北川種茶歷史悠久，至今已有1300多年的種茶制茶歷史。據(jù)北川縣志記載，北川茶始于唐、宋，產(chǎn)于北川縣雙潭鄉(xiāng)(今通泉鎮(zhèn))境內(nèi)“龍?zhí)蹲印钡摹熬G昌明”茶，早在唐代就成為四川的八大名茶之一，神泉小團(tuán)作為唐代貢茶產(chǎn)品。北川茶樹(shù)長(zhǎng)期生長(zhǎng)于海拔1000-1800米以上高山密林，為適應(yīng)晝夜溫差大、云霧多、直射日照短等自然環(huán)境，形成耐寒、芽壯、葉厚、氨基酸含量高等特征，是制作綠茶的優(yōu)良品種。“北川苔子茶”具有香高、味濃、耐泡、安全的優(yōu)質(zhì)特征。2009年“北川苔子茶”榮獲國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證，2019年“北川茶葉”獲得四川省優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，1979年北川珍眉茶出口美國(guó)，首開(kāi)四川茶葉出口先河。2019年北川納入省委、省政府現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“10+3”產(chǎn)業(yè)體系30個(gè)重點(diǎn)茶葉縣之一，2020年被市人民政府認(rèn)定為綿陽(yáng)市五星級(jí)農(nóng)業(yè)園區(qū)，2021年納入省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)培育縣。
近年來(lái)，在省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的關(guān)心支持下，在市委市政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，北川緊緊圍繞全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“10+3”產(chǎn)業(yè)體系布局，扎實(shí)抓好茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，成立以縣委書(shū)記為組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，建立由縣人大主任任“鏈長(zhǎng)”的茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)發(fā)展“鏈長(zhǎng)制”。按照縣委縣府“五個(gè)一”發(fā)展理念(一個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈的茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、一套導(dǎo)向明確操作性強(qiáng)的扶持政策、一套具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的質(zhì)量體系、一個(gè)叫得響市場(chǎng)認(rèn)可度高的品牌、一個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展模式)，統(tǒng)籌推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)，出臺(tái)《北川羌族自治縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)(試行)》《北川苔子茶百年古茶樹(shù)保護(hù)條例》。截至目前，全縣現(xiàn)有茶葉面積9萬(wàn)余畝，加工營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)27家，省級(jí)龍頭企業(yè)1家，縣市級(jí)龍頭企業(yè)11家，全縣茶葉加工廠房面積6萬(wàn)余平方米，加工設(shè)備661臺(tái)(套)，茶葉加工產(chǎn)量1250余噸，茶葉綜合產(chǎn)值4.5億元。力爭(zhēng)“十四五”末，爭(zhēng)取創(chuàng)建省級(jí)茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，建成1個(gè)茶葉主題公園、1個(gè)茶學(xué)院分院、20個(gè)茶文化莊園，茶葉種植面積達(dá)10萬(wàn)畝，綜合產(chǎn)值突破10億元，茶產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興支柱產(chǎn)業(yè)。
01
高起點(diǎn)編制全產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)劃
與省農(nóng)科院、浙江農(nóng)林大學(xué)、川農(nóng)大、中國(guó)農(nóng)科院茶研所等科研單位建立了長(zhǎng)期技術(shù)合作關(guān)系，編制《北川羌族自治縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)總體規(guī)劃》《北川羌族自治縣茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃》《北川羌族自治縣茶產(chǎn)業(yè)全鏈條規(guī)劃》。
02
精準(zhǔn)制定系列扶持政策
