斯里蘭卡政府取消了對茶園使用化肥的禁令，所以2023年(第一季度)的開端備受業(yè)內(nèi)人士期待，特別是茶葉生產(chǎn)者。
與往年相比，茶葉預(yù)期采摘量的提高以及1-3月的最佳產(chǎn)茶季的加持，這些因素?zé)o疑將為即將到來的一年帶來良好的開端。
接下來我們會(huì)對現(xiàn)有的供需情況、目標(biāo)市場近期發(fā)展以及市場前景進(jìn)行分析。
(一)生產(chǎn)
與2021年相比，幾乎所有生產(chǎn)國的茶葉產(chǎn)量在2022年均出現(xiàn)負(fù)增長，其中斯里蘭卡的同比降幅最大，為4400萬至4800萬公斤(15%-17%)。
從歷史上看，一個(gè)產(chǎn)量較低的年份通常跟隨著一個(gè)產(chǎn)量改善的年份，因此，假設(shè)大多數(shù)生產(chǎn)國的產(chǎn)量將在2023年提高，我們預(yù)計(jì)在預(yù)測期內(nèi)全球茶葉產(chǎn)量將出現(xiàn)更強(qiáng)勁的增長。然而，一個(gè)令人擔(dān)憂的問題是投入成本上升，這意味著在調(diào)整通脹因素后，茶農(nóng)的利潤仍將低于過去。
毫無疑問，茶葉生產(chǎn)國的政府將不得不利用數(shù)字技術(shù)提高生產(chǎn)效率，以降低生產(chǎn)成本、解決勞動(dòng)力短缺問題并改善供應(yīng)鏈管理。隨著逐步實(shí)施，在中長期內(nèi)將獲得產(chǎn)量增長的紅利。
(二)價(jià)格
在預(yù)測茶葉價(jià)格時(shí)，以下是需要考慮的突出因素。
據(jù)估計(jì)，消費(fèi)增長將超過2022年的茶葉產(chǎn)量，考慮到斯里蘭卡的茶葉嚴(yán)重短缺(即大多數(shù)進(jìn)口國的庫存較少)，傳統(tǒng)茶的市場過?？赡軙?huì)進(jìn)一步縮小。
主要的茶葉消費(fèi)國也是最大的生產(chǎn)國(此處應(yīng)該是指中國)，近年來，越來越多的產(chǎn)出份額留給了國內(nèi)消費(fèi)。
亞洲消費(fèi)者繼續(xù)主導(dǎo)茶葉消費(fèi)，尤其是中國和印度，估計(jì)占全球需求的 50% 以上。
與2021年相比，隨著新冠肺炎疫情情況有所改善，預(yù)計(jì)2023年印度的茶葉消費(fèi)增長將相對穩(wěn)定。
中國人對紅茶的消費(fèi)可能會(huì)增長。盡管即飲產(chǎn)品的銷量在疫情之前一直穩(wěn)步上升，但分析人士預(yù)測，優(yōu)質(zhì)的中國傳統(tǒng)茶葉將繼續(xù)主導(dǎo)中國市場。
盡管美國茶葉市場規(guī)模較小，但預(yù)計(jì)其消費(fèi)量將出現(xiàn)相當(dāng)穩(wěn)健的增長。雖然大多數(shù)較大的茶葉市場以葉茶為主，但美國仍然是速溶茶和冰茶最重要的單一市場之一，也許還有手工制作的特種茶。
最近運(yùn)費(fèi)成本的下降和斯里蘭卡盧比可能貶值的趨勢對錫蘭茶進(jìn)口商來說是一個(gè)額外的優(yōu)勢。
綜合這些因素，需要適當(dāng)考慮以下事實(shí)：第一季度對幾乎所有生產(chǎn)國來說都是淡季，從斯里蘭卡的角度來看，每年這個(gè)時(shí)候的傳統(tǒng)“西方質(zhì)量季節(jié)”(指的是最佳產(chǎn)茶季1-3月)有助于提高更高質(zhì)量的茶的供應(yīng)。
(斯里蘭卡茶園)
在缺乏全球茶葉庫存指標(biāo)的情況下，預(yù)測茶葉價(jià)格幾乎是不可能的。因此，如果供求關(guān)系是一個(gè)決定性因素，那么就有理由假設(shè)傳統(tǒng)大葉茶的價(jià)格將維持在正常水平，甚至可能是更壞的情況。然而，轉(zhuǎn)子紅碎茶(Rotovane)的價(jià)格將在很大程度上影響印度北部茶葉生產(chǎn)的復(fù)蘇，而印度北部的茶葉生產(chǎn)可能會(huì)在2023年第二季度恢復(fù)正常。
在這種情況下，到2023年第一季度末為止，茶葉的盧比價(jià)格不太可能從目前的水平出現(xiàn)顯著變化，或許基于謹(jǐn)慎樂觀的態(tài)度，我們可以預(yù)計(jì)這種情況將持續(xù)到2023年年中左右。此后的茶葉價(jià)格將在很大程度上取決于2023年第一季度的供應(yīng)情況。
在價(jià)格前景樂觀的情況下，茶行業(yè)繼續(xù)面臨工資不斷上漲和機(jī)械化程度下降的挑戰(zhàn)。最近，由于平均生產(chǎn)成本高于其他大型生產(chǎn)國或出口國，財(cái)務(wù)支出的急劇上升將繼續(xù)削弱競爭力。
在“中國茶葉進(jìn)出口供求信息采集平臺(tái)”上，我們可以查詢到2023年1-2月中國與斯里蘭卡的茶葉進(jìn)出口貿(mào)易數(shù)據(jù)。
中國與斯里蘭卡茶葉進(jìn)出口貿(mào)易情況
中國-斯里蘭卡茶葉進(jìn)出口月度走勢
中國-斯里蘭卡茶葉進(jìn)出口分析
中國各省市-斯里蘭卡茶葉出口分析
作者：斯里蘭卡茶葉出口商協(xié)會(huì);
編譯：中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)國際部主任唐亞萍
來源：中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)
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