2022中國茶業(yè)十大資訊
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2022中國茶業(yè)十大資訊

2022年,我們終將告別桎梏了許久的掣肘,像期待春天那樣期盼美好的發(fā)生;

2022年,我們在茶葉世界看到自豪、偉大、幸福以及無奈、壓力和不完美。

接下來,跟隨茗邊的鏡頭來看看2022中國茶業(yè)的十大新聞。

律回歲晚冰霜少,春到人間草木知。我們始終相信2023年會更美好!

一:“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入世界非遺,習(xí)近平作出重要指示

北京時間11月29日晚,我國申報的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”在摩洛哥拉巴特召開的聯(lián)合國教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會第17屆常會上通過評審,列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。至此,我國共有43個項目列入聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄、名冊,居世界第一。

中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習(xí)近平對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作作出重要指示強調(diào),“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,對于弘揚中國茶文化很有意義。要扎實做好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的系統(tǒng)性保護(hù),更好滿足人民日益增長的精神文化需求,推進(jìn)文化自信自強。

二:習(xí)近平總書記指出:茶產(chǎn)業(yè)大有前途,要打出品牌,做大做強

10月17日,習(xí)近平同志參加黨的二十大廣西代表團討論。會上,全國脫貧攻堅先進(jìn)個人、廣西壯族自治區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目六堡茶制作技藝代表性傳承人、梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)山坪村黨支部書記祝雪蘭與總書記面對面交流,以自己在山坪村的親身經(jīng)歷講述了近年來廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)的振興之路。

習(xí)近平總書記欣慰地點點頭:“茶產(chǎn)業(yè)大有前途。下一步,要打出自己的品牌,把茶產(chǎn)業(yè)做大做強。并叮囑把六堡茶做大做強。”

三:習(xí)近平總書記在海南體驗炒茶

4月11日,習(xí)近平總書記到海南省五指山市先后考察了海南熱帶雨林國家公園五指山片區(qū)、水滿鄉(xiāng)毛納村,了解海南保護(hù)自然環(huán)境和生物多樣性、鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接等情況,并在手工茶坊參與炒茶勞動,還買下兩袋茶。

四:劉仲華院士當(dāng)選為中國共產(chǎn)黨第二十屆中央委員會候補委員

2022年10月22日,劉仲華院士當(dāng)選為中國共產(chǎn)黨第二十屆中央委員會候補委員,成為首位當(dāng)選候補委員的茶葉院士。這體現(xiàn)了我國在中華民族偉大復(fù)興和中國式現(xiàn)代化進(jìn)程中的進(jìn)步性,依靠高精尖專業(yè)人才共同為中華民族而奮斗。自然也會為中國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

五:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將推動建立茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系

2022年8月24日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站發(fā)布《對十三屆全國人大五次會議第4910號建議的答復(fù)》稱,將會同市場監(jiān)管總局等有關(guān)部門,以農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”為導(dǎo)向,構(gòu)建以產(chǎn)品為主線、全程質(zhì)量控制為核心的茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系,聚焦優(yōu)勢茶葉產(chǎn)區(qū),高標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)建茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化基地,培育按標(biāo)生產(chǎn)的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,著力提升茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化實施水平。

六:全國各大展會受疫情影響嚴(yán)重

今年可能是會展行業(yè)最困難的一年。不像前兩年一早就通知展會取消,今年很多展會臨近開展前幾天臨時宣布延期并最終不得不宣布停辦。我們熟知的四大標(biāo)志性展會:杭州中國國際茶葉博覽會、深圳茶博會、廣州茶博會和北京兩展一節(jié)均無法線下舉辦;另外像上海茶博會、長春綠茶博覽會、紹興茶博會等展會也都取消或延期開展。

七:茶科技領(lǐng)域多項技術(shù)取得重大突破

2022年,中國茶產(chǎn)業(yè)中的茶科技領(lǐng)域多項技術(shù)取得重大突破。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所發(fā)布茶樹基因組變異數(shù)據(jù)庫;四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶樹栽培育種團隊構(gòu)建了茶樹F1全同胞群體和高密度遺傳圖譜,并針對茶樹發(fā)芽期性狀進(jìn)行了QTL定位和候選調(diào)控基因篩選;安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)揭開茶樹酯型兒茶素合成之謎;中國茶科所兩名專家入選全球前2%頂尖科學(xué)家年度影響力榜單等事件都在講述著茶科技的不斷突破。

八:“圍爐煮茶”受廣泛追捧

2022年冬,多地興起了“圍爐煮茶”的冬季消費新風(fēng)潮,大有接續(xù)露營成為城市新消費的趨勢。“圍爐煮茶”脫化于云南的“火塘烤茶”,與廣受一線城市年輕人熱衷的戶外、露營、小資等生活狀態(tài)相結(jié)合之后,儼然成為當(dāng)下年輕人熱捧的飲茶方式。眼下,在上海、廣州、成都等城市,圍爐煮茶的熱度正不斷攀升。以成都為例,在大眾點評成都茶館熱門榜前10中,有7家茶館都推出了圍爐煮茶套餐。除了茶館,一些咖啡館、攝影館、藝術(shù)餐廳等也加入其中,最近甚至有些小店在路邊也支起了小桌煮茶,“圍爐經(jīng)濟”也正式誕生。

九:今年夏天全國多地受高溫災(zāi)害影響,茶園受災(zāi)嚴(yán)重

2022年6月下旬以來,南方地區(qū)持續(xù)高溫天氣。據(jù)國家氣候中心監(jiān)測顯示,6月以來我國出現(xiàn)了今年首次區(qū)域性高溫天氣過程,范圍廣、持續(xù)時間長、極端性強、影響大。至7月中旬,高溫天氣已持續(xù)超30天,覆蓋面積達(dá)502.1萬平方公里,四大茶區(qū)(尤其是江南茶區(qū)、華南茶區(qū))均受影響,部分茶區(qū)日最高氣溫達(dá)40℃以上,局部地區(qū)旱情已致夏秋茶絕收,翌年春茶產(chǎn)量減半,茶農(nóng)茶企損失嚴(yán)重。

十:《夢華錄》引燃宋代點茶熱

改編自關(guān)漢卿的四折元雜劇《趙盼兒風(fēng)月救風(fēng)塵》的古裝電視劇《夢華錄》火爆全網(wǎng),劇中展現(xiàn)的飲茶環(huán)境、飲茶方式,還有茶具及各式茶點引起了愛茶人對宋代茶生活的向往,許多年輕人開始關(guān)注宋代點茶文化,將宋代茶文化的儀式感融入生活中。

來源:茗邊

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