制定了加快推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施意見(jiàn)，出臺(tái)《北川羌族自治縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)(試行)》《北川羌族自治縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“五個(gè)一”實(shí)施方案》《北川羌族自治縣爭(zhēng)創(chuàng)省級(jí)茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)工作實(shí)施方案》《北川羌族自治縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專(zhuān)班方案》等系列文件，設(shè)立了1000萬(wàn)元茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金，擬兌現(xiàn)2021年茶產(chǎn)業(yè)獎(jiǎng)勵(lì)新型經(jīng)營(yíng)主體等資金175萬(wàn)元，全面整合涉農(nóng)資金和東西部協(xié)作項(xiàng)目投入財(cái)政資金3149萬(wàn)元，33家涉茶業(yè)主貸款鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金2778萬(wàn)元，撬動(dòng)社會(huì)資金8500余萬(wàn)元投入茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過(guò)出臺(tái)系列政策吸引國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)廣元米倉(cāng)山茶業(yè)有限公司入駐北川生產(chǎn)茶葉，充分發(fā)揮財(cái)政資金的撬動(dòng)投入優(yōu)勢(shì)。
03
高標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建茶葉質(zhì)量體系
依托川農(nóng)大、省茶研所等茶葉專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)開(kāi)展“北川苔子茶” 種植、加工、包裝等質(zhì)量體系建設(shè)，建立茶葉博士工作站，開(kāi)展“北川苔子茶”選育和新品種新技術(shù)推廣，開(kāi)展高端茶產(chǎn)品“旗槍”批量試制工作，配套制定了《北川茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》《地理標(biāo)志產(chǎn)品 北川苔子茶》標(biāo)準(zhǔn)，綿陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局正式發(fā)布2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。建立一套比較全面的茶葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，讓北川苔子茶在單品上突破，可識(shí)別性高，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè)有一套統(tǒng)一的北川苔子茶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
04
培育叫得響的北川苔子茶品牌
依托優(yōu)越的北川苔子茶資源優(yōu)勢(shì)，全縣獲評(píng)“三品一標(biāo)”認(rèn)證茶產(chǎn)品47個(gè)，其中無(wú)公害產(chǎn)品3個(gè)、綠色食品29個(gè)、有機(jī)食品6個(gè)、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和地理標(biāo)志證明商標(biāo)各1個(gè)，開(kāi)展“北川苔子茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)注冊(cè)工作。截至目前，完成相關(guān)資料上報(bào)，國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局已受理。全縣有“佛泉”“禹露”“九龍谷”等20余個(gè)茶葉商標(biāo)?！肮徘技t冠”“古羌香芽”獲第九屆國(guó)際茶博會(huì)金獎(jiǎng)，“羌芝靈芽”榮獲第二屆亞太茶茗大獎(jiǎng)金獎(jiǎng)，“羌笛”被認(rèn)定為“四川名牌”產(chǎn)品。羌山雀舌、禹露茶業(yè)2家入選全省使用“天府龍芽”地理標(biāo)志產(chǎn)品企業(yè)。實(shí)施“區(qū)域公共品牌+企業(yè)品牌”雙品牌戰(zhàn)略，培育“羌食薈”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，實(shí)施“區(qū)域公共品牌+企業(yè)品牌”雙品牌戰(zhàn)略，組織相關(guān)企業(yè)抱團(tuán)參加各類(lèi)茶產(chǎn)品展銷(xiāo)活動(dòng)，先后在第十屆國(guó)際茶葉博覽會(huì)、第四屆中國(guó)國(guó)際茶博會(huì)、中國(guó)(成都)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)進(jìn)行專(zhuān)題推介。