重新定位,決定做“藥食同源”產品的深度開發(fā)與利用,通過半年的調研最終選定了有“黃酮之王”美譽的張家界莓茶。
“張家界莓茶有多種保健功效,清咽利嗓的效用很明顯?!眲⒊f,近年來,永定區(qū)將張家界莓茶作為“一縣一特”主導特色產業(yè)進行培育發(fā)展,將莓茶產業(yè)打造成鄉(xiāng)村振興主導產業(yè),并在政策扶持、技術服務、示范帶動、品牌培育等方面給予各種支持?!拔覀儾捎谩?合作聯(lián)社+基地+農戶’的經營模式,推廣莓茶‘密矮早’綠色標準化種植新技術,帶動當地村民就業(yè)、增收。”
近年來,張家界市委、市政府把張家界莓茶作為鞏固脫貧攻堅成果、推動鄉(xiāng)村振興、打造“一縣一特”的主導產業(yè)予以重點培育,出臺了支持張家界莓茶發(fā)展的系列政策,全力打造“張家界莓茶”區(qū)域公用品牌。莓茶種植面積達17萬畝,2022年底,全區(qū)莓茶產業(yè)綜合產值達30億元以上,累計帶動就業(yè)人數達8.5萬人,莓茶產業(yè)現已成為僅次于旅游業(yè)的第二大綠色產業(yè)。
在遠近聞名的張家界,以“純天然”“健康綠色”著稱的特色農產品“張家界莓茶”日益深受消費者的青睞。在小小的山谷里,挖呀挖呀挖,“挖出”一杯清茶,富了百姓,美了日子。
以茶為媒介促進茶旅融合
白馬山天門郡莓茶主題公園。
“白馬山天門郡莓茶主題公園”為天門郡莓茶公司自建的3A級景區(qū)、5A級農莊,也是扶貧大劇《江山如此多嬌》的拍攝地,選址于風光綺麗的張家界白馬山,距張家界核心景區(qū)武陵源僅8公里,是目前中國首個莓茶類主題公園,被譽為“山清水秀、物華天寶的人間佳境”。
來到天門郡山莊,見土家樓閣木門木窗、飛檐翹角,不時有游客拍照。站在農莊內,極目遠眺,千畝茶園和綠水青山交相輝映,采茶女頭戴斗笠、腰挎茶簍忙著采茶。
白馬山天門郡莓茶主題公園。
遠處白霧繚繞、群峰連綿、茶樹繞山、玉帶纏腰的別樣景致,猶如仙境一般。天門郡以莓茶產業(yè)支撐旅游發(fā)展,以旅游發(fā)展賦能天門郡生態(tài)產業(yè)示范園,用“茶旅融合”建設新模式鄉(xiāng)村。
游客體驗采茶。
在這里,游客可以體驗到茶園風光、特色美食、土家歌舞等張家界當地特色的風土人情,更有為公司團建、戶外拓展量身打造的多種活動,可以體驗采茶制茶、篝火露營、燒烤、殺年豬、打年糕等,告別城市空間,走進陽光之下的茶園,在大自然中的氣息中感受拓展野趣,拉近彼此之間的距離。
公園規(guī)劃打造了“一芯五瓣、一環(huán)五脈”的空間功能結構,“一芯”即康養(yǎng)體驗核心,“五瓣”即德育研習區(qū),樂活旅居區(qū)、貢茶慢養(yǎng)區(qū)、創(chuàng)智研學區(qū)、康體美顏區(qū)等五大特色功能區(qū),使種植業(yè)、加工業(yè)、生態(tài)旅游業(yè)、生物醫(yī)藥與養(yǎng)殖業(yè)形成有機融合,通過五業(yè)并舉,助力莓茶鄉(xiāng)村振興產業(yè),同時讓游客在體驗土家風俗、采茶樂趣的過程中,感受到鄉(xiāng)村煥發(fā)的生機與活力。
白馬山天門郡莓茶主題公園,給熊家邏村發(fā)展產業(yè)“添了把火”。
如今,茶園搖身一變,成了備受游客喜愛的觀光旅游茶園,不僅給茶農們開創(chuàng)了另一條增收路子,也給當地旅游業(yè)帶來了新的“機遇”,綠色、生態(tài)、優(yōu)質的品牌影響力,讓這個曾經無人問津的山間小村,在茶產業(yè)興起的同時,嘗到農旅融合的“甜美”滋味。
記者手記:
走進茶園,綿延幾個山頭的層層疊疊、密密匝匝的茶林,都讓人強烈感受到泥土的氣息。在這山水靈動的富氧之地,千畝茶山展現著獨有的四季景色。
茶文化在旅游中起著十分重要的作用,旅游中少不了茶的身影。茶是旅游活動中一道道亮麗的風景線,茶為旅游生活增添了許多趣味,一些茶文化景點已成為重要的旅游目的地,受到眾多游客的青睞。
張家界市因茶致富、因茶興業(yè),就是保護生態(tài)、勤勞肯干的回饋和收獲。綠色生態(tài)是最大財富、最大優(yōu)勢、最大品牌,生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展,是致富之路,鄉(xiāng)村振興更要堅定不移走這條路。