在2022年第十一屆四川國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)“金熊貓獎(jiǎng)”茶葉評(píng)優(yōu)活動(dòng)中，“羌芝靈芽”“原生態(tài)龍爪”“古羌紅冠”“紅珍”4款產(chǎn)品獲金獎(jiǎng)，“爾瑪紅”紅茶獲第七屆亞太茶茗評(píng)比特別金獎(jiǎng)，8月27日，在中國(guó)工夫紅茶斗茶大賽上，“爾瑪紅”再獲功夫紅茶(芽型)金獎(jiǎng)，“爾瑪紅尊”斬獲功夫紅茶(芽葉型)金獎(jiǎng)。在“蒙頂山杯”第七屆中國(guó)黃茶斗茶大賽中，北川茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)“黃大茶”獲特獎(jiǎng)，“北川黃芽”獲金獎(jiǎng);北川禹露茶葉公司“北川黃大茶”獲金獎(jiǎng)，北川莫朵格依茶業(yè)有限公司“莫朵郎薩”黃大茶獲金獎(jiǎng);北川爾瑪紅農(nóng)業(yè)科技有限公司“爾瑪凰羽”黃大茶獲金獎(jiǎng)，四川古羌茶業(yè)有限公司“大羌黃”黃大茶獲銀獎(jiǎng)。通過(guò)加強(qiáng)品牌宣傳展示，在園區(qū)及主干道設(shè)置品牌宣傳標(biāo)牌，通過(guò)茶旅融合發(fā)展，舉辦羌茶節(jié)、古羌茶藝手工制茶技能大賽、研學(xué)活動(dòng)等展示中國(guó)古羌茶文化的獨(dú)特魅力。央視、新華網(wǎng)等各級(jí)主流媒體持續(xù)高度關(guān)注北川苔子茶，提升北川苔子茶品牌影響力。
05
探索山區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展模式
采取“高矮搭配、長(zhǎng)短結(jié)合、種養(yǎng)循環(huán)”模式，大力發(fā)展種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)，輻射帶動(dòng)養(yǎng)殖、采摘等一大批關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)，推行“茶+果”“茶+豆”種植模式，在茶園周邊建設(shè)小型白山羊、黑豬等圈舍，充分利用養(yǎng)殖場(chǎng)沼液沼渣澆灌茶園，為綠色有機(jī)茶園建設(shè)提供有機(jī)肥。在防止耕地“非糧化”基礎(chǔ)上，充分利用荒山荒坡地，實(shí)施低產(chǎn)茶園改造提升，完成低產(chǎn)茶園改造5000余畝，建成以擂鼓鎮(zhèn)、曲山鎮(zhèn)、陳家壩鎮(zhèn)和都貫鄉(xiāng)為核心的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)1.6萬(wàn)畝，園區(qū)噴灌面積達(dá)到3000余畝，新增茶園產(chǎn)業(yè)道路18.5公里，其中擂鼓鎮(zhèn)彩化游步道6公里，在陳家壩金鼓村安裝智能蟲(chóng)情測(cè)報(bào)燈、聯(lián)網(wǎng)型風(fēng)吸式殺蟲(chóng)燈等綠色防控設(shè)備，依托社會(huì)化服務(wù)，開(kāi)展植保無(wú)人機(jī)飛防等統(tǒng)防統(tǒng)治技術(shù)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)茶園病蟲(chóng)害綠色防控。加大人才培育力度，開(kāi)展茶葉技能人才專(zhuān)題培訓(xùn)、茶葉職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)等各類(lèi)技術(shù)培訓(xùn)150人次。建成牛義貴(古羌茶藝)技能大師工作室(市級(jí))、吳紅羌茶手工制作技能大師工作室(縣級(jí))，培育非遺傳承人9人，評(píng)茶員、制茶師、茶藝師等38人。2022年“羌山工匠”王全在全省“天府龍芽”手工制茶中榮獲全省一等獎(jiǎng)，全省僅1名，通過(guò)人才培育工作，手工制茶水平不斷提升。
06
發(fā)掘舌尖上的羌食薈
一方水土養(yǎng)一方人。得天獨(dú)厚的地理位置和鐘靈毓秀的自然條件造就了北川獨(dú)特的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。天藍(lán)草綠、山清水秀的北川孕育出獨(dú)具特色的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌——“羌食薈”。下一步，北川將通過(guò)加快品種更新、加強(qiáng)品質(zhì)提升、健全品牌管理、擴(kuò)大品牌宣傳等舉措，把“羌食薈”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)好、運(yùn)營(yíng)好、管理好，不斷提高“羌食薈”的品牌影響力和競(jìng)爭(zhēng)力。隨著時(shí)代的變遷，通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)羌茶的繼承和升華，北川苔子茶味道穿越了歷史，與人們的舌尖相遇，與心靈相通。在當(dāng)?shù)乜h委縣政府的帶領(lǐng)下，北川將繼續(xù)通過(guò)對(duì)羌茶文化的發(fā)掘，拓展產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，為傳統(tǒng)文旅賦予本地特征，助力鄉(xiāng)村振興，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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